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プラザパビリオン・レストラン”ディズニー・ハロウィーン2015”スペシャルセット [東京ディズニーランド]

<プラザパビリオン・レストラン”ディズニー・ハロウィーン2015”スペシャルセット>

このハロウィーンではシーにばかり行って、ランドは3回しかインしてませんが、食事をして来ました[るんるん]

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プラザパビリオン・レストランディズニー・ハロウィーン・スペシャルセットです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ダブルハンバーグ・・・肉汁が少しだけあるキノコの入ったデミグラスソース(左)とトマトソースの2種類でいただきます、、、お皿が一緒なので混ざってしまうのは少し残念ですが、美味しかったです[ぴかぴか(新しい)]

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↑下にマッシュポテトで上にのっているのは南瓜のお化けのパイ生地(左)、ブロッコリー、焼きナス、揚げた南瓜です[ぴかぴか(新しい)]

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↑ソーセージとベジタブルの五穀入りスープ・・・とっても温まるコンソメ風のスープで、ソーセージ、オニオン、五穀が入っています[ぴかぴか(新しい)]

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↑マロンクリームとグレープフルーツのタルト・・・お化けチョコ、ナッツが散りばめられ、紫芋のソースが添えてあります[ぴかぴか(新しい)]

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↑グレープフルーツは物凄く酸っぱく、マロンクリームは結構甘いのでしょうが、それをあまり甘く感じさせません[ぴかぴか(新しい)]

いつもここのセットはボリュームがあって、普通の方ならこのセットで満腹になると思います、、、自分はもう1セットはイケてしまいます[わーい(嬉しい顔)]


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ドナルド、チップ&デール~ザ・ヴィランズ・ワールド⑥ [チップ&デール]

<ザ・ヴィランズ・ワールド その6>

昨日ご紹介した「ザ・ヴィランズ・ワールド」の詳細レポをご紹介していきましょう[ぴかぴか(新しい)]

今まで15回鑑賞していますが、ここでの鑑賞は10回ですでにハマっています、、、っていつもショーはハマっているんですよね[わーい(嬉しい顔)]

ここでの最初はドナルドとチップ&デールのやり取りです[ぴかぴか(新しい)]

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↑少し時間があったので、珍しくこちらを見ている3人です、、、レッツゴー三匹ではありませんよ[わーい(嬉しい顔)]

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↑この3人の後姿が可愛いですね、、、この回はちょっと距離がある3人です[わーい(嬉しい顔)]

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↑驚いている姿も可愛いです[わーい(嬉しい顔)]

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↑チーデーはアースラの呪いにかかってしまいました[ぴかぴか(新しい)]

[ひらめき]別の回、、、[ひらめき]

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↑アースラの呪いにかかりそうになっているドナルドを一括するチップ[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑何回見ても面白いです[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑チーデーが呪いにかかって頭を抱えるドナルド[ぴかぴか(新しい)]

[ひらめき]また別の回、、、[ひらめき]

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↑ちょっと呪いにかかりそうなドナルド[ぴかぴか(新しい)]

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↑チーデーが来て目を覚ましたドナルド[ぴかぴか(新しい)]

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↑ドナルドの腕をめちゃくちゃ引っ張っているデール[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑もう呪いにかかっているチーデー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

この後、ドナルドは次の場所へ行ってしまいますが、、、

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↑チーデーのアースラダンス[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

それは、次回へ、、、

(続く・・・)  


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チップ&デール最高!~ザ・ヴィランズ・ワールド⑤ [チップ&デール]

<ザ・ヴィランズ・ワールド その5>

この週末も「ザ・ヴィランズ・ワールド」鑑賞して来ました[ひらめき][ひらめき][ひらめき]

この週末は、かずかずさん、にわちゃんさんご一家、チーデー好きなお友達ご夫妻さんとお会いし、またショー鑑賞出来ました~皆さん、ありがとうございました[ぴかぴか(新しい)]

同じく、この週末は昔からのイン仲間のお友達ご夫妻が年パス復活して、また一緒にイン出来る機会が増えるので嬉しくなりました[ぴかぴか(新しい)]

それでは、3回鑑賞した「ザ・ヴィランズ・ワールド」をご紹介しますが、チップ&デール三昧でした[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑この写真だけ見るとドナルドがチーデーに呪いをかけている様に見えますね[わーい(嬉しい顔)]

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↑チップが目の前でポーズ[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑「チップーーーーー」って名前を呼んでいると照れているチップ[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

でも、それを見ていた隣の方が、、、[わーい(嬉しい顔)]

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↑デールがチップをぼこぼこやってます[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑今度はデールが前に来てポーズしてくれたので、、、[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑「デールーーーーー」って名前を連呼したら、ご満悦でした、、、2人共に可愛いです[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑アクロバティックなダンサーさん凄いです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

別の回、、、

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↑この3人の後ろ姿可愛いですね[わーい(嬉しい顔)]

チップ&デールはいつもに増してアドリブ増産体制[exclamation][exclamation][exclamation][exclamation][exclamation]

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↑デールに向かってお尻攻撃のチップですが、外れたみたいです[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑そんなデールが可愛い格好でお尻攻撃をしますが、チップはすでに後ろの方へ行って笑っています[わーい(嬉しい顔)]

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↑デールの凄いジャンピング[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑こんに近くに来て止まってくれたので、、、「デールーーーーー」って呼んでたら、、、[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑頬袋を押さえて照れてました~可愛いです[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

別の回、、、

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↑ダンサーさんWショットでした[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑タコのお姉さん真正面ポジでした[わーい(嬉しい顔)]

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↑チップはタコ踊りをずっとやってました[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑チップ、メチャクチャ近いです[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑栗まんじゅうの様な頭の2人、、、可愛いです[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑デールとっても可愛くて、3回共に声援を送り続けたら・・・[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑ラストにお辞儀して次の場所へ移動して行きました[わーい(嬉しい顔)]

本当に面白かったチーデー大満喫いたしました~この詳細レポはたっぷりと次回からご紹介いたします[るんるん][るんるん][るんるん]


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オチェーアノ・コーステラスからのヴィランズ!~ザ・ヴィランズ・ワールド④ [ホテルミラコスタ]

<ザ・ヴィランズ・ワールド その4>

いくつかの場所で鑑賞した「ザ・ヴィランズ・ワールド」ですが、詳細レポの第2弾「オチェーアノ・コーステラス」から撮影した画像をご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)]

このショーはコーステラスから2回鑑賞していますが、この日は全体を撮影するために18-200mmのレンズを使用しました[ぴかぴか(新しい)]

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↑バージ5隻並んでいます[ぴかぴか(新しい)]

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↑直線状になってこちらに来ますね[ぴかぴか(新しい)]

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↑冥界のバージ・・・ドナルド、チップ、デール、ハデス、ペイン、パニックがいます[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミニーちゃん降りて来て、ミッキー広場に向かいます[ぴかぴか(新しい)]

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↑円形に渦を巻くのがいいですね[ぴかぴか(新しい)]

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↑パイロが上がります[ぴかぴか(新しい)]

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↑プロメテウス火山の噴火です[どんっ(衝撃)]

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↑通常のポジからはなかなか見れないデイジーとクラリス[ぴかぴか(新しい)]

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↑ここからのお立ち台はドナちゃんポジです[ぴかぴか(新しい)]

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↑この後もプロメテウス火山噴火しています[どんっ(衝撃)]

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↑水しぶきが上がります[ダッシュ(走り出すさま)]

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↑パイロが上がってクライマックスを迎えます[ぴかぴか(新しい)]

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↑ラストは9人がミッキー広場に勢ぞろいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミッキー[ぴかぴか(新しい)]

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↑デイジー[ぴかぴか(新しい)]

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↑デール[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑ミッキーとその仲間達[ぴかぴか(新しい)]

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↑チップ&デール手を振ってくれてます[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑ラストはミッキーがグーポーズ、ミニーちゃんが手を振ってくれました[ぴかぴか(新しい)]

美味しい食事を食べて、待ちなしでショーが見れるのはいいですね[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]


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オチェーアノ”ディズニー・ハロウィーン2015”ランチブッフェ [ホテルミラコスタ]

<オチェーアノ”ディズニー・ハロウィーン2015”ランチブッフェ> 

オチェーアノディズニー・ハロウィーンはディナーブッフェ、ランチコースと行きましたが、今回、ランチブッフェに行って来ました[ぴかぴか(新しい)]

デザートはディナーブッフェの時とほぼ同じですが、スフレチーズケーキとマカロンがありませんでしたが、代わりに、、、

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↑ディナーブッフェにはなかった洋梨のムースがありました~この円形のオチェのムースシリーズ、、、甘すぎなくほんのりの甘さの美味しいムースです[ぴかぴか(新しい)]

そして、ディナーブッフェにはない作ってくれるデザートは、、、

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↑アイスクリームとマシュマロのキャラメリゼ・・・カップの中に基本バニラアイスクリームを入れて、その上にマシュマロをのせて、ドライヤーで温めて、チョコレートソースかベリーソースをかけていただきます[ぴかぴか(新しい)]

その他、ディナーと違うランチブッフェのラインアップは、バニラアイスクリーム、イチジクのアイスクリーム、ラズベリーソルベ、洋梨ソルベ、クロワッサン、バターロール、メープルとアールグレイメロンブレッド、カスタードデニッシュ、チョコレートデニッシュ、サーモンのパイ包み焼き ショロンソース、帆立貝のスチーム アーモンドバターソース、スチームベジタブル、帆立貝とシラスのパスタ、松茸と栗のピラフ、仔羊のクリーム煮、ハッシュドビーフ、コーンクリームスープでした[ぴかぴか(新しい)]

この後は、自分が食べた料理を毎度の如く食べた順番にご紹介いたしましょう[ぴかぴか(新しい)]

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↑バニラアイスクリームとマシュマロのキャラメリゼ チョコレートソース×1[ぴかぴか(新しい)]

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↑イチジクのアイスクリームとマシュマロのキャラメリゼ ベリーソース×1[ぴかぴか(新しい)]

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↑サーモンのパイ包み焼き ショロンソース×2人前[ぴかぴか(新しい)]

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↑仔羊のクリーム煮[ぴかぴか(新しい)]

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↑ローストポーク、グリルチキン、帆立貝のスチーム アーモンドバターソース、スチームベジタブル、帆立貝とシラスのパスタ、松茸と栗のピラフ[ぴかぴか(新しい)]

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↑メープルとアールグレイメロンブレッド、タコとリゾーニのサラダ、バターナッツスクワッシュのブランマンジェ、スモークサンマとナスのアスビック、黒ゴマと紫芋のムース[ぴかぴか(新しい)]

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↑里芋と茸とスモークサーモントラウトのテリーヌ、鴨胸肉のサラダ ビーツソース、チキンとナッツのサラダ オレンジ風味、ポークコンフィ ミックスベリーソース、フレッシュサラダ各種、ミニトマト×3[ぴかぴか(新しい)]

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↑サーモンのパイ包み焼き ショロンソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミルクチョコレートムースと栗のスープ・梨のコンポートとライムゼリー・パンナコッタとブドウゼリー×各1 計3個[ぴかぴか(新しい)]

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↑バニラアイスクリームとマシュマロのキャラメリゼ チョコレートソース&ベリーソース×各1 計2個[ぴかぴか(新しい)]

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↑ホワイトチョコレートムース×2、パンプキンシュークリーム・洋梨のタルト・和三盆ロールケーキ・パンプキンプディング×1 計6個[ぴかぴか(新しい)]

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↑和三盆ロールケーキ×4、洋梨のムース×2、パンプキンシュークリーム・ストロベリーショートケーキ×各1 計8個[ぴかぴか(新しい)]

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↑和三盆ロールケーキ×3、洋梨のムース・パンプキンシュークリーム・ストロベリーショートケーキ・洋梨のタルト・パンプキンプディング×各1 計8個[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミルクチョコレートムースと栗のスープ×2 計2個[ぴかぴか(新しい)]

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↑サーモンのパイ包み焼き ショロンソース[ぴかぴか(新しい)]

ここでテラスから「ザ・ヴィランズ・ワールド」鑑賞します[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑バージが5隻揃います[ぴかぴか(新しい)]

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↑ここはドナちゃんポジ[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミッキー広場ステージにはキャラ全員集合[ぴかぴか(新しい)]

トロスプの時はショー時間30分なので、テラスからショー見て帰ってくると料理は下げられていましたが、このショーは25分なので、ショー鑑賞後もまだ料理やデザートを取る時間が少しだけありました[ぴかぴか(新しい)]

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↑バニラアイスクリームとマシュマロのキャラメリゼ チョコレートソース×1[ぴかぴか(新しい)]

ソースのかけ方は人によって渦巻き状だったり、縞状だったり特長ありますね[ぴかぴか(新しい)]

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↑洋梨ソルベ、イチジクのアイスクリーム×各1 計2個[ぴかぴか(新しい)]

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↑和三盆ロールケーキ・パンプキンシュークリーム・ストロベリーショートケーキ・洋梨のムース×各1 計4個[ぴかぴか(新しい)]

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↑帆立貝とシラスのパスタ、松茸と栗のピラフ、スチームベジタブル、パブリカ、締めのグレープフルーツ[ぴかぴか(新しい)]

これにて終了、、、今回はサーモンのパイ包み焼き ショロンソースは美味しくて4人分いただいちゃいました[ぴかぴか(新しい)]

また、バニラアイスクリームとマシュマロのキャラメリゼは5個、それを含めてデザートは38個いただきました[ぴかぴか(新しい)]

ランチブッフェも大満足でした[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)] 


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エンパイア・グリル”ディズニー・ハロウィーン2015”エンパイアランチ④~自分が食べたデザート編 [アンバサダーホテル]

<エンパイア・グリル”ディズニー・ハロウィーン2015”エンパイアランチ その4>

今月9/1にパークイベントより一足早く”ディズニー・ハロウィーン2015”が始まった各レストランですが、オチェーアノコース、オチェーアノブッフェ、CANNA、ハイピリオン・ラウンジ、ドリーマーズ・ラウンジと秋の味覚を楽しみましたが、先日、実は一番楽しみにしていたレストラン「エンパイア・グリル」に行って来ました[レストラン]

いつもチーデーのピンが多いのですが、今回はディナー、、、さすがにディナーは行かないので、ランチはどうしようと思ったら、[ひらめき][ひらめき][ひらめき][ひらめき][ひらめき]芋栗南瓜祭り[ひらめき][ひらめき][ひらめき][ひらめき][ひらめき]で食べたいものがたくさんあって、今回行って来ました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

そんな「エンパイアランチ」第4弾「自分が食べたデザート」編です[ぴかぴか(新しい)]

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↑エンパイアランチとは別の”笑味(Emi)Sara”エンパイア・クレープスフレを妻と半分ずつしました[ぴかぴか(新しい)]

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↑エンパイアランチ限定”パンプキンスフレ”・・・お一人様1個のみ[ぴかぴか(新しい)]

この2つのデザートを食べてから、デザートブッフェをいただきました[ぴかぴか(新しい)]

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↑安納芋のモンブラン×2 計2個[ぴかぴか(新しい)]

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↑豆乳パンナコッタと巨峰コンポート×1 計1個[ぴかぴか(新しい)]

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↑マロンケーキ・無花果とアプリコットのクランブルタルト×各2、ティラミス・カップケーキ・ピスタチオムースと白ワインゼリー×各1 計7個[ぴかぴか(新しい)]

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↑柿のコンポートとコーヒームース×1 計1個[ぴかぴか(新しい)]

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↑パンプキンプディング×1 計1個[ぴかぴか(新しい)]

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↑ピスタチオムースと白ワインゼリー×1 計1個[ぴかぴか(新しい)]

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↑マロンケーキ×2、ティラミス・無花果とアプリコットのクランブルタルト・安納芋のモンブラン・ピスタチオムースと白ワインゼリー×各1 計7個[ぴかぴか(新しい)]

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↑柿のコンポートとコーヒームース×1 計1個[ぴかぴか(新しい)]

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↑マロンケーキ×2、無花果とアプリコットのクランブルタルト・安納芋のモンブラン・ピスタチオムースと白ワインゼリー・豆乳パンナコッタと巨峰コンポート×各1 計6個[ぴかぴか(新しい)]

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↑柿のコンポートとコーヒームース×1 計1個[ぴかぴか(新しい)]

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↑柿のコンポートとコーヒームース・安納芋のモンブラン・ピスタチオムースと白ワインゼリー・豆乳パンナコッタと巨峰コンポート×1 計4個[ぴかぴか(新しい)]

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↑柿のコンポートとコーヒームース×1 計1個[ぴかぴか(新しい)]

今回は大きなクレープスフレを半分食べて、パンプキンスフレを1個食べて、デザートブッフェを含めると35個いただきました[ひらめき][ひらめき][ひらめき]

2つのスフレをいただいても33個食べているので、普段と変わりありませんでした[ぴかぴか(新しい)]

エンパイアはデザートもコース料理も大満足でした[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]


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シルバーウィーク満喫日記! [東京ディズニーリゾート]

皆様、シルバーウィークいかがお過ごしでしたか[exclamation&question] お休みの方、お仕事の方お疲れ様でした[ぴかぴか(新しい)]

自分は珍しく5日間共休めて、4日連続パークを満喫して来ました[ぴかぴか(新しい)]

一部詳細レポをご紹介中ですが、鑑賞したショーや食事したレストランをご紹介して、詳細レポは後日とさせていただきます[ぴかぴか(新しい)]

ハッピーハロウィーンハーベスト・・・1回鑑賞[ぴかぴか(新しい)]

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↑チップ[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑デール[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑今年は曲が変わり動きが激しくなりました[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

ザ・ヴィランズ・ワールド・・・7回鑑賞[ぴかぴか(新しい)]

ザンビ前2回[ぴかぴか(新しい)]

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↑チーデーWショット[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑ドナルドの頭をグーパンチするデール[わーい(嬉しい顔)]

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↑ドナルドの頭に向かってパーってやっているデール[わーい(嬉しい顔)]

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↑ここではグーさんの素敵なダンスが見れます[るんるん]

イルポス前4回[ぴかぴか(新しい)]

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↑ドナルドをリフティングするチーデー[揺れるハート]

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↑チップはデールとドナルドの2人分の体重を受け止めます[わーい(嬉しい顔)]

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↑ドナルドが最初にやって来ます[ぴかぴか(新しい)]

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↑ここでの3人面白いです[ぴかぴか(新しい)]

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↑チップ[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑デール[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

前回チップポジを堪能しましたので、SW期間はデールポジが無事に堪能出来てよかったです[ぴかぴか(新しい)]

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↑目の前でアースラダンス楽しめました~可愛い[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑お見送りの時も見てくれました[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

オチェーアノテラス1回鑑賞[ぴかぴか(新しい)]

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↑ドナルドお立ち台ポジです[ぴかぴか(新しい)]

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↑プロメテウス火山が火を噴きます[ぴかぴか(新しい)]

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↑水しぶきが上がります[ぴかぴか(新しい)]

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↑パイロが上がります[ぴかぴか(新しい)]

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↑チーデーがテラスに手を振ってくれました[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑ミッキーのグーにミニーちゃんが手を振ってくれました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

ヴィランズ・ワールド楽しすぎてハマっています[ぴかぴか(新しい)]

[レストラン]エンパイア・グリル[レストラン]

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↑パンプキンスフレ[ぴかぴか(新しい)]

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↑笑味Sara~エンパイア・クレープスフレ[ぴかぴか(新しい)]

美味しいデザートが食べられました~詳細レポにてご紹介済です[ぴかぴか(新しい)]

[レストラン]ハイピリオン・ラウンジ[レストラン]

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↑デザートセットをリピートしました~マロンラテもいただきました[るんるん]

別の日に、、、

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↑サンドウィッチセットをいただきました[るんるん]

[レストラン]オチェーアノ・ランチブッフェ[レストラン]

今年のハロウィーンのランチブッフェは初めてです[ぴかぴか(新しい)]

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↑サーモンのパイ包み ショロンソース・・・シェフさん切り分けのメイン料理ですが、これは美味しかったです[ぴかぴか(新しい)]

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↑作ってくれるデザートは、アイスクリームとマシュマロのキャラメリゼ・・・温かいマシュマロとアイスクリームのコラボ美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ディナーブッフェにはなかった洋梨のムースは甘すぎずとっても美味しかったです[ぴかぴか(新しい)]

これはレストランではありませんが、ショー待ちの時に、、、

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↑クイニーアマンもいただきました、、、甘いですね[わーい(嬉しい顔)]

昨日は一日ゆっくりして4日間とっても楽しめました[るんるん]

あ~、楽しい後の仕事がツライ[ちっ(怒った顔)]


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エンパイア・グリル”ディズニー・ハロウィーン2015”エンパイアランチ③~コース料理編 [アンバサダーホテル]

シルバーウィーク5日間はあっと言う間に最終日ですね~皆様、いかがお過ごしですか[exclamation&question]

この連休期間4日間インしましたが、いつもお世話になっている皆さんにお会い出来ました~かずかずさんにはわざわざ鑑賞場所まで会いに来ていただいて、チーデー好きなご姉妹さんとは臨時チーデー会が出来て、よくチーデーポジでお会いするご夫婦さんには色々とお話しが出来て皆様本当にありがとうございました[exclamation×2]

<エンパイア・グリル”ディズニー・ハロウィーン2015”エンパイアランチ その3>

今月9/1にパークイベントより一足早く”ディズニー・ハロウィーン2015”が始まった各レストランですが、オチェーアノコース、オチェーアノブッフェ、CANNA、ハイピリオン・ラウンジ、ドリーマーズ・ラウンジと秋の味覚を楽しみましたが、先日、実は一番楽しみにしていたレストラン「エンパイア・グリル」に行って来ました[レストラン]

いつもチーデーのピンが多いのですが、今回はディナー、、、さすがにディナーは行かないので、ランチはどうしようと思ったら、[ひらめき][ひらめき][ひらめき][ひらめき][ひらめき]芋栗南瓜祭り[ひらめき][ひらめき][ひらめき][ひらめき][ひらめき]で食べたいものがたくさんあって、今回行って来ました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

そんな「エンパイアランチ」第3弾「コース料理」編です[ぴかぴか(新しい)]

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↑メニュー表です・・・美味しいコース料理が目白押しです[ぴかぴか(新しい)]

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↑レストラン入口に飾られたきれいなお花、、、秋らしいですね[ぴかぴか(新しい)]

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↑ハロウィーンです[ひらめき]

さて、美味しいコース料理の数々です[るんるん]

(パン)

エンパイアはイベント毎に変わりますね[ぴかぴか(新しい)]

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ザクロロール(手前)、クルミ入りバゲット・・・どちらも温かいのを提供してくれて美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑たくさん食べたいところですが、デザートが今回たくさんあるので、お替りは1回のみ[わーい(嬉しい顔)] クルミがたくさん入ったバゲットが特にお気に入りでした[ぴかぴか(新しい)]

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↑ナスとアンチョビ(左)、オリーヴオイルをパンにつけていただきます[ぴかぴか(新しい)]

(アペタイザー)

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サーモンマリネのタルタル仕立てと焼きナスのピュレ ジンジャー・シトラスソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑口の中でとろけそうなサーモンマリネが上にあり、その下にはサーモンと相性がいい焼きナスのピュレがあり、ジンジャー・シトラスソースはとってもさっぱりしていてお魚に合いました[ぴかぴか(新しい)]

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↑右側にある白い粒状のものは「マルトセック」と言う、油脂分を吸収する性質から、油脂製品を固形化・パウダー化することができ、溶かしたチョコレート等に加えると、その油脂分を吸収して水分の入らないガナッシュの様な状態になり、更に添加量を増やせば、カカオバターの凝固作用を利用して落雁やポルボローネの様な固形状になっています[ぴかぴか(新しい)]

キャストさんより「ハロウィーンにちなんだ驚きの食感」と言われて口の中に入れると、まるでポップコーンを作っているフライパンが口の中に入っている様に、口の中で弾くんです・・・確かに驚きの不思議な食感でした[ぴかぴか(新しい)]

(スープ)

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↑あれ[exclamation&question] これだけじゃスープじゃないですよね[exclamation&question]

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↑ここでキャストさんがポットをも持って再び登場[ぴかぴか(新しい)]

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↑パンプキンクリームスープを注いでくれます、、、こう言うテーブルパフォーマンスは嬉しいですね[ぴかぴか(新しい)]

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↑はい、完成・・・パンプキンのクリームスープ 帆立貝のソテーとアマレットの香るマスカルポーネムース、、、満月の夜にコウモリが飛んでいる妖しい雰囲気をイメージしているそうです[ぴかぴか(新しい)]

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↑美味しいパンプキンのクリームソースはとってもクリーミー、、、コウモリは甘いラング・ド・シャで、その下にはアーモンドの様な香りがするアマレットのマスカルポーネムースがあり、焼かれたバゲットの上にのっています[ぴかぴか(新しい)]

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↑その下にはいつも美味しいソテーされた帆立があります、、、角切りにされた南瓜も入ってます[ぴかぴか(新しい)]

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↑帆立貝はしっかりしていて歯応えがあり美味しいです、、、パンプキンのスープだけでも好きなのに、これが入って余計に美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑そのままでも美味しいパンプキンのクリームスープを数口味わってから、アマレットの香るマスカルポーネムースを入れると、なんと、今もクリーミーなのにそれ以上にクリーミークリーミーしてこの美味しさにノックダウンです[わーい(嬉しい顔)]

このスープ本当に美味しくて、異動された某キャストさんならボールでいただきたいと言う事でしょう、、、わが家もお替りしたいくらいでした[ぴかぴか(新しい)]

(メイン料理)

魚か肉を選べて、魚料理なら「金目鯛のパンシアード 茸のソース サツマイモのニョッキフライ添え」ですが、やはり肉にしました[ぴかぴか(新しい)]

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イベリコ豚のナッツクラストと栗のエスプーマ 銀杏と白マイタケの柚子風味のリゾットと共に[ぴかぴか(新しい)]

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↑なんとな~く小さく見えるイベリコ豚ですが、、、[ぴかぴか(新しい)]

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↑意外と大きくて厚みがあります、、、上にはアーモンドやクルミを刻んだナッツクラストがのっています、、、周りにはエシャロットソースが添えられています[ぴかぴか(新しい)]

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↑食べた事がほとんどないイベリコ豚は肉厚しっかり[ぴかぴか(新しい)]

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↑切ると柔らかく、少しピンク色のサクッと歯ごたえのあるとっても美味しいイベリコ豚です[ぴかぴか(新しい)]

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↑銀杏と白マイタケを加えた柚子風味のリゾットはとってもクリーミーです[ぴかぴか(新しい)]

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↑キノコのソテーに栗のエスプーマ、、、大きな栗が真ん中にあり、栗のエスプーマは甘い系で、お肉と相性抜群です、、、そして、バルサミコソースがかけられています[ぴかぴか(新しい)]

パンも含めた4品どれもとっても美味しくて、こんなにたくさん写真をのせるのは珍しいのですが、それだけ美味しいので撮っていました、、、このコース本当にお勧めです[ぴかぴか(新しい)]

メインを食べ終わると、焼きたてのパンプキンスフレやEmi-Saraのクレープスフレを持って来てくれるので、席にいて出てくるのを待っていてもいいし、デザートをブッフェカウンターから取って来てもいいのですが、わが家は待ってました[ぴかぴか(新しい)]

Wスフレは前回紹介済ですので、次回は、、、

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↑Wスフレを食べてもいつもと変わらなかったデザートたち[ぴかぴか(新しい)]

そんな自分が食べたデザートをご紹介します[ぴかぴか(新しい)]

(続く・・・) 


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ディズニーホテル”笑味 Sara”エンパイア・クレープスフレ~エンパイア・グリル”ディズニー・ハロウィーン2015”エンパイアランチ② [アンバサダーホテル]

シルバーウィーク皆様いかがお過ごしでしょうか[exclamation&question] わが家は土曜日から毎日インしていますが、今日はレストランに行って、明日はゆっくりする予定です[ぴかぴか(新しい)]

昨日のパークは久しぶりのW制限で、GWは空いていたパークもSWは混んでいますね、、、昨日はレストランのPSは入れてないので、ヴィラワを見るためにちょっと頑張って朝5時位にシーに到着したら開園待ち列がチケブ超えていました、、、おかげ様で目的の場所で鑑賞出来てよかったです~またその詳細レポは後日ご紹介します[ぴかぴか(新しい)] 

<ディズニーホテル”笑味 Sara”エンパイア・クレープスフレ(エンパイア・グリル”ディズニー・ハロウィーン2015”エンパイアランチ その2)>

ディズニーホテルで始まった”笑味 Sara(Emi-Sara)”ですが、今までのはお値段も高いし、量が結構少な目なので、食べていませんでしたが、これだけは絶対、、、エンパイア・グリルエンパイア・クレープスフレを食べたくて行って来ました[ぴかぴか(新しい)]

通常ならイベントが始まってすぐにでも行くところでしたが、オリジナルピンもないし、この”笑味 Sara(Emi-Sara)”は9/15~の提供だったので、今回まで首を長~くして待っていました[ひらめき][ひらめき][ひらめき][ひらめき][ひらめき]

一日限定20食って事なのでどうかなと思ったら、わが家の行った時間では5組位しか注文していませんでした[ぴかぴか(新しい)]

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↑メニュー表です、、、オーダーするとテーブルに置いてくれて、後でこれ記念にお持ち帰り下さいと言われました[ぴかぴか(新しい)]

単品デザートで1,500円ですが、とっても美味しくてボリュームがあります[ぴかぴか(新しい)]

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↑早く食べたいジョ~[わーい(嬉しい顔)]

でも、待って待って、、、コース料理を食べてからですよ[ぴかぴか(新しい)]

ゲストの食べ終わる時間に合わせて、メインが終わると運ばれて来ます[ぴかぴか(新しい)]

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エンパイア・クレープスフレ・・・キャストさんがメニューを立てて写真を撮りやすくしてくれました[ぴかぴか(新しい)]

最初見た印象は「すんごくデカイ!!!」[わーい(嬉しい顔)]

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↑レモン風味なんですが、レモンをすりおろしてダスト状にしてあり、ブルーベリーやラズベリーのソース、まわりにシロップ、今のディズニーホテルお得意のエスプーマされたホイップクリームが添えてあります[ぴかぴか(新しい)]

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↑3段重ねされています、、、日によって焼き加減もずいぶん違うみたいで、この日はしっかりとしていましたが、倒れそうなくらいの日もあると聞きました[ぴかぴか(新しい)]

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↑こんな感じでしっかりとくっついていればいいんですが、、、[わーい(嬉しい顔)]

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↑こんな感じで寄りかかって倒れそうなお約束なのはいけませんね[わーい(嬉しい顔)]

さあ、切ってみましょう[ぴかぴか(新しい)]

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↑それにしてもホイップクリームが半端ない量です、、、ムース状になっているので重たいってよりフワフワです[わーい(嬉しい顔)]

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↑クレープとスフレが重なり合って、温かくフワフワトロトロで、自分的にはすんごく美味しいフレンチトーストって食感でした[ぴかぴか(新しい)]

これは単品ではオーダー出来ないので、エンパイアランチやアンバサダーランチを注文しないといけないのですが、凄くボリュームがあるので、大食いの方はエンパイアランチでいいのですが、小食な方はアンバサダーランチにして、アペタイザーとメインを食べてデザートブッフェはオーダーせずにクレープスフレを食べるのをお勧めします[わーい(嬉しい顔)]

わが家は1人1人前を食べようか迷っていたんですが、キャストさんよりボリュームがあるし、他にも美味しいものばかりなので、2人で1人前の方がいいですよ[exclamation×2] と言われ迷わず2人で半分にして食べる事にしたんですが、これ大正解でした[わーい(嬉しい顔)]

わが家はエンパイアランチについているもう一つのスフレが食べたくて、エンパイアランチにしたんです[わーい(嬉しい顔)]

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↑バンザ~イ、まだデザート食べられるんだね[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

美味しい美味しいクレープスフレに続いて、エンパイアランチに1人1個ついているのが運ばれて来ました、、、

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パンプキンスフレ・・・オチェのチョコレートスフレが好きな方ならそれ以上に満足出来るスフレです、、、カップが一回り大きいのを使っています[ぴかぴか(新しい)]

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↑焼いてすぐに持って来てくれるので、温かいまま食べられ、口の中でとろける食感がたまりません[ぴかぴか(新しい)]

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↑もちろんデザートブッフェもいつもくらい食べたんだよね[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

温かいデザート2品食べられてとっても美味しかったし、こういう企画もなかなかいいですね[ぴかぴか(新しい)]

さて、次回は、、、

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↑パンプキンクリームスープはその場で注いでくれます[ぴかぴか(新しい)]

美味しいものばかりの、コース料理は次回へ、、、

(続く・・・) 


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エンパイア・グリル”ディズニー・ハロウィーン2015”エンパイアランチ①~無傷のデザート編 [アンバサダーホテル]

<エンパイア・グリル”ディズニー・ハロウィーン2015”エンパイアランチ その1>

今月9/1にパークイベントより一足早く”ディズニー・ハロウィーン2015”が始まった各レストランですが、オチェーアノコース、オチェーアノブッフェ、CANNA、ハイピリオン・ラウンジ、ドリーマーズ・ラウンジと秋の味覚を楽しみましたが、先日、実は一番楽しみにしていたレストラン「エンパイア・グリル」に行って来ました[レストラン]

いつもチーデーのピンが多いのですが、今回はディナー、、、さすがにディナーは行かないので、ランチはどうしようと思ったら、[ひらめき][ひらめき][ひらめき][ひらめき][ひらめき]芋栗南瓜祭り[ひらめき][ひらめき][ひらめき][ひらめき][ひらめき]で食べたいものがたくさんあって、今回行って来ました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

そんな「エンパイアランチ」第1弾はいつもの様に「無傷のデザート」編です[ぴかぴか(新しい)]

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↑毎回魅惑のデザートブッフェカウンター、、、ハロウィーンカラーのオレンジ色です[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑昨年はチーデーがいましたが、今年は新コスのミキミニです[ぴかぴか(新しい)]

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↑この2人でございます[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

さて、デザートをご紹介いたしましょう[ぴかぴか(新しい)]

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↑ティラミス・・・イベントロゴ入りの四角いティラミスですが、ここのが一番好きです[ぴかぴか(新しい)]

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↑カップケーキ・・・今回もアフタヌーンティーセットの様ですね[ぴかぴか(新しい)]

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↑以前は一皿4個とお上品に置いてありましたが、今回は7個です、、、ストロベリー、パイナップル、ブルーベリーと後1個は、、、[わーい(嬉しい顔)]

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↑ブドウです、、、マカダミアナッツものっていてこれが好きでした[ぴかぴか(新しい)]

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↑無花果(イチジク)とアプリコットのクランブルタルト・・・クランブルとは粉、バター、砂糖を粉状にしたもので、イギリスではアップルクランブルが有名ですが、今回はイチジクとアプリコットを入れてタルト生地にしてあります[ぴかぴか(新しい)]

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↑マロンケーキ・・・昨年までオチェにあったマロンケーキより美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑上に薄いチョコレートの層、真ん中にマロンムース、下にナッツがふんだんに入ったパウンドケーキがあり、このナッツ占有率多いのがとっても美味しかったです[ぴかぴか(新しい)]

これまでの4種類のデザートもとっても美味しいのですが、今回はこの後ご紹介しますグラス&カップデザートが美味しかったのです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑パンプキンプディング・・・オチェのトロトロなのよりあっさり系でした[ぴかぴか(新しい)]

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↑柿のコンポートとコーヒームース[ぴかぴか(新しい)]

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↑柿とコーヒーの珍しい組合せですが、サクサクの柿のコンポートの下にはほんのり苦味のあるコーヒームースで、甘&苦で意外と合います[ぴかぴか(新しい)]

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↑豆乳パンナコッタと巨峰コンポート[ぴかぴか(新しい)]

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↑甘くて美味しい巨峰のコンポートの下には、甘くて口当たりのよい豆乳パンナコッタで美味しさを増しています[ぴかぴか(新しい)]

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↑ピスタチオムースと白ワインゼリー[ぴかぴか(新しい)]

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↑上にのっている白ワインゼリーにはストロベリー、キウィ、パイナップル等そのグラスにより変わっています、、、下にあるピスタチオムースは、ピスタチオを刻んでいれてあるプチプチ感がたまらないとっても美味しいムースで二重丸でした[ぴかぴか(新しい)]

そして、自分の中でNO.1デザートは昨年に引き続き、これだーーーーーーーーーー!!!

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[ひらめき][ひらめき][ひらめき][ひらめき][ひらめき]安納芋のモンブラン[ひらめき][ひらめき][ひらめき][ひらめき][ひらめき]

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↑ホイップクリームに栗が半分、、、美味しくないわけがない、、、再会に乾杯です[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

ハロウィーンの9種類のデザートどれも美味しいのですが、またこれ以上に美味しいものが、、、[ぴかぴか(新しい)]

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↑エンパイアランチ限定”パンプキンスフレ”・・・お一人様1個のみ[ぴかぴか(新しい)]

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↑コースとは別料金、、、”笑味Sara”エンパイア・クレープスフレ[ぴかぴか(新しい)]

今回はこのWスフレを物凄く楽しみにしていたのです[ぴかぴか(新しい)]

それは、次回へ、、、

(続く・・・)   


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