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【後期メニュー】エンパイア・グリル”キャラクターをテーマにしたスペシャルメニュー”エンパイアランチ①~無傷のデザート編 [アンバサダーホテル]

<キャラクターをテーマにしたスペシャルメニュー その7>

ディズニー・アンバサダーホテルでは、新しい客室の登場を記念してレストランで、1/6~「キャラクターをテーマにしたスペシャルメニュー」の提供を行っていますが、2/6~は後期メニューとなりました[ぴかぴか(新しい)]

前期はミッキー、ミニー、ドナルドがテーマでしたが、後期は新しい客室が2/6~オープンしたチップ&デールスティッチがテーマとなります[ぴかぴか(新しい)]

チックタック・ダイナーのチップ&デールをイメージしたスペシャルブレッド、スペシャルドリンクはご紹介済で、チップ&デールをテーマにした”花 Hana”の鉄板焼ディナーのご紹介中ですが、今回は「エンパイア・グリルのスティッチをテーマにしたエンパイアランチ」をご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)]

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↑エンパイアグリル前です[ぴかぴか(新しい)]

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↑スティッチです[ぴかぴか(新しい)]

第1弾は毎度の如く「無傷のデザート」編をご紹介いたします[レストラン]

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↑前期はミッキー、ドナルドだったデザートブッフェカウンターは、スティッチ一色になりました[ぴかぴか(新しい)]

13種類あるデザートの内、新作は5種類ですので、まず前期から引き続いてのデザートを8種類ご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)]

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↑プティフール三人衆は残っていました、、、上から、ココナッツショコラ、マカロン、レモンメレンゲです[ぴかぴか(新しい)]

特に前回一押しのココナッツショコラが残っていてヒデキ感激です[ひらめき][ひらめき][ひらめき]

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↑チョコレートケーキ・・・大好きなチョコレートケーキ残留は嬉しいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ストロベリームースとストロベリーソース・・・ストロベリー&ストロベリーの兄弟デザートは、今回は酸味があまりなく、ムースもソースも甘めで、ホイップクリームがついてとっても美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ストロベリータルト・・・とってもハードなデザートです[ぴかぴか(新しい)]

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↑リンゴのクレームブリュレ・・・今回は表面はあまりブリュレされてなく、トロトロなブディングの食感でした[ぴかぴか(新しい)]

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↑ホワイトグレープゼリーとマチェドニア・・・さっぱりとしています[ぴかぴか(新しい)]

以上、8種類が前期から続投のデザートでした[ぴかぴか(新しい)]

この後の5種類後期から登場のデザートです[ぴかぴか(新しい)]

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↑【前期】ティラミス→【後期】グレープフルーツとライチーのゼリー[ぴかぴか(新しい)]

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↑グレープフルーツとライチーが入ったとっても口当たりのよいさっぱりとしたデザートです[ぴかぴか(新しい)]

と言う事で、今回は珍しくティラミスがありません[もうやだ~(悲しい顔)]

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↑続いては、手前のデザートです[ぴかぴか(新しい)]

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↑【前期】ピスタチオムースと金柑コンポート→【後期】ラズベリームースとチョコレートソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑上からマスカルポーネムース、ラズベリー、チョコレートソース、ラズベリームース、スポンジケーキが層になって甘めのチョコレートソースと酸味のあるラズベリームースがいいコラボしています[ぴかぴか(新しい)]

ラズベリーだからデールをイメージしている様なデザートですね[わーい(嬉しい顔)]

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↑奥のデザートです[ぴかぴか(新しい)]

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↑【前期】クレームダンジュ→【後期】ヨーグルトムースとブルーベリーソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑ブルーベリーがふんだんに入って、ブルーベリーソースの下にはヨーグルトムースがあって爽やかな味でした[ぴかぴか(新しい)]

こちらはブルーベリーだからチップをイメージしたデザートみたいですね[わーい(嬉しい顔)]

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↑いつも楽しみな温かいデザートも変わっちゃいました[ぴかぴか(新しい)]

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↑【前期】柚子風味のクレープシュゼット→【後期】パンプディング・・・昔出ていましたが、帰って来ました、、、しっかりと味がしみています[ぴかぴか(新しい)]

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↑ホイップクリーム(上)とベリーソース(下)も冷やしてあり、お好みによりかけていただけます[ぴかぴか(新しい)]

さてさて、今回の一押しデザートはこれだーーーーー[ひらめき][ひらめき][ひらめき][ひらめき][ひらめき]

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↑【前期】マンゴームース→【後期】ココナッツケーキ・・・これぞスティッチなデザートですね[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑ヤシの木のラング・ド・シャやスティッチの足跡、マンゴーもあります[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑ココナッツたっぷりで、ホイップクリームが二層になっています、、、ココナッツが嫌いな方には耐えられないくらいのココナッツたっぷりの食感に香りです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

わが家が行った日はココナッツ嫌いな方が多かったのか、このココナッツケーキはわが家しか食べていませんでしたし、最初に紹介したココナッツショコラもわが家しか食べていませんでした[わーい(嬉しい顔)]

さて、次回は、、、

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↑スティッチ形のバターがありました[ぴかぴか(新しい)]

前月来た時に顔馴染みのキャストさんが、ドナルドの足形バターを出した時に、次回のスティッチはどうするか悩んでいましたが、ちゃんとありましたね、、、でも、耳の部分が取れそうなので大変だそうです[ぴかぴか(新しい)]

そんなエンパイアランチは次回へ、、、

(続く・・・)  


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