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シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・ハロウィーン2017”ランチブッフェ④~自分が食べた料理編 [ディズニーランド・ホテル]

<ディズニー・ハロウィーン2017 その18>

今年のイースターからは毎月行っているシャーウッドガーデン・レストラン「”ディズニー・ハロウィーン2017”ランチブッフェ」に行って来た詳細レポをご紹介していますが、第1弾「無傷のデザート」編、第2弾「パン&アペタイザー&サラダ&フルーツ」編、第3弾「メイン料理」編に続きまして、第4弾「自分が食べた料理」編をご紹介いたします[レストラン]

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↑こんなレストラン内の廊下にひっそりとあります[ぴかぴか(新しい)]

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↑置物です[ぴかぴか(新しい)]

毎度の如く、食べた順番にご紹介いたしましょう[るんるん]

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↑どれだけ食べたかここから見てみようーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑メイン料理から・・・スモークサーモンのピッツァ×2枚、キャベツのプレゼ、サーモンのロースト ビーツソース、ポークのプレゼ オレンジパン粉焼き、サンマと青菜のパスタ、ベジタブルエテュヴェ、モルタデッラとザワークラウトのパニーニ、キッシュロレーヌ、サモサ スウィートチリソース[るんるん]

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↑仔羊のロースト トマトクラスト焼き グレイヴィーソース クスクスを添えて×2人分、、、この日は2人分でもたっぷりと4枚です[るんるん]

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↑チョコレートケーキ・パンプキンシュークリーム×各1 計2個[るんるん]

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↑冷製パンプキンクリームスープ、ビンナガマグロとアボガドのサラダ[るんるん]

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↑栗とキノコの中華風おこわ[るんるん]

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↑チョコレート サツマイモブレッド×3、パンプキンクリームブレッド・紫芋デニッシュ×各1 計5個[るんるん]

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↑パンをたくさん食べてるね~僕も食べたいなあーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑栗とキノコの中華風おこわ[るんるん]

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↑パンプキンミネストローネ[るんるん]

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↑チョコレートケーキ・洋梨とキャラメルのムース・スフレチーズケーキ・ストロベリーショートケーキ・パンプキンシュークリーム×各1 計5個[るんるん]

※ポップンライブのミッキーの砂糖菓子は先程のをそのまま使用しています。

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↑バニラアイスクリーム 洋梨とチョコレートソース×3[るんるん]

お皿にミッキー付き[るんるん]

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↑アップル&ジンジャーゼリー・紫芋のパンナコッタ×各1 計2個[るんるん]

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↑バニラアイスクリーム 洋梨とチョコレートソース×3[るんるん]

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↑スモークサーモンのピッツァ×2、バーニャフレッダ バジル&チーズドレッシングがけ、ミニトマト×3、チキンのイカ墨マリネ ロメスコソース、野菜のグレック、野菜パスタサラダ、セヴィーチェ[るんるん]

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↑栗とキノコの中華風おこわ、サモサ スウィートチリソース[るんるん]

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↑バニラアイスクリーム 洋梨とチョコレートソース×3[るんるん]

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↑シャーウッドのバニラアイスクリーム美味しいよねーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑栗とチーズのカンパーニュ、チョコレート サツマイモブレッド×各1 計2個[るんるん]

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↑仔羊のロースト トマトクラスト焼き グレイヴィーソース クスクスを添えて[るんるん]

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↑冷製パンプキンクリームスープ[るんるん]

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↑チョコレート サツマイモブレッド×3[るんるん]

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↑バニラアイスクリーム 洋梨とチョコレートソース×1[るんるん]
お皿にミッキー付き[るんるん]
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↑チョコレートケーキ・パンプキンシュークリーム・紫芋のパンナコッタ×各1 計3個[るんるん]
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↑今回はパンとデザートいくつ食べたのかなーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]
今回は、パン10個、デザート22個でバニラアイスクリームは10個いただきました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
今回もシャーウッドは色々美味しい料理を出してくれて本当に大満足しました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
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↑また次回も待ってるよーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]
そうなんです、、、当然、もうPS取ってあります[わーい(嬉しい顔)]

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シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・ハロウィーン2017”ランチブッフェ③~メイン料理編 [ディズニーランド・ホテル]

<ディズニー・ハロウィーン2017 その14>
オチェーアノ・ディナーブッフェ、エンパイア・グリルに続きまして、シャーウッドガーデン・レストラン「”ディズニー・ハロウィーン2017”ランチブッフェ」に行って来ました[レストラン]
今年のイースターからは毎月行っているシャーウッドは顔見知りのキャストさんばかりになり、アウェイなレストランからすっかりホームレストランになりました[わーい(嬉しい顔)]
今回から400円値上がり4,000円(コーヒー及び紅茶は含む。)になりましたが、素晴らしい料理の数々で値上がりは全然気になりませんでした、、、会社の福利厚生で少し割引になるのも嬉しいです[わーい(嬉しい顔)]
いつもの様に時間制限はありません[わーい(嬉しい顔)]
第1弾「無傷のデザート」編、第2弾「パン&アペタイザー&サラダ&フルーツ」編に続きまして、第3弾「メイン料理」編をご紹介いたします[レストラン]
メイン料理に色々と変わったものが登場し、新しさを出しています[るんるん]
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↑美味しいメイン料理のハーモニーはあそこだよーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]
向かって右側からご紹介していきましょう[るんるん]
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↑パンプキンミネストローネ・・・パンプキンと言いながらカリー味のミネストローネ、、、普段はミネストローネを飲まないのですが、カリー味と具だくさんでこれは食欲そそりました[るんるん]
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↑キャベツのプレゼ(左)、サーモンのロースト ビーツソース(中)・・・サーモンの上にどど~んとのっています、、、身が柔らかい美味しいサーモンです、帆立貝のハーブクラスト焼き ピペラード添え(奥)・・・パンの外側のカリカリした部分を帆立貝と一緒に焼いてあり美味しいです[るんるん]
このプレートにはハロウィーンの飾り付けがありました[るんるん]
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↑凝ってますね[るんるん]
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↑ポークのプレゼ オレンジパン粉焼き・・・脂身が多いのですがあっさりとしていて肉厚があり美味しくいただけました[るんるん]
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↑サンマと青菜のパスタ・・・妻が苦手なサンマがパスタに登場、、、秋らしくキノコも入って粉チーズがふんだんに散りばめられています、、、自分は気になりませんでしたが、魚の臭いがダメな方はおススメ出来ないと妻が言っていました[るんるん]
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↑ベジタブルエテュヴェ・・・いつもならスチームベジタブルですが、フランス風の蒸し煮になっています、、、ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、レッドキャベツ、人参等が入っています[るんるん]
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↑キャストさんが作ってくれるメイン料理は、、、
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↑仔羊のロースト トマトクラスト焼き グレイヴィーソース・・・ランチで仔羊が食べられるなんて嬉しいです、、、肉厚があり食べ応えありました、、、お好みによりクスクスを添えられます[るんるん]
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↑リヨネーズポテト・・・ポテトグラタンからこちらに変わりましたね[るんるん]
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↑モルタデッラとザワークラウトのパニーニ・・・ランチでパニーニがいただけるなんて嬉しいです[るんるん]
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↑モルタデッラはボローニャソーセージで、レタス、チーズ、ハム、マスタードが入ったとっても美味しいパニーニに感動です[るんるん]
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↑スモークサーモンのピッツァ・・・シェフミでは見ましたがシャーウッドのランチでは初登場ですかね、、、サーモン、トマトにチーズがたまりません、、、本当に美味しいです[るんるん]
キャストさんより、シェフさんが是非出したいと言った一品で力が入っています、、、と言われました、、、なるほどです[るんるん]
こちらもハロウィーンの飾り、、、
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↑かぼちゃアピールが凄いですね[るんるん]
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↑キッシュロレーヌ・・・温かくて厚みがあって食べ応えあるキッシュは美味しいです[るんるん]
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↑こちらの蒸籠、、、アツアツで湯気が上がっています[るんるん]
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↑ハロウィーンプレートです[るんるん]
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↑栗とキノコの中華風おこわ・・・いつものピラフも美味しいですが、このおこわは栗とキノコと入ってその旨味がたまりません[るんるん]
気がつけば炭水化物ばかりですね[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
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↑サモサ・・・こちらの復活が嬉しい、、、海老と野菜が入った春巻き風ですね、、、通常春巻きは食べませんが、これなら食べちゃいます[るんるん]
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↑スウィートチリソースをつけていただきますが、甘酸っぱいのがサモサに合います[るんるん]
この他、ハッシュドビーフがありました[るんるん]
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↑パンプキンとポテトのサラダ[るんるん]
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↑豆乳コーンスープ、海老のフリット、アメリカンドッグ、マスカットゼリー、ストロベリーゼリー、豆腐ハンバーグ、サーモンのドリア、にんじん・ほうれんそう・かぼちゃ・トマトの各種パンがキッズコーナーにありました[るんるん]
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↑メイン料理はどれも美味しそうだねーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]
さて、次回は、、、
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↑カッコイイミッキー[るんるん]
自分が食べた料理編です、、、
(続く・・・)

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シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・ハロウィーン2017”ランチブッフェ②~パン&アペタイザー&サラダ&フルーツ編 [ディズニーランド・ホテル]

<ディズニー・ハロウィーン2017 その13>

オチェーアノ・ディナーブッフェ、エンパイア・グリルに続きまして、シャーウッドガーデン・レストラン「”ディズニー・ハロウィーン2017”ランチブッフェ」に行って来ました[レストラン]
今年のイースターからは毎月行っているシャーウッドは顔見知りのキャストさんばかりになり、アウェイなレストランからすっかりホームレストランになりました[わーい(嬉しい顔)]
今回から400円値上がり4,000円(コーヒー及び紅茶は含む。)になりましたが、素晴らしい料理の数々で値上がりは全然気になりませんでした、、、会社の福利厚生で少し割引になるのも嬉しいです[わーい(嬉しい顔)]
いつもの様に時間制限はありません[わーい(嬉しい顔)]

第1弾「無傷のデザート」編に続きまして、第2弾「パン&アペタイザー&サラダ&フルーツ」編をご紹介いたします[レストラン]

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↑あそこのレストランに美味しいパンがあるよーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

まずは「パン」です[るんるん]

毎度、イベントに合わせたクオリティーの高いパンを提供してくれるシャーウッドですが、今回も見た目よし、味よしの言う事ないパンが出ていました[るんるん]

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↑①栗とチーズのカンパーニュ(左)、②バゲット・・・一瞬、バゲットが2籠と思ったら、左側は、栗とチーズがぎっしりと入ったカンパーニュです[るんるん]

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↑③紫芋デニッシュ[るんるん]

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↑ご覧の様に紫芋のクリームがぎっしりと入り、白胡麻がまぶされていますが、デニッシュがパイの様に食べると音がして、食感はサックサクです[るんるん]

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↑④チョコレート サツマイモブレッド・・・お菓子の音符がついているものは早くなくなります[るんるん]

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↑キャラメル、紫芋、ノーマルな各チョコレートがコーティングされています[るんるん]

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↑ぎっしりとスウィートポテトが入っていたらそんなに食べられませんでしたが、控え目に美味しいスウィートポテトが入っているので、たくさんいただいちゃいました[るんるん]

3色共に中のスウィートポテトは変わりありませんでした[るんるん]

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↑⑤パンプキンクリームブレッド・・・色んな顔があります[るんるん]

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↑パンプキンクリームが入った柔らかいパンです[るんるん]

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↑⑥チョコレートデニッシュ[るんるん]

最近、オチェーアノもそうですが、パンが6種類程の提供になっていますね、、、あまりたくさんあってもパンはお腹に溜まるし、このくらいがちょうどいいかも知れませんね[るんるん]

さて、パンコーナーの飾り付けは、、、

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↑しばらくチーデーが続きましたが、今回は三人娘です[るんるん]

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↑ハロウィーンの飾り付けがされています[るんるん]

パンにつけるものは、バターとジャムのみです[るんるん]

続いて「アペタイザー&サラダ&フルーツ」です[るんるん]

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↑冷製パンプキンクリームスープ[るんるん]

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↑タピオカがゴロゴロ入って美味しいパンプキンクリームスープです、、、あっ、ボウルごと飲みたい[るんるん]

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↑ビンナガマグロとアボガドのサラダ[るんるん]

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↑なかなか美味しい組み合わせです[るんるん]

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↑バーニャフレッダ アンチョヴィソース、ミニトマト[るんるん]

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↑チキンのイカ墨マリネ ロメスコソース・・・ナッツを使ったスペインの伝統的なロメスコソースですが、チキンのイカ墨マリネも変わった味でした[るんるん]

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↑カプレーゼ・・・薄切りにしたトマトとモッツァレラチーズではなく、厚めに切られていますが、オリーヴオイルと共に美味しいですね[るんるん]

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↑野菜のグレック・・・野菜等をオリーヴオイルで炒め、煮汁で煮て、煮汁に漬けたまま冷やしてあります[るんるん]

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↑野菜パスタサラダ・・・パスタを使ったサラダは好きなので嬉しいです[るんるん]

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↑セヴィーチェ・・・ラテンアメリカで食べられる魚介のマリネですが、烏賊や海老がとっても美味しいです[るんるん]

この他、ミックスサラダがありました[るんるん]

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↑ドレッシングは、左より、柚子胡椒、オニオン&トマト、バジル&チーズ・・・大好きなバジル&チーズの続投は嬉しいです[るんるん]

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↑バルサミコ(左)、オリーヴオイル・・・とっても役に立ちます[るんるん]

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↑フルーツは、左より、メロン、ブドウ、パイナップルです[るんるん]

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↑アナ・デ・コドーニュ・ロゼ(スペイン)が今回のお勧めワインです[るんるん]

このコーナーの飾り付けは、、、

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↑カボチャが目立ちますね[るんるん]

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↑美味しいパンやアペタイザーばかりで頬袋がパンパンだよーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

もっと頬袋がパンパンになっちゃう、、、

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↑ピッツァがあった[るんるん]

次回は、メイン料理編です[るんるん]

(続く・・・)

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シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・ハロウィーン2017”ランチブッフェ①~無傷のデザート編 [ディズニーランド・ホテル]

<ディズニー・ハロウィーン2017 その8>

オチェーアノ・ディナーブッフェ、エンパイア・グリルに続きまして、シャーウッドガーデン・レストラン「”ディズニー・ハロウィーン2017”ランチブッフェ」に行って来ました[レストラン]

今年のイースターからは毎月行っているシャーウッドは顔見知りのキャストさんばかりになり、アウェイなレストランからすっかりホームレストランになりました[わーい(嬉しい顔)]

今回から400円値上がり4,000円(コーヒー及び紅茶は含む。)になりましたが、素晴らしい料理の数々で値上がりは全然気になりませんでした、、、会社の福利厚生で少し割引になるのも嬉しいです[わーい(嬉しい顔)]

いつもの様に時間制限はありません[わーい(嬉しい顔)]

第1弾は毎度の如く「無傷のデザート」編をご紹介いたします[るんるん]

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↑デザートブッフェカウンター[るんるん]

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↑ハロウィーン・メニュープレートです[るんるん]

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↑①チョコレートケーキ・・・若い皆さんは知らないかも知れませんが、懐かしいレコード形のチョコレートケーキです、、、こちらはムースではないので、意外とクドクなくいただけます、、、砂糖菓子で出来たミッキーのは先手必勝です[るんるん]

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↑僕の砂糖菓子はすぐになくなっちゃうよ[るんるん]

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↑②洋梨とキャラメルのムース・・・洋梨とキャラメルがうまくマッチしたあっさり目のムースです[るんるん]

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↑③アップル&ジンジャーゼリー・・・さっぱりとしたゼリーです、、、蜘蛛の巣チョコレートは1プレートに2個しかなく先手必勝です[るんるん]

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↑④スフレチーズケーキ・・・オチェのより少し酸味がありますが、フワフワで美味しいです[るんるん]

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↑⑤紫芋のパンナコッタ・・・美味しい紫芋を使っていますが、パンナコッタって言うよりムースっぽかったです、、、かぼちゃ形のチョコレートもあります[るんるん]

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↑こちらのチョコレートは”trick or treat!”と書かれています[るんるん]

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↑⑥パンプキンシュークリーム・・・蜘蛛の巣はクッキー生地です、、、早く食べないとしんなりとしてきます[るんるん]

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↑パンプキンクリームいっぱいです、、、夏のたこ焼き形に比べると皮は厚めです[るんるん]

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↑⑦イチジクのクランブルタルト・・・ミッキーマークからコウモリマークになっていました[るんるん]

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↑⑧ストロベリーショートケーキ・・・定番の美味しさです[るんるん]

このデザートブッフェカウンターの飾り付けですが、、、

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いつもの様に凝ってます、、、チーデーもいます[るんるん]

裏が凄い、、、

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↑スピーカーです[るんるん]

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↑ミッキーと三人娘がジャケットになったレコードです、、、凝ってますね[るんるん]

ランチと言えば、シェフさんが作ってくれるデザート、、、あれが帰って来たーーーーー[るんるん][るんるん][るんるん][るんるん][るんるん]

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↑飾り付けももちろんハロウィーン[るんるん]

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↑凝ってますね[るんるん]

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↑こちらにはデイジー[るんるん]

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↑わたしよーーーーー[るんるん]

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↑こちらはシンプル[るんるん]

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↑ミニーちゃん[るんるん]

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↑シャボン玉に焦点があってボケちゃってるけどわたしよーーーーー[るんるん]

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↑美味しそうなデザート[るんるん]

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↑⑨バニラアイスクリーム 洋梨とチョコレートソース・・・バニラアイスが帰って来ました、、、洋梨とスライスアーモンドにチョコレートソースがかかっています[るんるん]

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↑チョコレートソースで何気に隠れミッキーを描いてくれたシェフさんに感動しました[るんるん][るんるん][るんるん]

さて、次回は、、、

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↑ポップンライブに合わせて音符形のパン[るんるん][るんるん][るんるん]

毎度素晴らしいラインナップのパン編は、、、次回へ、、、

(続く・・・)

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CANNA”デイブリーズ”&サマービート1日3回鑑賞! [ディズニーランド・ホテル]

<ディズニー夏祭り2017 その26>

夏季休暇期間前半は名古屋に帰省して、後半はインしています[ぴかぴか(新しい)]

この日は燦水!サマービート一日3回鑑賞して、CANNAでランチをいただいてきましたので、ご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

1.[あせあせ(飛び散る汗)]燦水!サマービート~1回目[あせあせ(飛び散る汗)]

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↑チップ[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑デール[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

2.[あせあせ(飛び散る汗)]燦水!サマービート~2回目[あせあせ(飛び散る汗)]

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↑チップ[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑デール[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

「燦水!サマービート」を2回鑑賞した後は、平日限定のメニューを食べにランチです[レストラン]

3.[レストラン]CANNAでランチ[レストラン]

普段はなかなか食べられない平日限定メニューデイブリーズをいただきました[レストラン]

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↑メニュー表です[ぴかぴか(新しい)]

(冷製アペタイザー)

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オレンジの香るとうもろこしの冷製スープ(左)・・・冷製のとうもろこしのスープはオレンジの香りがしてコクがあります、、、オリーヴオイルをかけてあり、添えられたカリカリの五穀米のパンをつけていただくとより美味しいです、、、サーモンのハーブマリネとラタトゥイユ・・・トロトロサーモンとラタトゥイユのさっぱりとした味が涼しさを増します[ぴかぴか(新しい)]

(メイン料理)

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↑美味しそうなメイン料理です[ぴかぴか(新しい)]

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本日の魚のポワレ・・・カラスガレイともろみ味噌、ヴィネガーの組合せ、ポークのグリル ジンジャーハニーソース・・・ポークをグリルしたものに、たまり醤油、粒マスタード、ハチミツを合わせたハニージンジャーソースをつけていただきます、彩り野菜 大葉とバジルシードの餡・・・オクラをはじめとした温製野菜に大葉とバジルシードを合わせたトロミのある餡をつけていただきます[ぴかぴか(新しい)]

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↑岩塩もありますので、お好みに合わせていただきます[ぴかぴか(新しい)]

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雑穀のご飯[ぴかぴか(新しい)]

(デザート)

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↑豆乳とアボカドのエクレア レモンジンジャーゼリー バナナアイスと共に[ぴかぴか(新しい)]

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豆乳とアボカドのエクレア レモンジンジャーゼリー・・・豆乳をベースにしたクリームとアボガドを上にのせてあるのは意外と面白い味です[ぴかぴか(新しい)]

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↑エクレアをのせてある台には、パイナップルとレモンジンジャーゼリーが交互にあり、角切りされています[ぴかぴか(新しい)]

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バナナアイス・・・バニラアイスクリームをベースにして、バナナのピュレを混ぜ合わせバナナアイスとしています、、、口に入れるとまさにバナナです[わーい(嬉しい顔)]

CANNAのデイブリーズのデザートは長らくロールケーキでしたが、今回はエクレアとなりました[ぴかぴか(新しい)]

とっても美味しくてゆっくりと出来ました[ぴかぴか(新しい)]

4.[あせあせ(飛び散る汗)]燦水!サマービート~3回目[あせあせ(飛び散る汗)]

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↑チップ[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート] 

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↑デール[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

ショー観て、食べて一日楽しめました[わーい(嬉しい顔)]

夏季休暇も後3日間です、、、まだ3日間ですね[ぴかぴか(新しい)]

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ドリーマーズ・ラウンジのケーキセット [ディズニーランド・ホテル]

ドリーマーズ・ラウンジのケーキセットはいつも6種類のケーキがあり、その中から1個を選ぶんですが、時間が遅くなると当然人気のケーキはなくなっていきます[ぴかぴか(新しい)]

わが家はモンブランが一押しで、ストロベリーショートケーキがそれに続きますが、この夏は美味しいケーキが2種類出ました[ぴかぴか(新しい)]

先日ご紹介しました”マンゴータルト”はマンゴーが美味しくてたまらなかったのですが、今回ご紹介するケーキもとっても美味しかったです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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ベリームースとトマトのゼリー[ぴかぴか(新しい)]

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↑上から、、、カリカリのバジルのサブレ、チョコレート、ミニトマト1個、ミッキー形になっている酸っぱいマイクロトマト3個、コンソメのゼリー、ベリームース、トマトのジャム[ぴかぴか(新しい)]

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↑酸っぱさ、塩っ気、甘さが癒合して三位一体の不思議な味を醸し出していました[ぴかぴか(新しい)]

塩っ気と甘さの組合せってなぜか美味しいですね[ぴかぴか(新しい)]

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二度目のシャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー夏祭り2017”ランチブッフェ [ディズニーランド・ホテル]

<ディズニー夏祭り2017 その22>

顔見知りのキャストさんが多くなり、また先月の人事異動で上の方々も知っているキャストさんになったためより親近感が増して来た「シャーウッドガーデン・レストラン」へは先月に続き今月も行って来ました、、、ここ数年は年3回程しかいかなかったのが、この4月からは毎月行っています[わーい(嬉しい顔)]
よく行くようになったのは、顔見知りのキャストさんが多くなったのもありますが、料理やデザートがとってもよくなったこともあげられます[ぴかぴか(新しい)]
イベントが始まって二度目の「”ディズニー夏祭り2017”ランチブッフェ」ですが、料理の変更はありませんので、いつもの様に食べた順番にご紹介いたします[レストラン]
変わっていると言えば、、、
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↑ローストチキン 梅テリヤキソースのディスプレイですかね、、、[ぴかぴか(新しい)]
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↑あまり隠れてはいませんが、ミッキー形になっていました[ぴかぴか(新しい)]
それでは「自分が食べた料理」をどうぞ[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
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↑ちらし寿司、アペタイザー・・・枝豆ムース、トウモロコシの冷製スープ タピオカ添え、焼き茄子とオクラのマリネ 茗荷と生姜のドレッシング、チキンとレタスのサラダ スパイシーヨーグルトソース、バーニャフレッダ バジル&チーズドレッシング[ぴかぴか(新しい)]
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↑海鮮塩焼きそば・・・出てすぐに取らないと烏賊、海老、筍等の具がなくなってしまうので早めに取ります、、、この日は塩味多めです[ぴかぴか(新しい)]
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↑ヨーグルトブレッド・こしあんぱん・シュリンプブレッド・マンゴーデニッシュ×各1 計4個、たこ焼き×2個[ぴかぴか(新しい)]
このマンゴーデニッシュのマンゴー凄くみずみずしくて、ひょっとしてドリーマーズ・ラウンジのケーキのマンゴータルトに使われているマンゴーと同じ[exclamation&question]ってくらい美味しいです[ぴかぴか(新しい)]
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↑クリームパフ×3、ほうじ茶のシフォンケーキ・みたらし団子・ストロベリーショートケーキ×各1 計5個[ぴかぴか(新しい)]
ほうじ茶のシフォンケーキには、アプリコット、マロン、黒豆があったのでもらって食べました[ぴかぴか(新しい)]
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↑バナナムースとチョコレートソース、ローストポーク バーベキューソース、野菜のパフェ仕立て バジル&チーズドレッシング&サワークリーム[ぴかぴか(新しい)]
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↑ほうじ茶のシフォンケーキ、アプリコット、マロン、黒豆をすぐにお替り[ぴかぴか(新しい)]
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↑クリームバフ×2、みたらし団子×1 計3個、甘~いスイカ[ぴかぴか(新しい)]
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↑アップルシャーベット レッドカラントソース・・・前回はレッドカラントソースが控えめだったんですが今回はたくさんかけていただきました[ぴかぴか(新しい)]
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↑ローストポーク バーベキューソース、スチームベジタブル[ぴかぴか(新しい)]
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↑海鮮塩焼きそばをお替り[ぴかぴか(新しい)]
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↑白身魚のガーリック蒸し ナンプラーソース、海老フリッターの甘辛醤油ソース、中華風茶碗蒸し オイスターソース、焼きトウモロコシ&枝豆、ローストチキン 梅テリヤキソース、チキンとレタスのサラダ スパイシーヨーグルトソース、バーニャフレッダ バジル&チーズドレッシング[ぴかぴか(新しい)]
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↑野菜のパフェ仕立て バジル&チーズドレッシング&サワークリーム[ぴかぴか(新しい)]
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↑クリームバフ×3、バナナムースとチョコレートソース・みたらし団子・パイナップルとココナッツのクランブルタルト×各1 計5個[ぴかぴか(新しい)]
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↑海鮮塩焼きそば、豆乳パンプキンスープ、たこ焼き、トウモロコシの冷製スープ タピオカ添え、マンゴーデニッシュ、スイカ、メロン[ぴかぴか(新しい)]
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↑メロンが物凄くジューシーで甘い[ぴかぴか(新しい)]
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↑アップルシャーベット レッドカラントソースをお替り[ぴかぴか(新しい)]
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↑スイカ[ぴかぴか(新しい)]
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↑クリームパフ×3、みたらし団子×1 計4個[ぴかぴか(新しい)]
メロンがあまりにもジューシーだったので、妻に作ってもらいました[ぴかぴか(新しい)]
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↑オリジナルメロンショートケーキ[ぴかぴか(新しい)]
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↑クリームパフ×2、メロンで締めました[ぴかぴか(新しい)]
今回はパンが5個、デザートが24個で、お気に入りのクリームパフが13個いただきました[ぴかぴか(新しい)]
時間制限がなく、ランチはコーヒー、紅茶が料金に含まれているので、3時間近くゆっくりとランチが出来ました[わーい(嬉しい顔)]
次はハロウィーンが楽しみです[ぴかぴか(新しい)]

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CANNA”プレジャーズ・オブ・ザ・テーブル・サマーワインペアリング2017”ランチコース・プレシャスカンナ&スペシャルノンアルコールカクテル [ディズニーランド・ホテル]

イースター、七夕とパークのイベントと連動していたメニューを提供していたディズニーランド・ホテルのレストランCANNAですが、夏は独自のメニューに戻りました[ぴかぴか(新しい)]

「”プレジャーズ・オブ・ザ・テーブル・サマーワインペアリング2017”ランチコース・プレシャスカンナ&スペシャルノンアルコールカクテル」をいただいて来ました[レストラン]

まずは、こちらからご紹介いたします[レストラン]

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プレジャーズ・オブ・ザ・テーブル・サマーワインペアリング2017”ランチコース・プレシャスカンナのメニュー表です[レストラン]

ずっとずっとよくしていただいた上の方が別のところへ異動されてから初めて行きましたが、他の方ももちろん知っている方が多いので、いつもと変わらず楽しく美味しくランチが出来ました[ぴかぴか(新しい)]

(アペタイザー)

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アオリイカと鰯のマリネ 夏野菜とトマトのコンポート ガスパチョを添えて・・・スペインやポルトガル料理の冷製スープのガスパチョです、、、お皿の縁には、ピューレ、イワシ、ケッパを合わせたものとバジルのソースがあるのでお好みに合わせてつけていただけます[ぴかぴか(新しい)]

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↑夏野菜がふんだんに入って、その中でも丸いトマトのコンポートが逸材、、、アオリイカやイワシは酸味のある濃厚なスープと合わさってとっても涼しい気分になりました[ぴかぴか(新しい)]

(メインディッシュ:魚)

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スズキのポワレと青山椒の香るつるむらさきのブレゼ キクラゲとポワローの餡・・・お皿の縁にある柚子胡椒のソースは辛いのが大丈夫なわが家でも咽ました[ぴかぴか(新しい)]

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↑厚みのあるスズキは身がフワフワで、皮がパリパリとうまさ爆発、、、キクラゲとポワローの餡と絡めて食べるとなお美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

(メインディッシュ:肉)

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牛ランプのグリル 焼きとうもろこしのピュレ 茗荷と甜麺醤のディップ[ぴかぴか(新しい)]

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↑少しかためではありますが、テリヤキソースをかけた美味しい牛ランプ肉とその下に焼きトウモロコシとジャガイモを合わせたピュレがしいてあります、、、これは少し甘めになっていてそれが美味しいです

牛ランプ肉は3枚ずつありますが、それぞれ温野菜が添えられています[ぴかぴか(新しい)]

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↑レッドパプリカとジャガイモ[ぴかぴか(新しい)]

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↑ズッキーニ

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↑しし唐とヤングコーン[ぴかぴか(新しい)]

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↑この茗荷と中華の甘みその甜麺醤(テンメンジャン)を合わせたディップはお肉につけても美味しんですが、同時に提供されるご飯にめちゃくちゃ合います[ぴかぴか(新しい)]

(ご飯)

そのご飯です、、、イースター、七夕とディナーに来ていてパンだったので、ご飯は久しぶりです[ぴかぴか(新しい)]

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五穀米のご飯・・・食べ応えのある五穀米のご飯はよく噛むと味がしみ出てくるのでしっかり噛んでいただいています[ぴかぴか(新しい)]

(デザート)

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桃のスープ ミント風味 アッサムティーのグラニテ[ぴかぴか(新しい)]

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↑この季節にピッタリの冷たい桃のスープで、ミントを入れてありますが、そこまでミントミントしていないので苦手な方も大丈夫です、、、桃のコンポートも甘味を抑えてあり美味しいです、、、またアッサムティーのグラニテは氷菓子の様にサックサクの食感がたまりません[ぴかぴか(新しい)]

続いて、この日いただいたドリンクです[バー]

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プレジャーズ・オブ・ザ・テーブル スペシャルノンアルコールカクテルのメニュー表です[バー]

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プレジャーズ・オブ・ザ・テーブル スペシャルノンアルコールカクテル・・・パイナップルジュース、オレンジジュース、マンゴージュース、パッションフルーツシロップ、ブルーシロップ、ジンジャーエール、オレンジ、デンファレが入っていて、夏らしいとってもさっぱりとした飲み心地です、、、妻が飲んだんですが、少しいただきました[バー]

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↑見た感じ涼しくなりました[バー]

自分はランチ前にサマービートを観たり、ガラガラくじの整理券をもらうために並んだりと、暑かったので、、、

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↑舞浜地ビールではなく、一番搾り生にしました[ビール]

ランドでサマービートを観た後に、とっても涼しいCANNAでゆっくりと食事が出来ました[レストラン]

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シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー夏祭り2017”ランチブッフェ⑤~自分が食べた料理編 [ディズニーランド・ホテル]

<ディズニー夏祭り2017 その13>

顔見知りのキャストさんが多くなり、また今月の人事異動で上の方々も知っているキャストさんになったためより親近感が増して来た「シャーウッドガーデン・レストラン」へ行って来ました、、、ここ数年は年3回程しかいかなかったのが、この4月からは毎月参上しています[レストラン]
「”ディズニー夏祭り2017”ランチブッフェ」の第1弾「無傷のデザート」、第2弾「パン」、第3弾「アペタイザー&サラダ&フルーツ&キッズメニュー」、第4弾「メインディッシュ」編に続きまして、締めの第5弾「自分が食べた料理」編です[レストラン]
いつもの様に食べた順番にご紹介いたします[レストラン]
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↑ローストポーク バーベキューソース×2人分、白身魚のガーリック蒸し ナンプラーソース、海老フリッターの甘辛醤油ソース、ソーセージ&サワークラウト、スチームベジタブル、中華風茶碗蒸し オイスターソース、焼きトウモロコシ&枝豆、ローストチキン 梅テリヤキソース[ぴかぴか(新しい)]
この日の枝豆は少ししかなく、この後は出ませんでした[ちっ(怒った顔)]
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↑海鮮塩焼きそば[ぴかぴか(新しい)]
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↑豆乳パンプキンスープ[ぴかぴか(新しい)]
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↑クリームパフ、ココナッツとチョコレートのムース、ほうじ茶のシフォンケーキ、バナナムースとチョコレートソース、みたらし団子×各1 計5個[ぴかぴか(新しい)]

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↑クリームパフ×1、たこやき[ぴかぴか(新しい)]

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↑ヨーグルトブレッド×2、こしあんぱん×1 計3個、スイカ、枝豆ムース、トウモロコシの冷製スープ タピオカ添え、焼き茄子とオクラのマリネ 茗荷と生姜のドレッシング、チキンとレタスのサラダ スパイシーヨーグルトソース、野菜のパフェ仕立て バジル&チーズドレッシング、ミニトマト×3[ぴかぴか(新しい)] 

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↑アップルシャーベット レッドカラントソース×3 計3個[ぴかぴか(新しい)]

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↑トウモロコシの冷製スープ タピオカ添え、焼き茄子とオクラのマリネ 茗荷と生姜のドレッシング、チキンとレタスのサラダ スパイシーヨーグルトソース、野菜のパフェ仕立て バジル&チーズドレッシング、バーニャフレッダ アンチョヴィソース、スイカ[ぴかぴか(新しい)]

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↑ローストポーク バーベキューソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑ヨーグルトブレッド・こしあんぱん×各1 計2個、海鮮塩焼きそば、海老フリッターの甘辛醤油ソース、焼きトウモロコシ、ローストチキン 梅テリヤキソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑クリームパフ×3、みたらし団子・ストロベリーショートケーキ×各1 計5個[ぴかぴか(新しい)]

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↑ピーチパンナコッタとピーチゼリー・バナナムースとチョコレートソース×各1 計2個[ぴかぴか(新しい)]

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↑スイカ[ぴかぴか(新しい)]

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↑ヨーグルトブレッド×1 1個、海鮮塩焼きそば、焼きトウモロコシ、ローストポーク バーベキューソース、トウモロコシの冷製スープ タピオカ添え[ぴかぴか(新しい)]

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↑ちらし寿司[ぴかぴか(新しい)]

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↑クリームパフ×3、みたらし団子×1 計4個[ぴかぴか(新しい)]

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↑バナナムースとチョコレートソース・アップルシャーベット レッドカラントソース×各1 計2個[ぴかぴか(新しい)]

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↑みたらし団子×3 3個[ぴかぴか(新しい)]

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↑クリームパフ×3 3個[ぴかぴか(新しい)]

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↑クリームパフ・みたらし団子・ストロベリーショートケーキ×各1 計3個[ぴかぴか(新しい)]

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↑スイカ[ぴかぴか(新しい)]

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↑クリームパフ×1 1個、スイカ[ぴかぴか(新しい)]

時間制限がなく、ランチはコーヒー、紅茶が料金に含まれているので、3時間近くゆっくりとランチが出来ました[わーい(嬉しい顔)]

パンが6個、デザートが32個で、アップルシャーベット レッドカラントソースが4個、みたらし団子が7個、お気に入りのクリームパフが13個いただきました[ぴかぴか(新しい)]

どれもとっても美味しくて、また来月リピ決定です[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー夏祭り2017”ランチブッフェ④~メインディッシュ編 [ディズニーランド・ホテル]

<ディズニー夏祭り2017 その9>
夏イベントが始まって、オチェーアノ・ディナーブッフェ、エンパイア・グリル、オチェーアノ・ランチコースとご紹介していますが、顔見知りのキャストさんが多くなり、また今月の人事異動で上の方々も知っているキャストさんになったためより親近感が増して来た「シャーウッドガーデン・レストラン」へ行って来ました、、、ここ数年は年3回程しかいかなかったのが、この4月からは毎月参上しています[レストラン]
「”ディズニー夏祭り2017”ランチブッフェ」の第1弾「無傷のデザート」、第2弾「パン」、第3弾「アペタイザー&サラダ&フルーツ&キッズメニュー」編に続きまして、第4弾「メインディッシュ」編です[レストラン]
まずは、アペタイザーコーナーにあったこれ、、、
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↑ちらし寿司・・・蛸、烏賊、海老、鮪等のっていますが、早く取らないとそういうものがなくなっています[わーい(嬉しい顔)]
続いては、メインディッシュカウンターを向かって左からご紹介しましょう[レストラン]
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↑今からお待ちかねのメインディッシュをご紹介しまーーーーーす、、、と宣言しまーーーーーす[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]
一番左は、ハッシュドビーフ[ぴかぴか(新しい)]
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↑白身魚のガーリック蒸し ナンプラーソース・・・下にある飾り付けがとっても夏らしいです[ぴかぴか(新しい)]
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↑なかなか凝った作りです[ぴかぴか(新しい)]
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↑こんな細かーーーーーい感じで、作ってあるねーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]
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↑海鮮塩焼きそば・・・美味しいの一言です[ぴかぴか(新しい)]
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↑海老フリッターの甘辛醤油ソース・・・プリプリの海老に甘辛醤油ソースは合いますね[ぴかぴか(新しい)]
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↑肉まん・・・醤油、からしがありました[ぴかぴか(新しい)]
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↑ソーセージ&サワークラウト[ぴかぴか(新しい)]
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↑ポテトグラタン[ぴかぴか(新しい)]
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↑ローストポーク バーベキューソース・・・自分の背格好を見て食べると思うのでしょうか、、、どのレストランでも切り分けのお肉は、言わなくても厚めの2人前位盛ってくれます[わーい(嬉しい顔)]
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↑ローストポークを挟んで、左:ミッキー、右:ミニーちゃんが飾られていました[ぴかぴか(新しい)]
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↑スチームベジタブル・・・少し残念だったのが、ミッキー顔形やグローヴ形の大根がこっちを向いていなかったこと、、、お皿の配置を考えたらもっとGoodです[ぴかぴか(新しい)]
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↑中華風茶碗蒸し オイスターソース[ぴかぴか(新しい)]
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↑焼きトウモロコシ&枝豆・・・この日はこの最初の枝豆が多かっただけで、だんだん少なくなり、枝豆はなくなって、焼きトウモロコシだけになっていました[ぴかぴか(新しい)]
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↑これが美味しかったです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
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↑ローストチキン 梅テリヤキソース[ぴかぴか(新しい)]
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↑1羽ごとガブリつきたい[ぴかぴか(新しい)]
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↑野菜も美味しそうです[ぴかぴか(新しい)]
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↑オクラやヤングコーンあって、さっぱりしたソースでした[ぴかぴか(新しい)]
一番右にあるのは、ピストゥースープです[ぴかぴか(新しい)]
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↑メインディッシュは10点満点だねーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]
長々とご紹介して来ましたが、次回は、、、
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↑クリームパフとみたらし団子がお気に入り[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
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↑どんだけ食べたか数えると10本の指で足りるかなーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]
「自分が食べた料理」編で締めです[レストラン]
(続く・・・)

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シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー夏祭り2017”ランチブッフェ③~アペタイザー&サラダ&フルーツ&キッズメニュー編 [ディズニーランド・ホテル]

<ディズニー夏祭り2017 その8>
夏イベントが始まって、オチェーアノ・ディナーブッフェ、エンパイア・グリル、オチェーアノ・ランチコースとご紹介していますが、顔見知りのキャストさんが多くなり、また今月の人事異動で上の方々も知っているキャストさんになったためより親近感が増して来た「シャーウッドガーデン・レストラン」へ行って来ました、、、ここ数年は年3回程しかいかなかったのが、この4月からは毎月参上しています[レストラン]
「”ディズニー夏祭り2017”ランチブッフェ」の第1弾「無傷のデザート」、第2弾「パン」編に続きまして、第3弾「アペタイザー&サラダ&フルーツ&キッズメニュー」編です[レストラン]
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↑美味しいアペタイザー&サラダからいってみようーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]
(アペタイザー&サラダ)
デザートカウンターとパンカウンターの間にありますアペタイザー&サラダ&フルーツカウンターです[ぴかぴか(新しい)]
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↑枝豆ムース[ぴかぴか(新しい)]
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↑枝豆好きにはたまらない枝豆だらけのムース[ぴかぴか(新しい)]
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↑これが大好き[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
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↑トウモロコシの冷製スープ タピオカ添え[ぴかぴか(新しい)]
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↑結構濃い目のトウモロコシの冷製スープはタピオカが入っていてとっても美味しいですね、、、妻はこのタピオカ入りがダメだそうです[わーい(嬉しい顔)]
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↑焼き茄子とオクラのマリネ 茗荷と生姜のドレッシング(左)・・・少しだけあるカットしている茗荷はすぐになくなっていました、、、チキンとレタスのサラダ スパイシーヨーグルトソース・・・さっぱりとしたチキンにそれほどスパイシーさはなかったですが美味しいです[ぴかぴか(新しい)]
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↑バーニャフレッダ アンチョヴィソース(左)、ミックスサラダ[ぴかぴか(新しい)]
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↑センターにはどどーんと置かれた野菜の数々です[ぴかぴか(新しい)]
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↑野菜のパフェ仕立て[ぴかぴか(新しい)]
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↑ミニトマト、カリフラワー、オクラ等入っています[ぴかぴか(新しい)]
その横にトッピングが4種類、、、自分の食べたいものを好きなだけ入れられます[ぴかぴか(新しい)]
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↑ミニトマト(左)、野菜スティック(パプリカ)[ぴかぴか(新しい)]
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↑野菜スティック(大根、人参)、海藻ビーンズ[ぴかぴか(新しい)]
自分が大好きなドレッシングがまだって感激ーーーーー[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
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↑左より、、、レモンドレッシング、柚子醤ドレッシング、バジル&チーズドレッシング、オニオン&トマトドレッシング・・・バジル&チーズドレッシングが大好きです[ぴかぴか(新しい)]
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↑左より、、、サワークリーム、アボカドディップ、味噌マヨネーズ[ぴかぴか(新しい)]
(フルーツ)
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↑左より、、、オレンジ、メロン、すいか・・・すいか美味しいですよね[ぴかぴか(新しい)]
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↑見ているだけで涼しくなる飾り付けがありました[ぴかぴか(新しい)]
(キッズ料理)
一部パンコーナーにも置かれています[ぴかぴか(新しい)]
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↑ポテトサラダ[ぴかぴか(新しい)]
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↑マカロニサラダ[ぴかぴか(新しい)]
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↑にんじん、ほうれんそう、とうもろこし、トマトの4種類のパンがあります[ぴかぴか(新しい)]
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↑ミートドリア、ポテトとグリーンピース、ミートソース[ぴかぴか(新しい)]
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↑豆乳パンプキンスープ・・・もちろん冷製です[ぴかぴか(新しい)]
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↑アメリカンドッグ、マスタード、ケチャップ
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↑ストロベリーゼリー(左)、マスカットゼリー[ぴかぴか(新しい)]
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↑キッズコーナーに美味しそうなクリームパフ、、、じゃなくて、たこやきがあるねーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]
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↑たこやきです[ぴかぴか(新しい)]
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↑大きなタコがころりと入っています[ぴかぴか(新しい)]
いつもは食べないキッズ料理ですが、今回はたこやきと豆乳パンプキンソースもいただいちゃいました[ぴかぴか(新しい)]
さて、次回は、、、
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↑アペタイザーのところにありましたが、夏祭りと言えばちらし寿司でしょう[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
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↑美味しいメイン料理もいっぱーーーーーいあるわよ~[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
「メイン料理」編です[ぴかぴか(新しい)]
(続く・・・)

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シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー夏祭り2017”ランチブッフェ②~パン編 [ディズニーランド・ホテル]

<ディズニー夏祭り2017 その5>
夏イベントが始まって、オチェーアノ・ディナーブッフェ→エンパイア・グリルとご紹介していますが、顔見知りのキャストさんが多くなり、また今月の人事異動で上の方々も知っているキャストさんになったためより親近感が増して来た「シャーウッドガーデン・レストラン」へ行って来ました[レストラン]
「”ディズニー夏祭り2017”ランチブッフェ」の第1弾「無傷のデザート」編に続きまして、第2弾「パン」編です[レストラン]
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↑奥のコーナーにあるパンブッフェカウンターです[ぴかぴか(新しい)]
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↑①ヨーグルトブレッド[ぴかぴか(新しい)]
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↑紅白になっていますが、綿菓子をイメージして作られています、、、棒に当たるのはプリッツです[ぴかぴか(新しい)]
これヨーグルトクリームが入ったメロンパンの様にモチモチの食感で凄く美味しくて気に入りました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
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↑ディズニー夏祭りのメニュープレート[ぴかぴか(新しい)]
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↑②こしあんぱん・・・こちらもモチモチとした食感で、水ヨーヨーをイメージして3種類ありました[ぴかぴか(新しい)]
イベントのパンはこの2種類です[ぴかぴか(新しい)]
自分が食べたのはこの2種類のみでしたが、他に4種類ありました[ぴかぴか(新しい)]
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↑③チョコレートブレッド[ぴかぴか(新しい)]
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↑④シュリンプブレッド[ぴかぴか(新しい)]
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↑⑤マンゴーデニッシュ[ぴかぴか(新しい)]
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↑⑥バゲット[ぴかぴか(新しい)]
以上パンは6種類ありました[ぴかぴか(新しい)]
パンコーナーの飾り付けがこれまた可愛いです[ぴかぴか(新しい)]
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↑ノーマル・チーデーが立体的でとっても可愛いです、、、これと昨日ご紹介したデザートコーナーのチーデーの飾り付けでとってもテンションアップしました[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]
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↑ミッキー&ミニーちゃんのトピアリーはこちらに置かれていました[ぴかぴか(新しい)]
さて、次回は、、、
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↑トウモロコシの冷製スープが凄く美味しい[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
「アペタイザー&サラダ」編です[ぴかぴか(新しい)]
(続く・・・)

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シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー夏祭り2017”ランチブッフェ①~無傷のデザート編 [ディズニーランド・ホテル]

<ディズニー夏祭り2017 その4>

夏イベントが始まって、オチェーアノ・ディナーブッフェ→エンパイア・グリルとご紹介していますが、顔見知りのキャストさんが多くなり、また今月の人事異動で上の方々も知っているキャストさんになったためより親近感が増して来た「シャーウッドガーデン・レストラン」へ行って来ました[レストラン]

「”ディズニー夏祭り2017”ランチブッフェ」第1弾は毎度の如く「無傷のデザート」編です[レストラン]

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↑レストランに入って最初のコーナーがデザートブッフェカウンターです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

ランチブッフェはコーヒーまたは紅茶こみの料金で非常にお得ですね、、、さらに、会社の福利厚生を利用して割引になったのでよりお得でした[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑飾り付けは「燦水!サマービート」のミッキー&ミニーちゃん、ドナルド&デイジー姐さんです[ぴかぴか(新しい)]

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↑下にはミッキー形もある水ヨーヨー、ビー玉です[ぴかぴか(新しい)]

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↑反対側は屋台で売られている風のりんご飴です[ぴかぴか(新しい)]

エンパイア・グリルの飾り付けがノーマルになったので、今は、ここがディズニーホテル・レストランで一番飾り付けが多いです[ぴかぴか(新しい)]

デザートブッフェカウンターの8種類のデザートをご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑①クリームパフ・・・シュークリームですが、英米ではこう呼ぶそうです、、、デザートなのにいきなりたこやき[exclamation&question]って思いますよね[わーい(嬉しい顔)]

よく出来ています、、、これがすんごく美味しいんです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ちなみにこちらはキッズコーナーにある本物のたこやきです[ぴかぴか(新しい)]

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↑どっちがたこやきでしょう[exclamation&question]ってくらい見てもわかりませんよね[わーい(嬉しい顔)]

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↑外面はチョコレートやホイップクリーム等で、ソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔等を表現してあり細かい作りに感動します[ぴかぴか(新しい)]

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↑中を開けてみると、薄皮ですが、ホイップクリームがたっぷりと入っていてたまらない美味しさです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

自分はこれが一番気に入りました、、、星5つ[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

クレームパフは出て来たものをいただくと、中のホイップクリームがヒンヤリとしていて美味しいのでお勧めです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑②ココナッツとチョコレートのムース・・・上にあるクリームはミッキー形です、、、あれ[exclamation&question] ミッキー砂糖菓子がのってない、、、忘れたのか、あえて最初だからのせてないのか、、、[がく~(落胆した顔)]

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↑次からはミッキー砂糖菓子がのったものが安定供給されていました、、、あまりココナッツ味が強いわけではありませんでした[ぴかぴか(新しい)]

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↑③ピーチパンナコッタとピーチゼリー・・・白桃のコンポート、ブルーベリー、チョコレートとピーチゼリーがあり、下にピーチパンナコッタがありましたが、ゼリーだけの方がさっぱり感がありよかった気がします[ぴかぴか(新しい)]

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↑④ほうじ茶のシフォンケーキ・・・フワフワのシフォンケーキで美味しいです、、、三キレくらい取ってあると中のクリームが取れます[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑤バナナムースとチョコレートソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑夏祭りの屋台に欠かせないチョコバナナ棒をイメージした感じで、ムースって言うよりクリームって感じのバナナムースがあり、その上にはチョコレートソース、カラフルチョコレート、バナナチップがのっている一口サイズのデザートです[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑥みたらし団子・・・笹の葉が敷かれ、あずきや銀粉がひっそりとありますね[ぴかぴか(新しい)]

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↑これ中に甘ダレが入っていてトロ~リと出て来ます、、、美味しいです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑⑦パイナップルとココナッツのクランブルタルト・・・ミッキーマークがありますね[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑧ストロベリーショートケーキ・・・ストロベリーは酸味がありましたが、とっても美味しかったです、、、ランドホテルはなかなかメロンショートケーキは登場しませんね[わーい(嬉しい顔)]

さて、デザートはこれだけではありません、、、キャストさんが作ってくれるデザートがあります[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑豪華な飾り付けですね[ぴかぴか(新しい)]

でも、右側には、、、

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↑さらに涼しそうな夏祭りの飾り付けです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑りんご飴のチップ&デール、、、とっても可愛い[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

って事で、デザートもりんご飴[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑ディズニー夏祭りのメニュープレートです[ぴかぴか(新しい)]

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↑見本です[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑨アップルシャーベット レッドカラントソース・・・この日は見本から比べるとずいぶんレッドカラントソースが少な目でしたが、これでいいんです、、、シャーベット系は苦手なんですが、それほど気にならず美味しくいただけました、、、棒はプリッツですので、持ったらすぐに折れます[ぴかぴか(新しい)]

イベントネーム表示は、ココナッツとチョコレートのムース、ピーチパンナコッタとピーチゼリー、バナナムースとチョコレートソース、アップルシャーベット レッドカラントソースの4種類だけでしたが、みたらし団子やクレームパフもどう見ても夏祭り風ですよね[ぴかぴか(新しい)]

自分はたこやき風のクレームパフが一番お気に入りでした[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

グッズだけでなくここにもチップ&デール、、、栗鼠祭り[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

でも、ここにもいます[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑飾りパンは立体的なチップ&デール[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑綿菓子風のパンがとっても美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

次回は「パン」編をご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

(続く・・・)

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CANNA”ディズニー七夕Days2017”ディナーコース・スタイリッシュカンナ・ウィッシングカード付き [ディズニーランド・ホテル]

<ディズニー七夕Days2017 その5>

チップ&デール、クラリスのウィッシングカード付きメニューはランドホテルでは珍しくCANNAのイベントコースをいただくと貰えます~わが家はいつも行くレストランなのでちょうどよかったです[ぴかぴか(新しい)]

キャストさんよりメニューをオーダーする前からウィッシングカードをいただきました[わーい(嬉しい顔)]

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↑ウィッシングカードです[わーい(嬉しい顔)]

「もちろん、七夕のコースですよね[exclamation&question]」と言われました[わーい(嬉しい顔)]

それでは「”ディズニー七夕Days2017”ディナーコース・スタイリッシュカンナ」をご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

(アミューズ)

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穴子のタルティーヌ オニオンとトマトのコンフィ・・・両サイドにある白いのは木の実入りのサワークリームです[ぴかぴか(新しい)]

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↑タルティーヌはオープンサンドウィッチを言うが、今回は穴子でその上には山椒、キャラメーゼやトマトを煮詰めたものをのせてあります[ぴかぴか(新しい)]

(アペタイザー)

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軽くスモークしたカンパチのグリルマリネ シードルヴィネガーと夏野菜と茄子のエスプーマをアクセントに[ぴかぴか(新しい)]

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↑七夕と言うことで、枝豆のピュレで天の川をイメージして、紅芯大根、ズッキーニ、人参、枝豆等で星をイメージしています、、、なんてきれいなんでしょう[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑カンパチはマリネしてスモークしてありかなり美味しいです、、、茄子をスライスしたものとムースが添えられています

(パン)

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↑左より、、、パンにつけて食べるひよこ豆と白胡麻のペーストに加えて、今回はバジルを入れてあります、、、硬いパンのリュスティック、柔らかいパンはコラーゲンとパクチーです、、、イースターの時から出ていますが、パクチーの食感はほとんどありません[ぴかぴか(新しい)]

(冷製スープ)

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オマール海老のブランマンジェ グリーンアスパラガスの冷製スープと共に[ぴかぴか(新しい)]

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↑オマール海老のブランマンジェとアスパラガスの冷製スープが凄く合っていて、涼しい気分になりました、、、アーモンドスライス、オマール海老、グリーンアスパラガスがのっています[ぴかぴか(新しい)]

夏は冷製スープに限りますね[ぴかぴか(新しい)]

(メイン:魚料理)

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カマスと帆立貝のポワレ ブイヤベースのフォームとパセリのソース 大麦のリゾットを添えて[ぴかぴか(新しい)]

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↑ブイヤベースのフォームがあります[ぴかぴか(新しい)]

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↑淡白なカマスのポワレ[ぴかぴか(新しい)]

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↑厚みがあり食べ応えがある帆立貝のポワレ、、、口の中に広がります[ぴかぴか(新しい)]

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↑一番下には白米と大麦のリゾットには烏賊も入っていて歯応えがあります[ぴかぴか(新しい)]

(メイン:肉料理)

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ビーフテンダーロインのグリル パースニップマスタード 茗荷とエシャロットのレディクション・・・CANNAでは毎回お肉の焼き加減を強いてくれるのですが、いつもシェフのお任せにしています、、、今回はミディアムレアーです[ぴかぴか(新しい)]

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↑赤ワインとポルト酒を合わせたエシャロットを煮詰めて濃厚な味のレディクションは赤ワインソースと共にお肉につけていただくとより美味しさが増します[ぴかぴか(新しい)]

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↑ビーフテンダーロインのグリルは口の中でとろけてたまりませんね、、、お肉の下にあるディップはタスマニアマスタードと言う、粒が非常に大きなマスタードをふんだんに使用したものです、、、味噌や醤油を入れて甘味と酸味を融合した味付けになっています[ぴかぴか(新しい)]

(デザート)

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熊笹と抹茶のパルフェ オレンジ風味の葛きり 黒蜜とゴマのソース・・・お皿の淵にある青色のはブルーキュラソーシロップと飴と合わせて作ってあり食べることも出来ます[ぴかぴか(新しい)]

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↑大きな熊笹と抹茶を合わせた甘さ控えめなパルフェと一番下には天の川をイメージした葛きりで、この葛きりは食感があって、オレンジのシロップと皮につけこんであり香りが広がります、、、上にはストロベリー、ラズベリー、オレンジがあり、丸いのがレモンを使用したフィナンシェがあり酸味が広がります[ぴかぴか(新しい)]

最初はこのまま食べて、少ししたら黒蜜と胡麻のソースを入れるとより美味しさが広がります[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

やはりディナーは凄くボリュームがありますね[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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チーデーのウィッシングカードGETです[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

七夕イベント初日にパークから自宅へ投函したはがきが昨日着きました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑七夕のメールスタンプです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

まだまだディズニーホテル・レストランの記事は、、、

(続く・・・)

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シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・イースター2017”ディナーブッフェ②~自分が食べた料理編 [ディズニーランド・ホテル]

<ディズニー・イースター2017 その52>

「シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・イースター2017”ディナーブッフェ」は前回の「ディナー限定料理」編に続きまして、第2弾「自分が食べた料理」編をご紹介いたします[レストラン]

いつもの様に食べた順番にご紹介いたします[レストラン]

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↑サーモンのソテー アンチョヴィオリーヴソース、白身魚の野菜あんかけ、シラスのロワイヤル、スチームベジタブル、彩り野菜とアサリのピラフ、ローストチキン はちみつレモンソース、仔羊のロースト ガーリック風味、仔羊のナヴァランプランタニエ[ぴかぴか(新しい)]

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↑マッシュルームのアヒージョ&バゲット[ぴかぴか(新しい)]

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↑ローストビーフ グレイヴィーソース×2人分[ぴかぴか(新しい)]

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↑牛ほほ肉の赤ワイン煮込み[ぴかぴか(新しい)]

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↑パスタ グリーンカルボナーラソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑お願いするとタバスコを用意してくれます[ぴかぴか(新しい)]

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↑うさたま版チョコクリームブレッド、エッグデニッシュ[ぴかぴか(新しい)]

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↑コーンクリームスープ[ぴかぴか(新しい)]

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↑パスタ マッシュルームのアヒージョ(オリジナル)[ぴかぴか(新しい)]

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↑牛ほほ肉の赤ワイン煮込み×2人分・・・シェフさんがソースで、雨粒ミッキーを描いてくれました[ぴかぴか(新しい)]

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↑セヴィーチェ、ポークと菜の花サラダ ゴマヴィネグレット、バーニャフレッダ、春キャベツとアサリのマリネ、キャロットムース、蒸し鶏の葱生姜風味、ビーツとアーモンドのサラダ、キュウリとパプリカのサラダ、ミニトマト×3、ミックスサラダ、、、バーニャフレッダとミックスサラダにはバジル&チーズドレッシングをかけていただきました[ぴかぴか(新しい)]

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↑アスパラガスのフォカッチャ、エッグタルト、アーモンドクロワッサン、チョコクリームブレッド、ドライストロベリーブレッド、カラフルエッグサラダ[ぴかぴか(新しい)]

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↑牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・・・普通のミッキーをソースで描いてくれました[ぴかぴか(新しい)]

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↑左より、、、フムス、キャロットムース、ビーツの冷製スープ[ぴかぴか(新しい)]

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↑パスタ グリーンカルボナーラソース&桜海老のトマトソース、マッシュルームのアヒージョ[ぴかぴか(新しい)]

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↑サーモンのソテー アンチョヴィオリーヴソース、シラスのロワイヤル、彩り野菜とアサリのピラフ、仔羊のロースト ガーリック風味、仔羊のナヴァランプランタニエ、バゲット[ぴかぴか(新しい)]

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↑パスタ マッシュルームのアヒージョ(オリジナル)[ぴかぴか(新しい)]

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↑牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・・・これで5個目です、、、旨すぎる[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

今回は肉料理、パスタ、アヒージョ目当てだったので、デザートは少ししか食べませんでした[わーい(嬉しい顔)]

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↑ストロベリーショートケーキ、マスカルポーネムース、紅茶とアプリコットのケーキ、チョコクリームブレッド[ぴかぴか(新しい)]

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↑仔羊のロースト ガーリック風味、ポークと菜の花サラダ ゴマヴィネグレット、バーニャフレッダ&ミックスサラダ バジル&チーズドレッシング、メロン[ぴかぴか(新しい)]

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↑グレープフルーツ、パイナップル[ぴかぴか(新しい)]

これで締めかと思いきや、、、

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↑ストロベリーショートケーキ×2人分[ぴかぴか(新しい)]

牛ほほ肉の赤ワイン煮込みは5人分いただきましたが、ブッフェでこんな美味しい料理が食べられるなんて嬉しいです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

今回はメイン系を中心にいただきました[ぴかぴか(新しい)]

そう言えば今回も、、、※ディズニーマーケットのプレミアムサービス対象で、エンパイア・グリル、花、CANNA、シャーウッドのランチかディナーで、1回のお食事合計10,000円以上の注文で、ディズニー・モバイル・オン・ドコモの端末、クーポンを提示すると1,000円割引になるので、得しちゃいました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
シャーウッドのディナー最高でした[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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CANNA”ディズニー・イースター2017”ディナーコース・スタイリッシュカンナ [ディズニーランド・ホテル]

<ディズニー・イースター2017 その50>

CANNAでは年に数少ないパークイベントに連動したメニューを提供していますが、3月に「”ディズニー・イースター2017”ランチコース・プレシャスカンナ」を食べましたが、今回は「”ディズニー・イースター2017”ディナーコース・スタイリッシュカンナ」を食べて来ましたのでご紹介いたします[レストラン]

(アペタイザー1)

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生姜の香るホタルイカと筍のソテー 魚醤と山葵のソース・・・ホタルイカと筍を生姜を使って香り付けしてあり、自分はビールを頼んでいたので、まさに合いました[ぴかぴか(新しい)]

(パン)

ディナーにはコースによりパンが出ます[ぴかぴか(新しい)]

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↑今回はアペタイザー2よりパンが登場します[ぴかぴか(新しい)]

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↑1つはイベント毎にパンが替わるそうで、こちらのイベントパンはパクチーを使ったパンですが、癖があるかもとキャストさんから言われましたが、全然そんなのはなく、すんなりと食べられました[ぴかぴか(新しい)]

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↑こちらは定番のライ麦のパンです、、、今回は結構固めで、好きなんですが、顎が疲れました[わーい(嬉しい顔)]

お替り1[ぴかぴか(新しい)]

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↑パクチーのパン、ライ麦のパン[ぴかぴか(新しい)]

お替り2[ぴかぴか(新しい)]

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↑パクチーのパン、ライ麦のパン[ぴかぴか(新しい)]

実は、妻がお替りした分も食べられないからといただきましたので、計8個食べています[ぴかぴか(新しい)]

(アペタイザー2)

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サヨリと彩り野菜のマリネ ひよこ豆のガレット ふんわりとした雲丹とポテトのエスプーマと共に[ぴかぴか(新しい)]

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↑イースターのイベントらしいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑白身に見立てた泡状のものが白醤油、黄身に見立てたのが雲丹、ポテト、アンチョヴィを合わせたものです[ぴかぴか(新しい)]

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↑さっぱりとしたサヨリのマリネ、、、雲丹やいくらもあります[ぴかぴか(新しい)]

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↑黄身に見立てた雲丹、ポテト、アンチョヴィの同じエスプーマがグラスに入っていて、お好みによりかけていただきます[ぴかぴか(新しい)]

(スープ)

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アーティチョークのスープとリ・ドヴォーのソテー 芳醇なマルサラ酒をアクセントに[ぴかぴか(新しい)]

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↑キク科の多年草のアーティチョークと生クリームにより出来たスープで、中に仔牛や仔羊から少量しか取れない胸腺をリ・ド・ヴォーと言いますが、そのソテーが入っていて、アクセントにイタリアのマルサラ酒を入れてあります[ぴかぴか(新しい)]

ディナーでパンが提供される様になってから、クリーム系のスープが出る事が多くなりました、、、パンと合いますね[ぴかぴか(新しい)]

(メイン:魚料理)

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カサゴのポワレ ヒジキとシャンパンのソース パイケースに詰めたアスパラガスとコキヤージュを添えて[ぴかぴか(新しい)]

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↑脂がのったカサゴのポワレはとっても美味しいです、、、まわりにはキノコのソースです[ぴかぴか(新しい)]

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↑肉厚のあるハマグリとムール貝を使った食材には、甘めのヒジキとシャンパンのソース、、、ヒジキをソースに使って来るなんて、、、考えましたね[わーい(嬉しい顔)]

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↑サックサクのパイ生地です[ぴかぴか(新しい)]

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↑パイ生地の中には、アスパラガスとコキヤージュがありました[ぴかぴか(新しい)]

カサゴの美味しさとソースの美味しさが抜群でした[ぴかぴか(新しい)]

(メイン:肉料理)

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モリーユ茸のクルートを纏ったビーフテンダーロイン 蕗の薹と青パパイヤのサルサ[ぴかぴか(新しい)]

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↑モリーユ茸のピュレを塗って焼き上げたビーフテンダーロインは、いつもシェフのおすすめの焼き加減でお願いしているのですが、今回はミディアムレアーです、、、柔らかくてジューシー[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑旨すぎます[ぴかぴか(新しい)]

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↑お肉とお肉の間にさまざまな野菜がありました[ぴかぴか(新しい)]

(デザート)

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マンゴーのフィナンシェに乗せた ライムレアチーズとココナッツクリーム オレンジキャロットシャーベット[ぴかぴか(新しい)]

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↑ブルーベリー、ラズベリー、ベリーソースやイベントのロゴが見えます[ぴかぴか(新しい)]

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↑マンゴーのフィナンシェ、その上にライムレアチーズ、その上に濃厚なココナッツクリームがあり、ライムのゼリーとチョコレートがのっています[ぴかぴか(新しい)]

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↑こちらはカッチカチのオレンジキャロットシャーベットです[ぴかぴか(新しい)]

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↑イースターロゴ入りのホワイトチョコレートムースです[ぴかぴか(新しい)]

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↑キャロットの皮のコンポートです[ぴかぴか(新しい)]

ディナーコースはパンになってからお腹がいっぱいになる様になりました、、、どのメニューも美味しかったです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

前期メニューは2週間早く前倒しで始まった為に期間が長いんですが、後期メニューは1ヶ月程しかなく短くなっていますが、今から楽しみです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

そう言えば今回も、、、※ディズニーマーケットのプレミアムサービス対象で、エンパイア・グリル、花、CANNA、シャーウッドのランチかディナーで、1回のお食事合計10,000円以上の注文で、ディズニー・モバイル・オン・ドコモの端末、クーポンを提示すると1,000円割引になるので、得しちゃいました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

CANNAも料理長さん異動されたんですよね、、、数々の美味しい料理をいただいて本当に感謝しています、、、また某レストランでのメニューも期待しています[ぴかぴか(新しい)]

新しいシェフさん共ご挨拶出来てこれからもCANNAの料理を楽しみにしています[ぴかぴか(新しい)]

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シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・イースター2017”ディナーブッフェ①~ディナー限定料理編 [ディズニーランド・ホテル]

<ディズニー・イースター2017 その48>

GWも後一日となりました、、、休みはあっと言う間です、、、楽しみの為にまた頑張ります[もうやだ~(悲しい顔)]

3/18~始まったディズニー・イースターのレストランメニューですが、①ドリーマーズ・ラウンジ→②CANNA・ランチコース→③エンパイア・グリル→④オチェーアノ・ディナーブッフェ→⑤ベッラヴィスタ・ラウンジ・ランチコース→⑥シャーウッドガーデン・レストラン・ランチブッフェ→⑦イーストサイド・カフェ→⑧オチェーアノ・ディナーブッフェ→⑨CANNA・ディナーコース→⑩美浜→⑪オチェーアノ・ランチコース→⑫オチェーアノ・ディナーブッフェと行って来ました[ぴかぴか(新しい)]

先月、ランチブッフェに行って来ましたが、その時に顔見知りのキャストさんからディナーブッフェの内容を聞いて行きたくなって先日「シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・イースター2017”ディナーブッフェ」に行って来ました[レストラン]

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↑シャーウッドに急げーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

今回は「ディナー限定料理」編をご紹介します[ぴかぴか(新しい)]

ちなみに、ランチブッフェは、、、

①メイン料理編→こちら[レストラン]

②デザート編→こちら[レストラン]

③パン編→こちら[レストラン]

④アペタイザー&サラダ&フルーツ編→こちら[レストラン]

⑤自分が食べた料理編→こちら[レストラン]

とご紹介済です[レストラン]

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↑ディナーブッフェ限定メニューをどうぞーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

(メイン料理)

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↑サーモンのソテー アンチョヴィオリーヴソース・・・オリーヴがたくさんあって厚みのある美味しいサーモンです[ぴかぴか(新しい)]

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↑シェフさん切り分けは、ローストビーフ グレイヴィーソース・・・レフォールをお好みで添えていただきます、、、安定の美味しさです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ローストチキン はちみつレモンソース・・・少し甘めのはちみつレモンソースと柔らかいローストチキンが合います[ぴかぴか(新しい)]

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↑マッシュルームのアヒージョ&バゲット・・・待ってました、、、大好きなアヒージョ[ぴかぴか(新しい)]

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↑チーズで絡めてくれるパスタ・・・ソースがランチとは変わります[ぴかぴか(新しい)]

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↑グリーンカルボナーラソース[ぴかぴか(新しい)]

この他に、桜海老のトマトソースがありますが、これは2種類共に絡めていただくとより美味しく感じました[ぴかぴか(新しい)]

このパスタ先程ご紹介したのと絡めていただくとより美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑アヒージョとパスタを絡めていただくと本当に美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑パスタが充実してるねーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑仔羊のロースト ガーリック風味(左)・・・ガーリックがきいた柔らかい仔羊肉、仔羊のナヴァランプランタニエ・・・ロワールの地方料理で、仔羊のトマト煮込みをナヴァランと言い、春野菜をプランタニエと言う、この時期定番の料理です[ぴかぴか(新しい)]

どちらも仔羊が柔らかくて美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

続いては、ローストビーフと共にシェフさんが作ってくれるメイン料理です、、、

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↑牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・・・シェフさんが丁寧に盛り付けてくれます、、、人参のピュレはお好みによりつけていただきます、、、よく煮込まれた牛ほほ肉はとても柔らかくて、口の中に入れるととろけてしまうほど美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

キャストさん曰く、これをたくさん食べられると赤字になってしまう、、、と言うほど、コース料理に出してもおかしくない一品を大胆にもブッフェに登場させてくれました、、、いやあ~ありがたい[ぴかぴか(新しい)]

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↑こんな美味しい料理をブッフェ出してくれるなんて驚きだねーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

この他、スープはコーンクリームスープです[ぴかぴか(新しい)]

この他のディナーメニューはランチに出ていたものと同じですが、白身魚の野菜あんかけ、シラスのロワイヤル、スチームベジタブル、アンデスポテトのロースマリーロースト、彩り野菜とアサリのピラフです[ぴかぴか(新しい)]

スチームベジタブルにはこんな可愛いのがありました[ぴかぴか(新しい)]

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↑大根をミッキー形やミッキーグローヴ形にしてさりげなく置いてありました[ぴかぴか(新しい)]

(デザート)

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↑紅茶とアプリコットのケーキ・・・スポンジが固すぎず美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

キャロットシフォンケーキが出ていなくて紅茶とアプリコットのケーキが出ていて、他のデザートはランチと変わりありません[ぴかぴか(新しい)]

(パン)

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↑アスパラガスのフォカッチャ・・・たっぷりアスパラガスとツナがのっていて美味しいフォカッチャです[ぴかぴか(新しい)]

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↑エッグタルト・・・温かい半身のエッグタルトです[ぴかぴか(新しい)]

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↑アーモンドクロワッサン・・・久しぶりにいただきました[ぴかぴか(新しい)]

この他、チョコクリームブレッド、エッグデニッシュ、ドライストロベリーブレッド、バゲットの7種類です[ぴかぴか(新しい)]

(アペタイザー&サラダ&フルーツ)

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↑セヴィーチェ・・・ラテンアメリカで食べられる魚介類のマリネの事を言うそうで、海老、帆立、タコ等魚介類と野菜がふんだんに入っています[ぴかぴか(新しい)]

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↑ここに2種類あります[ぴかぴか(新しい)]

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↑ビーツの冷製スープ・・・中にハムも入ってあっさりとした冷製スープは一口でいただけます[ぴかぴか(新しい)]

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↑ポークと菜の花サラダ ゴマヴィネグレット・・・しゃぶしゃぶ風のポークと少し甘めのゴマの相性抜群の美味しさです[ぴかぴか(新しい)]

この他、バーニャフレッダ アンチョヴィクリームソース、春キャベツとアサリのマリネ、キャロットムース、蒸し鶏の葱生姜風味、ビーツとアーモンドのサラダ、フムス、キュウリとパプリカのサラダ、カラフルエッグサラダ、ミニトマト、ミックスサラダ、フルーツ各種が出ています[ぴかぴか(新しい)]

アペタイザー&サラダ&フルーツは、ランチメニューにプラス3品ディナーメニューとして追加されています[ぴかぴか(新しい)]

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↑大好きなバジル&チーズドレッシングがあり、テンションアップしました[ぴかぴか(新しい)]

と言う訳で、ディナーブッフェは特にお肉料理が充実していて、肉祭りって感じです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑美味しい料理がいっぱいだねーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑美味しいものを食べるジョーーーーー(先日観ていて、ドナルドがフォークを取り出しているのを始めて観ました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

さて、次回は「自分が食べた料理」編です[ぴかぴか(新しい)]

(続く・・・) 

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シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・イースター2017”ランチブッフェ⑤~自分が食べた料理編 [ディズニーランド・ホテル]

<ディズニー・イースター2017 その22>

一足早く”ディズニー・イースター2017”が始まったディズニーホテルの各レストランですが、ドリーマーズ・ラウンジ→CANNA→エンパイア・グリル→オチェーアノ・ディナーブッフェとご紹介しましたが、「シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・イースター2017”ランチブッフェ」に行って来ましたので、現在ご紹介しています[レストラン]

長々とご紹介しましたが、第1弾「メイン料理」編、第2弾「無傷のデザート」編、第3弾「パン」編、第4弾「アペタイザー&サラダ&フルーツ」編に続きまして、第5弾「自分が食べた料理」編です[ぴかぴか(新しい)]

いつもの様に食べた順番にご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)]

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↑いっぱい食べてるよーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑桜の香る鯛の塩釜包み焼き、白身魚の野菜あんかけ、シラスのロワイヤル、スチームベジタブル、ローストポークとキャベツの中華風ジンジャーソース、ミートローフ エッグマヨネーズ焼き ビーフブイヨンソース、彩り野菜とアサリのピラフ(国産米)、あんまん、ホタルイカと空豆のリゾット(国産米)[ぴかぴか(新しい)]

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↑チョコクリームブレッド×2(うさたまチョコクリームブレッドの1個は妻が食べました。) パン計3個、キャロットシフォンケーキ・マスカルポーネムース×各1 計2個[ぴかぴか(新しい)]

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↑うさたまチョコクリームブレッドもGET出来たねーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑あんまん[ぴかぴか(新しい)]

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↑パスタ・・・カルボナーラとトマトです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ローストポークとキャベツの中華風ジンジャーソース、蒸し鶏の葱生姜風味、キャロットムース、春キャベツとアサリのマリネ、フムス、カラフルエッグサラダ[ぴかぴか(新しい)]

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↑チョコクリームブレッド・・・抹茶、ストロベリー、ホワイトチョコレート[ぴかぴか(新しい)]

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↑ドライストロベリーブレッド[ぴかぴか(新しい)]

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↑エッグデニッシュ[ぴかぴか(新しい)]

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↑マンゴーシュークリーム、ストロベリーショートケーキ、キャロットシフォンケーキ、マスカルポーネムース×各4 計4個[ぴかぴか(新しい)]

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↑ヨーグルトパンナコッタとトロピカルフルーツソルベ[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミニトマト×3、蒸し鶏の葱生姜風味、キャロットムース、フムス、ミックスサラダ バジル&チーズドレッシング、カラフルエッグサラダ カラーうずらのタマゴ×3[ぴかぴか(新しい)]

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↑ビーツとアーモンドのサラダ[ぴかぴか(新しい)]

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↑ヨーグルトパンナコッタとトロピカルフルーツソルベ×2 うさたま砂糖菓子付き[ぴかぴか(新しい)]

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↑パスタ カルボナーラソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑ローストポークとキャベツの中華風ジンジャーソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑あんまん・・・割れているところはなんとく悪い顔に見えます[ぴかぴか(新しい)]

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↑あんまん、桜の香る鯛の塩釜包み焼き、シラスのロワイヤル、彩り野菜とアサリのピラフ(国産米)、ホタルイカと空豆のリゾット(国産米)、ドライストロベリーブレッド[ぴかぴか(新しい)]

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↑パスタ カルボナーラソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑豆乳コーンスープ[ぴかぴか(新しい)]

食べてないですが、この他のキッズコーナーの料理は、ちらし寿司(国産米)、ミートドリア(国産米)、にんじんパン、ほうれんそうパン、豆乳パン、トマトパン、アメリカンドッグ(マスタード、ケチャップ)、マカロニサラダ、マスカットゼリー、ストロベリーゼリーです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミックスサラダ バジル&チーズドレッシング[ぴかぴか(新しい)]

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↑ブルーベリークランブルタルト、ストロベリーショートケーキ、キャロットシフォンケーキ、マスカルポーネムース×各4 計4個[ぴかぴか(新しい)]

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↑ローズヒップゼリー[ぴかぴか(新しい)]

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↑あんまん[ぴかぴか(新しい)]

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↑マスカルポーネムース×1、メロン、グレープフルーツ、ピンクグレープフルーツ[ぴかぴか(新しい)]

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↑たくさん食べて眠たくなっちゃったよーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

今回は、パン8個、デザート14個、あんまん5個、パスタ4皿、、、他、、、時間制限がないので3時間程ゆっくりと食事が出来ました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑シャーウッドのランチブッフェ堪能出来たねーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

顔見知りのキャストさんより、パスタはディナーにもあり、ソースは2種類共に変わると聞いて、また今度ディナーブッフェに行って来ます[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑次のレストランへ急げーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

5回に渡り見ていただきありがとうございました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]


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シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・イースター2017”ランチブッフェ④~アペタイザー&サラダ&フルーツ編 [ディズニーランド・ホテル]

イースターのショーパレが始まって初めての土曜日は雨でうさたまは3回共中止、ファッショナブルは3回目だけは時間を遅らせてやったみたいですね、、、今日も天気がイマイチです[がく~(落胆した顔)]

<ディズニー・イースター2017 その21>

一足早く”ディズニー・イースター2017”が始まったディズニーホテルの各レストランですが、ドリーマーズ・ラウンジ→CANNA→エンパイア・グリル→オチェーアノ・ディナーブッフェとご紹介しましたが、「シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・イースター2017”ランチブッフェ」に行って来ましたので、現在ご紹介しています[レストラン]

第1弾「メイン料理」編、第2弾「無傷のデザート」編、第3弾「パン」編に続きまして、第4弾「アペタイザー&サラダ&フルーツ」編です[ぴかぴか(新しい)]

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↑料理がたくさんあって、もう第4弾だねーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑冷製アペタイザーは左より、、、蒸し鶏の葱生姜風味、キャロットムース、春キャベツとアサリのマリネ[ぴかぴか(新しい)]

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↑蒸し鶏の葱生姜風味・・・柔らかい蒸し鶏と葱に生姜と相性抜群のアペタイザーです[ぴかぴか(新しい)]

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↑キャロットムース[ぴかぴか(新しい)]

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↑このキャロットムースはデザートみたいでした[ぴかぴか(新しい)]

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↑春キャベツとアサリのマリネ・・・魚介類のアペタイザーは美味しいですね[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミニトマト・・・少しだけある大根の薄切りはウサ耳をイメージしているのかな[わーい(嬉しい顔)]

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↑レッド、オレンジ、イエローのミニトマト・・・丸が3個あると無意識にミッキーにしてしまいますよね、、、ミニトマトはどのレストランでも必ずいただいています(必須)[わーい(嬉しい顔)]

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↑そう言えば、僕達のクリスタルカラーはイエローだったねーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑ビーツとアーモンドのサラダ・・・細切りされたビーツと散りばめられたアーモンドがとっても美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑フムス[ぴかぴか(新しい)]

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↑フムス・・・トルコ等の中東で食べられる料理で、豆、胡麻、オリーヴと身体にいいものばかりです、、、パンにつけて食べると美味しいですよ[ぴかぴか(新しい)]

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↑キュウリとパプリカのサラダ[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミックスサラダ[ぴかぴか(新しい)]

ドレッシング等・・・柚子醤油ドレッシング、バジル&チーズドレッシング、オニオン&トマトドレッシング、アボガドオイル、バルサミコヴィネガーがありましたが、バジル&チーズドレッシングにハマってしまいました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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バジル&チーズドレッシングとっても美味しくて、この後、イオンで321円出して買って来てしまいました[わーい(嬉しい顔)]

そして、この部門一番のお勧めはこれだーーーーー[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑カラフルエッグサラダ・・・巣籠もり風に作られていますが、約10個位しかないカラーうずらのタマゴが先になくなります、、、これもパンにつけて食べると美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑うさたま、、、ではなくて、うずらのタマゴは3個取れたかなーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑無事に3個取れて、こちらもミッキー形、、、美味しいですよ[ぴかぴか(新しい)]

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↑バーニャカウダ アンチョヴィクリームソース(左)・・・野菜がシャリシャリしてて、このソース美味しいですね、、、メロン、オレンジ、グレープフルーツ、ピンクグレープフルーツ、パイナップルです、、、そろそろメロンの美味しい季節になってきました[ぴかぴか(新しい)]

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↑このコーナーのイースターメニュープレートは、カラフルエッグサラダ、キャロットムースだけでした[ぴかぴか(新しい)]

こちらの飾りはシンプルに、、、

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↑春らしいカラフルなお花がいっぱいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑アザーラ・スパークリング・モスカート(オーストラリア)・・・ボトル7,210円、グラス1,450円[ぴかぴか(新しい)]

2014年メルボルンロイヤルワインアワードの銀賞を受賞した青りんごや花の香りに、爽やかな後味と細かい泡の低アルコールタイプのスパークリングワイン、やや甘口で、フルーツの盛合せやラズベリーのロールケーキに合うんだそうです、、、甘口系でわが家好みですが、ブッフェなので遠慮しました[わーい(嬉しい顔)]

長々とご紹介しましたが、次回が今回のシャーウッドラスト、、、

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↑自分が食べた料理の数々[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑次回もお楽しみにーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

オープンから3時間いた時間制限なしのブッフェ、、、「自分が食べた料理」編です[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

(続く・・・)


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シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・イースター2017”ランチブッフェ③~パン編 [ディズニーランド・ホテル]

<ディズニー・イースター2017 その20>

一足早く”ディズニー・イースター2017”が始まったディズニーホテルの各レストランですが、ドリーマーズ・ラウンジ→CANNA→エンパイア・グリル→オチェーアノ・ディナーブッフェとご紹介しましたが、「シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・イースター2017”ランチブッフェ」に行って来ましたので、ご紹介しています[レストラン]

第1弾「メイン料理」編、第2弾「無傷のデザート」編に続きまして、第3弾「パン」編です[ぴかぴか(新しい)]

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↑①バゲット(左)、②ドライストロベリーブレッド・・・固めのこのパンは、クルミが入っていて一層美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑③チョコレートブレッド[ぴかぴか(新しい)]

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↑④びわデニッシュ[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑤エッグデニッシュ・・・巣籠もり風です[ぴかぴか(新しい)]

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↑イースターだからタマゴが入っているねーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑サックサクデニッシュの中には、うずらのタマゴとその下にキーマカリー、、、美味しくて癖になりそうな味でした、、、この組合せは憎いです[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑥チョコクリームブレッド・・・抹茶、ストロベリー、ホワイトチョコレート味の3種類です[ぴかぴか(新しい)]

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↑うさたまを探せーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑ひと籠に2個しかない貴重なうさたま形チョコクリームブレッド無事にいただけました、、、耳の部分はお菓子になっています[ぴかぴか(新しい)]

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↑うさたま食べられてよかったねーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

パンの種類が6種類と少な目ですが、あまりパンは食べ過ぎると他が食べられないので、これくらいの種類がちょうどいいですね[ぴかぴか(新しい)]

今回はパンより、あんまん食べてしまいました[わーい(嬉しい顔)]

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↑イースタープレートは、エッグデニッシュとチョコクリームブレッドでした[ぴかぴか(新しい)]

続いては、細部までこだわったパンコーナーのオブジェをご紹介します[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑シルエットのミッキーいいですね[ぴかぴか(新しい)]

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↑後ろまで細かい配慮がされています[ぴかぴか(新しい)]

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↑タマゴがいっぱい[ぴかぴか(新しい)]

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↑こちらもタマゴがいっぱい[ぴかぴか(新しい)]

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↑お花も春らしいですね[ぴかぴか(新しい)]

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↑パンにつけるのは、バターとジャムだけでした、、、前はメイプルシロップとかありましたが、シンプルになりました[ぴかぴか(新しい)]

まだまだ続きます、、、次回は、、、

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↑こちらはカラフルうずらのタマゴが大人気です[ぴかぴか(新しい)]

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↑たくさん食べちゃったけど、、、まだまだあるんだねーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

次回は「アペタイザー&サラダ」編です[ぴかぴか(新しい)]

(続く・・・)


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