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オチェーアノ”2017年6月~8月”ランチコース [ホテルミラコスタ]

先日、ミッキー好きなお友達さん、チーデー好きなご姉妹さんとわが家でインして来ました[ぴかぴか(新しい)]

まずは、オチェーアノでランチ[レストラン]

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↑自分は普段あまりいただかない通常のランチコースにしました、、、メニュー表です[ぴかぴか(新しい)]

こちらは6/1~8/31までのメニューです[レストラン]

(パン)

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↑パンはいつものですが、5人分が並びます[ぴかぴか(新しい)]

(アペタイザー)

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水蛸の炙りと彩り野菜のマリネ ライムとデーツのヴィネグレット[ぴかぴか(新しい)]

(スープ)

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ポテトの冷製スープとコンソメのジュレ・・・とっても濃厚な冷製スープは塩っ気のある生ハムがいい味を出しています[ぴかぴか(新しい)]

(メイン料理)

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チキンのソテー キエフ風・・・ロシアまたはウクライナの揚げたカツ料理の事を言うそうです、、、チキンがとっても美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

メインは魚料理2品と肉料理3品の中から選びます[ぴかぴか(新しい)]

(デザート)

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パイナップルのラヴィオリ仕立て ライムヨーグルトアイスと共に[ぴかぴか(新しい)]

美味しい時間を過ごせました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

ランチの後はランドに移動して、「燦水!サマービート」を鑑賞しました[ぴかぴか(新しい)]

この日はデジ一眼を持っていなかったのでコンデジで撮影しました[カメラ]

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↑コンデジも意外とよく撮れますね[わーい(嬉しい顔)]

この後、お茶をして楽しい時間を過ごしました[ぴかぴか(新しい)]

皆さん、一日ありがとうございました、、、とっても楽しかったです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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ベッラヴィスタ・ラウンジ”2017年夏”ベッラヴィスタランチ [ホテルミラコスタ]

<ディズニー・パイレーツ・サマー2017 その8>

今年の3月以来5ヶ月振りに”ベッラヴィスタ・ラウンジ”に行って来ました[レストラン]

ベッラも某レストランから異動したキャストさんがいるんですが、ここではなかなか会えずにいましたが、やっとこの日会う事が出来てとっても嬉しかったです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

パイレーツのランチコースもありましたが、通常の「ベッラヴィスタランチ」にしました[ぴかぴか(新しい)]

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↑メニュー表です[ぴかぴか(新しい)]

アンティパスト、パスタ&リゾット、魚料理&肉料理がそれぞれ4品の内、1品が選べます[ぴかぴか(新しい)]

(パン)

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全粒粉のバゲット、フォカッチャ[ぴかぴか(新しい)]

パンにつけるのは、、、

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オリーヴオイル&バルサミコ[ぴかぴか(新しい)]

お願いすれば、、、

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↑ミッキー形のバターを持って来てくれます[ぴかぴか(新しい)]

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↑パンは2回お替りしました[ぴかぴか(新しい)]

パスタ&リゾット以外は妻も自分も同じ料理をいただきました[ぴかぴか(新しい)]

(アンティパスト)

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マーマレードでマリネした鶏肉のインサラータ バルサミコソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑とってもさっぱりとした鶏胸肉とマーマレードソースやバルサミコソースと共にいただきます[ぴかぴか(新しい)]

(パスタ&リゾット)

まずは、妻がオーダー[ぴかぴか(新しい)]

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ガルガネッリ 鮎と胡瓜のビアンコ 紫蘇の香り・・・溝のついた板と棒を使ってくるりと巻いたパスタのカルガネッリに、白ワインで炒めた鮎と胡瓜が入ったさっぱりとしています[ぴかぴか(新しい)]

続いては、自分がオーダー[ぴかぴか(新しい)]

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ラディッキオのリゾット グリルチキンを添えて・・・上にグリルしたチキンがのっています[ぴかぴか(新しい)]

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↑レッドレタスとも呼ばれているラディッキオを使っているので、バイオレットのリゾットになっています、、、凄くクリーミーで美味しく、ナッツ類も入っていて歯応えもありとっても美味しいリゾットです[ぴかぴか(新しい)]

(魚料理&肉料理)

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牛サーロインのグリル サワークリームソース・・・牛サーロインのグリルは、ビーフブイヨンやサワークリームのソースと一緒にただきます、、、ラタトゥイユ、インゲン豆、ヤングコーン、焼トマトが添えられています[ぴかぴか(新しい)]

(ドルチェ)

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パッションフルーツのクレームブリュレと葡萄のコンポート プラリネアイスクリーム[ぴかぴか(新しい)]

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パッションフルーツのクレームブリュレ・・・思ったよりも酸味がなく、とってもクリーミーなクレームブリュレです、、、焼き菓子も香ばしくて食べがいがありました[ぴかぴか(新しい)]

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プラリネアイスクリーム・・・焙煎したヘーゼルナッツやアーモンドに加熱した砂糖を和えてカラメリゼしたプラリネをアイスクリームにしてあります、、、これが一番美味しい[ぴかぴか(新しい)]

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葡萄のコンポート・・・写真をみただけでもプラリネアイスと比較すると葡萄のコンポートは大きくて食べがいがあります、、、美味しい甘さに仕上がっています[ぴかぴか(新しい)]

どれもとっても美味しかったですが、リゾットとデザートは特にお勧めです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

さて、この日は1~2列目のPSを取っていて、1列目に案内されたので食事をしながら「パイレーツ・サマーバトル”ゲット・ウェット!”」が鑑賞出来ました[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]

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↑ジャックとバルボッサのシーンを正面から初めて観ました[ぴかぴか(新しい)]

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↑凄い水量ですね[ぴかぴか(新しい)]

観るのはこれで4回目位ですね、、、4月からわが家はランドばかりで、シーにインするのがグッズを買う時かTodayを貰う時です[ぴかぴか(新しい)]

そして、ランチコースと共にもう一つのお楽しみは、、、この日の締めです[るんるん][るんるん][るんるん][るんるん][るんるん]

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↑ケーキセットのケーキにメロンショートケーキが2年振りに帰って来ました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑上にスライスされたメロンがより甘さが増し、2層に分かれたメロンは厚みも増しました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

コースのデザートと共に一緒にいただきました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

とっても美味しいーーーーー再会に乾杯[ビール][ビール][ビール][ビール][ビール]

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↑素敵なキャストさんの皆さん、ありがとうございました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

久しぶりのベッラも堪能出来ました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

ひしひしと迫って来る夏季休暇の最終日、、、夏季休暇は後2日となりました[ぴかぴか(新しい)]

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二度目のオチェーアノ”ディズニー・パイレーツ・サマー2017”ディナーブッフェ [ホテルミラコスタ]

<ディズニー・パイレーツ・サマー2017 その7>

二度目のオチェーアノ「”ディズニー・パイレーツ・サマー”ディナーブッフェ」に行ってきましたのでご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)]

料理は変わっていませんので、自分が食べた順番にご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)]

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↑パンナコッタ メロンスープ・ティラミス(イベントロゴチョコレート付き)×各1 計2個[ぴかぴか(新しい)]

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↑メイン料理・・・サーモンのソテー グリビッシュソース、仔羊のロースト ラム酒風味のブドウのコンポート、シーフードとドライトマトのパスタ、アジのブルスケッタ、イカのスパイシーグリル、ローストチキン バジルソース、ライスコロッケ&ブイヤベース[ぴかぴか(新しい)]003.jpg
↑メロンショートケーキ・桃のロールケーキ×各2、ティラミス・ガトーショコラ・スフレチーズケーキ×各1 計7個[ぴかぴか(新しい)]
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↑スモークサーモンのサラダ、オリーヴのパスタサラダ、シーフードのサラダ、ビーフパストラミのサラダ、冷製ポーク レモンとコリアンダーのサラダ、ワイルドライスのサラダ、チキンとカリフラワーのサラダ、ヘーゼルナッツ、ミニトマト×3、コーンのピュレとドライビーフ[ぴかぴか(新しい)]
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↑夏みかんデニッシュ・チョコレートデニッシュ・カリーブレッド×各1 計3個、パンナコッタ メロンスープ[ぴかぴか(新しい)]
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↑ライスコロッケ&ブイヤベース[ぴかぴか(新しい)]
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↑ローストビーフ グレイヴィーソース ホースラディッシュ付き×2人分[ぴかぴか(新しい)]
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↑ライスサラダ オチェーアノ風[ぴかぴか(新しい)]
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↑メロンショートケーキ×7[ぴかぴか(新しい)]
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↑ライスコロッケ&ブイヤベース&シーフードとドライトマトのパスタ・・・このコラボ美味しかったです[ぴかぴか(新しい)]
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↑ライスコロッケ&ブイヤベース、シーフードとドライトマトのパスタ、仔羊のロースト ラム酒風味のブドウのコンポート、コーンのピュレとドライビーフ×2[ぴかぴか(新しい)]
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↑鴨のロースト 黒胡椒風味、帆立貝とオクラのマリネ[ぴかぴか(新しい)]
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↑シーフードとドライトマトのパスタ&コーンのピュレとドライビーフ・・・このコラボも美味しいです[ぴかぴか(新しい)]
ブッフェだとオリジナルの味付けでいただくのも面白いですよ[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
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↑イカのスパイシーグリル・・・レモンを絞ってレモン塩をつけていただくのが自分はお気に入りです[ぴかぴか(新しい)]
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↑メロンショートケーキ×6[ぴかぴか(新しい)]
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↑メロンショートケーキ・パンナコッタ メロンスープ×各1 計2個[ぴかぴか(新しい)]
二度目のディナーブッフェも美味しくいただけました[ぴかぴか(新しい)]
今年は七夕期間から長い間食べられたメロンショートケーキの食べ納めのために三度目も行ってきます[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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オチェーアノ”ディズニー・パイレーツ・サマー2017”スペシャルノンアルコールカクテル&コーステラスから鑑賞したパイレーツ・サマーバトル”ゲット・ウェット!”2 [ホテルミラコスタ]

<ディズニー・パイレーツ・サマー2017 その6>

先日、ご紹介しましたオチェーアノのイベントのランチコースをいただいた時に、「”ディズニー・パイレーツ・サマー2017”スペシャルノンアルコールカクテル コレクタブルグラス付き」をいただいてきました[バー]

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↑ピーチシロップ、ブルーシロップ、レモンシロップ、ソーダが入っています、、、ショーには出ていませんが、ミッキー、ミニー、ドナルド、グーフィー、プルートがいます[バー]

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↑このレモンはパイレーツの船をイメージしているそうです[バー]

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↑そんなドリンクがチップ&デールに狙われています[わーい(嬉しい顔)]

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↑かき混ぜるとより鮮やかなブルーで、オチェーアノによく合いますね[バー]

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↑ミラコスタは白い箱にコレクタブルグラスを入れてくれます[バー]

こちらは妻がいただきましたが、自分は、、、

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↑舞浜地ビールをいただきました[ビール]

コーステラスから「パイレーツ・サマーバトル”ゲット・ウェット!”」を鑑賞した後に飲みましたので、グッと飲んで美味しかったです[わーい(嬉しい顔)]

そのショーは前回もご紹介しましたが、今回も少しご紹介いたします[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]

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↑水量が凄いですね[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]

この日はほぼ無風状態でしたが、コーステラスに霧状のものがふわ~っと飛んで来ましたので、風のある日はカメラやビデオ気をつけた方がいいと思います[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]

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↑ジャック[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]

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↑ハーバー中央にあります、、、パイロや炎が出ました[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]

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↑ショー中噴火するプロメテウス火山の炎はやはりミッキー形でした[ひらめき][ひらめき][ひらめき]

さて、パイレーツ繋がりで、、、

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↑ポストカード[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミッキー広場での飾り付け[ぴかぴか(新しい)]

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↑リゾートライナーは駅の中にありました[ぴかぴか(新しい)]

パイレーツのブッフェは2回行ってますが、コースはまた来月行って来ます[レストラン]

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オチェーアノ”ディズニー・パイレーツ・サマー2017”ランチコース&コーステラスから鑑賞したパイレーツ・サマーバトル”ゲット・ウェット!” [ホテルミラコスタ]

<ディズニー・パイレーツ・サマー2017 その5>

オチェーアノのディナーブッフェに続きまして「”ディズニー・パイレーツ・サマー2017”ランチコース」にも行って来ました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑メニュー表です[レストラン]

初のパイレーツをイメージしたコース料理、、、キャストさんがずいぶん前からパイレーツは美味しいですよ、、、と自信を持って言ってくれていただけに凄く美味しいコースです[ぴかぴか(新しい)]

パンは毎度の如く同じですので、アペタイザーからご紹介いたします[レストラン]

(冷製アペタイザー)

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マグロのグリルとスパイス香る彩り野菜のタブレ ラム酒とドライフルーツのチャツネ[ぴかぴか(新しい)]

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↑宝箱をイメージしたマグロのスモークしたもので、たたき状態で美味しいです、、イカリは大根のピクルスで歯応えがありました[ぴかぴか(新しい)]

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↑中にはアボガドと野菜をペースト状にしたものがあります[ぴかぴか(新しい)]

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↑こちらはジャックの髪飾りをイメージしてあり、パプリカのソースです[ぴかぴか(新しい)]

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↑コンパスをイメージしたクスクスのサラダの上には、ジャム状にしたラム酒とドライフルーツのチャツネがあります[ぴかぴか(新しい)]

マグロの美味しさが目立ちました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

(温製アペタイザー)

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帆立貝のオーブン焼き レモングラスと貝類のスープと共に・・・実はこれを一番楽しみにしていたんです、、、オチェのホタテって凄く美味しいんです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑帆立の貝をお皿にして美味しい帆立貝をオーブン焼きにしてあり、トマトのソースがあり、上にはイタリアンパセリ等がのっています[ぴかぴか(新しい)]

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↑見て下さいーーーーーこの帆立貝、、、美味しいに決まっています[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑肉厚も充分です[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑レモングラスと貝のエキスのスープ・・・これが凄く濃厚でボールごと飲みたいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑中には冬瓜が入っています[ぴかぴか(新しい)]

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↑貝の下には海藻や海藻ビーズがありました[ぴかぴか(新しい)]

(メイン料理)

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牛ロースのグリル 赤ワインソース トウモロコシのミヤスを添えて[ぴかぴか(新しい)]

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↑厚切りの牛ロースがとろけるくらい美味しいです、、、少し酸味のある赤ワインソースも夏らしくて美味しいですね[ぴかぴか(新しい)]

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↑皮ごとついているヤングコーン[ぴかぴか(新しい)]

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↑コリコリと歯応え充分です[ぴかぴか(新しい)]

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↑トウモロコシをパンケーキ風にしてあるんですが、これがトウモロコシの味が出て、コクがあって凄く美味しいんです[ぴかぴか(新しい)]

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↑トルティーヤが添えられているグリーンサラダです[ぴかぴか(新しい)]

この他、メイン料理に魚料理を選んだ方は「イサキのポワレと茄子のフォンダン アンティボワーズソース ホワイトアスパラガスとオレンジのフォーム」です[ぴかぴか(新しい)]

(デザート)

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トロピカルフルーツムースとキャラメルチョコレートアイスクリーム[ぴかぴか(新しい)]

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↑羅針盤をイメージしてあり、チョコレートコーティングされた中にはエキゾチックソースが入っています[ぴかぴか(新しい)]

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↑これを割ると中から、エキゾチックソースが出て来ます[ぴかぴか(新しい)]

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↑厚みのあるトロピカルフルーツのムースです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ちょっと溶け気味のキャラメルチョコレートアイスクリームです[ぴかぴか(新しい)]

お料理ももちろん堪能ですが、オチェーアノの場合は、テラスからハーバーショーが観られるのもいいですね[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

コーステラスから「パイレーツ・サマーバトル”ゲット・ウェット!”」が鑑賞出来ました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑ジャック来ました[ぴかぴか(新しい)]

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↑船から以外の固定物からも水が出ます[ぴかぴか(新しい)]

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↑炎も出ます[ぴかぴか(新しい)]

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↑飛び込みます[ぴかぴか(新しい)]

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↑各バージがよく作られています[ぴかぴか(新しい)]

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↑もちろん火山も噴火します[ぴかぴか(新しい)]

パイレーツは一度も観てないので、この日はコーステラスのどの辺から観たらいいか地上から予習して観てから、ここに挑みました[わーい(嬉しい顔)]

燦水!サマービートのチーデーを1回分断念してまで予習したかいがあり、コーステラスのいい場所で観れてよかったです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

美味しいコース料理にショーも観れて大満足でした[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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オチェーアノ”ディズニー・パイレーツ・サマー2017”ディナーブッフェ④~自分が食べた料理編 [ホテルミラコスタ]

<ディズニー・パイレーツ・サマー2017 その4>
オチェーアノ「”ディズニー・パイレーツ・サマー”ディナーブッフェ」第1弾「無傷のデザート」編、第2弾「パン&メイン料理」編、第3弾「アペタイザー&サラダ」編に続きまして、第4弾「自分が食べた料理」編をご紹介いたします[レストラン]
いつもの様に食べた順番にご紹介いたします[レストラン]
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↑サーモンのソテー グリビッシュソース、仔羊のロースト ラム酒風味のブドウのコンポート、シーフードとドライトマトのパスタ、アジのブルスケッタ、イカのスパイシーグリル、ローストチキン バジルソース[ぴかぴか(新しい)]
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↑ローストビーフ グレイヴィーソース ホースラディッシュ付き×2人分[ぴかぴか(新しい)]
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↑メロンショートケーキ×2 計2個、夏みかんデニッシュ・枝豆とチーズのブレッド・カリーブレッド×各1 計3個[ぴかぴか(新しい)]
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↑オリーヴのパスタサラダ、シーフードカクテル、鴨のロースト 黒胡椒風味、帆立貝とオクラのマリネ、コーンのピュレとドライビーフ[ぴかぴか(新しい)]
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↑ライスサラダ オチェーアノ風[ぴかぴか(新しい)]
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↑ライスコロッケ&ブイヤベース[ぴかぴか(新しい)]
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↑メロンショートケーキ・パンナコッタ メロンスープ・ティラミス(イベントロゴチョコレート付き)×各1 計3個、枝豆とチーズのブレッド・カリーブレッド×各1 計2個[ぴかぴか(新しい)]
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↑ココナッツムースとパッションフルーツゼリー×1個[ぴかぴか(新しい)]
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↑カリーブレッド×1、ミニトマト×3、仔羊のロースト ラム酒風味のブドウのコンポート、シーフードとドライトマトのパスタ、イカのスパイシーグリル[ぴかぴか(新しい)]
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↑ライスコロッケ&ブイヤベース アイオリソース[ぴかぴか(新しい)]
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↑スモークサーモンのサラダ、オリーヴのパスタサラダ、シーフードのサラダ、ビーフパストラミのサラダ、冷製ポーク レモンとコリアンダーのサラダ、ワイルドライスのサラダ、チキンとカリフラワーのサラダ、ヘーゼルナッツ×9粒[ぴかぴか(新しい)]
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↑ライスコロッケ&ブイヤベース アイオリソース[ぴかぴか(新しい)]
ここからメロンショートケーキ臨戦態勢です[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
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↑メロンショートケーキ×7個[ぴかぴか(新しい)]
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↑パンナコッタ メロンスープ・ココナッツムースとパッションフルーツゼリー×各1 計2個[ぴかぴか(新しい)]
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↑メロンショートケーキ×3、パンナコッタ メロンスープ×1 計4個[ぴかぴか(新しい)]
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↑メロンショートケーキ×8個[ぴかぴか(新しい)]
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↑レモン風味のコンソメ・・・飲むのを忘れていてラストに駆け込んでいただきました[ぴかぴか(新しい)]
ディナーブッフェは、ローストビーフに仔羊があってとってもいいですね、、、それに、ライスコロッケ&ブイヤベースは3個食べましたが、本当に美味しかったです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
パンは6個、デザートは27個で内メロンショートケーキ21個、パンナコッタ メロンスープ3個いただきました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
ディナーブッフェはまた行きます[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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オチェーアノ”ディズニー・パイレーツ・サマー2017”ディナーブッフェ③~アペタイザー&サラダ編 [ホテルミラコスタ]

<ディズニー・パイレーツ・サマー2017 その3>
オチェーアノ「”ディズニー・パイレーツ・サマー”ディナーブッフェ」第1弾「無傷のデザート」編、第2弾「パン&メイン料理」編に続きまして、第3弾「アペタイザー&サラダ」編をご紹介いたします[ひらめき][ひらめき][ひらめき]
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↑メニュー表です[ぴかぴか(新しい)]
まずは、プレートアペタイザー&サラダのコーナーです[ぴかぴか(新しい)]
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↑チリコンカン、ピクルス、グリッシーニ、トルティーヤ、パスタフリット、レタスと彩野菜のサラダ、ミニトマト等あります[ぴかぴか(新しい)]
自分はナッツコーナーにあるヘーゼルナッツが大好きで、この日はたくさんありました[ぴかぴか(新しい)]
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↑スモークサーモンのサラダ・・・スモークサーモンはさすが美味しいですね[ぴかぴか(新しい)]
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↑オリーヴのパスタサラダ・・・オリーヴの美味しさが引き立ちます[ぴかぴか(新しい)]
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↑シーフードのサラダ・・・凧、烏賊、ムール貝が美味しいです[ぴかぴか(新しい)]
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↑ポテトのテリーヌ・・・七夕からの続投です[ぴかぴか(新しい)]
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↑ビーフパストラミのサラダ・・・ビーフパラストミは美味しいですね、、、オクラやヤングコーン、ズッキーニ等夏野菜とのコラボです[ぴかぴか(新しい)]
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↑冷製ポーク レモンとコリアンダーのサラダ・・・冷静ポークはあっさりとしています[ぴかぴか(新しい)]
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↑ワイルドライスのサラダ・・・ワイルドと言いながら粒は小粒です[ぴかぴか(新しい)]
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↑チキンとカリフラワーのサラダ・・・チキンと大好きなカリフラワーです[ぴかぴか(新しい)]
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↑フルーツはグラスのみ、シーフードカクテル、ライスサラダ オチェーアノ風は赤米になっていました[ぴかぴか(新しい)]
相変わらず、魚介類豊富なシーフードカクテル、赤米になってさらに美味しいライスサラダ オチェーアノ風ですね[ぴかぴか(新しい)]
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↑グラス&カップアペタイザーコーナーは赤いライトが光っていました[ぴかぴか(新しい)]
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↑エスカペッシュ・・・これはいただきませんでした[ぴかぴか(新しい)]
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↑鴨のロースト 黒胡椒風味・・・一口サイズですが、鴨にブラックペッパー美味しいです[ぴかぴか(新しい)]
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↑帆立貝とオクラのマリネ・・・オクラのネバネバと帆立貝がいい味出しています[ぴかぴか(新しい)]
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↑コーンのピュレとドライビーフ・・・まろやかでこれが一番好きです[ぴかぴか(新しい)]
さっぱり系の夏らしいアペタイザー&サラダになっていましたが、メインの肉料理もたくさん食べたいので、ここは少しにしておきました[ぴかぴか(新しい)]
さて、次回は、、、
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↑だんだんメロンショートケーキのメロンに甘みが増してきました・・・7個[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
「自分が食べた料理」編です[ぴかぴか(新しい)]
(続く・・・)

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オチェーアノ”ディズニー・パイレーツ・サマー2017”ディナーブッフェ②~パン&メイン料理編 [ホテルミラコスタ]

<ディズニー・パイレーツ・サマー2017 その2>

オチェーアノ「”ディズニー・パイレーツ・サマー”ディナーブッフェ」第1弾「無傷のデザート」編に続きまして、第2弾「パン&メイン料理」編をご紹介いたします[ひらめき][ひらめき][ひらめき]

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↑メニュー表です[ぴかぴか(新しい)]

まずは、パンをご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)]

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↑夏みかんデニッシュ(左)・・・サックサクのデニッシュ続投で嬉しいです、チョコレートロール[ぴかぴか(新しい)]

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↑枝豆とチーズのブレッド(左)、カリーブレッド[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑七夕の時からディナーブッフェに出ていたんですが、七夕はクレープシュゼット目当てにランチブッフェに行っていたので食べられず、、、キャストさんから美味しいと勧められていたんですが、やっと食べられました[ぴかぴか(新しい)]

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↑生地はイカスミを練り込んであるので、この様な緑がかった色になってしまうそうです、、、カリーがあふれてきてとっても美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑バターロール(左)、バゲット[ぴかぴか(新しい)]

以上、6種類です[ぴかぴか(新しい)]

続いて、メイン料理は、デザートブッフェコーナー横から、、、

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↑レモン風味のコンソメ・・・味があって美味しいコンソメスープです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ハンバーグ バーベキューソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑リヨネーズポテト(左)、チキンナゲット[ぴかぴか(新しい)]

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↑パスタとミートのグラタン[ぴかぴか(新しい)]

メイン料理カウンターの向かって右側からです、、、

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↑サーモンのソテー グリビッシュソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑仔羊のロースト ラム酒風味のブドウのコンポート・・・仔羊肉美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑シーフードとドライトマトのパスタ・・・パスタ自体にあまり味がなく、ブイヤベースに入れて食べるととっても美味しいと思いました[ぴかぴか(新しい)]

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↑アジのブルスケッタ[ぴかぴか(新しい)]

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↑イカのスパイシーグリル・・・再会にカンパーイ[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑ローストチキン[ぴかぴか(新しい)]

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↑お好みでつけていただくソース類は、トマト、テリヤキ、ブラックペッパー、マスタード、バジル、レモンソース、バルサミコ、レモン塩です[ぴかぴか(新しい)]

次がキャストさん一押しです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑海老、烏賊、帆立貝、身がしっかりとしていて美味しい白身魚は鱈、じゃが芋があり、これにライスコロッケを入れます、、、ライスコロッケは、サフランライスに蛸、烏賊、海老が入って不思議な美味しさです[ぴかぴか(新しい)]

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↑そして、細切れの野菜がたくさん入ったブイヤベースを注ぎます、、、最初はゲストが自由によそっていたのですが、途中からキャストさんがやってくれるようになりました[ぴかぴか(新しい)]

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↑おこのみに応じてアイオリソースを入れます[ぴかぴか(新しい)]

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↑こんな感じで、ライスコロッケ ブイヤベース風が出来上がりました、、、これはオリジナルなんですが、サラダコーナーにある粉チーズを少しかけていただくとより美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

美味しいんですが、なんてったってライスコロッケですから、お腹にたまって食べ過ぎ注意です[わーい(嬉しい顔)]

この他、キャストさんが切り分けてくれるメイン料理は、ローストビーフ グレイヴィーソース ホースラディッシュ付きです[ぴかぴか(新しい)]

とにかく、ボリュームのあるメイン料理が多いのがディナーブッフェですね[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

さて、次回は、、、

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↑コーンのピュレとドライビーフ[ぴかぴか(新しい)]

夏らしい爽やかで涼し気な「アペタイザー&サラダ」編は、次回へ、、、

(続く・・・)

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オチェーアノ”ディズニー・パイレーツ・サマー2017”ディナーブッフェ①~無傷のデザート編 [ホテルミラコスタ]

<ディズニー・パイレーツ・サマー2017 その1>

東京ディズニーシー初の「ディズニー・パイレーツ・サマー」のイベント開催ですが、ホテルミラコスタも同様のイベントを開催していますので、早速「オチェーアノ」へ行って来ました[ひらめき][ひらめき][ひらめき]

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↑シーの風景です[ぴかぴか(新しい)]

こちらのグッズは何も買っていません[ぴかぴか(新しい)]

「”ディズニー・パイレーツ・サマー”ディナーブッフェ」第1弾は毎度の如く「無傷のデザート」編をご紹介いたします[ひらめき][ひらめき][ひらめき]

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↑地味な感じの飾りつけです[ぴかぴか(新しい)]

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↑おとなしめですね[ぴかぴか(新しい)]

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↑デザートブッフェカウンターです[ぴかぴか(新しい)]

向かって左側よりご紹介いたしますが、七夕期間が短かった事やすでに夏のデザートが出ていたので、少数の変更と思ったら予想通り、全13種類のデザートの内、4種類のみ新しくなりました[ぴかぴか(新しい)]

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↑コインチョコレートはパイレーツらしい感じです[ぴかぴか(新しい)]

その下にはこんぺいとうがありました[ぴかぴか(新しい)]

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↑①ブドウゼリーとフルーツ[ぴかぴか(新しい)]

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↑②チョコレートタルト→【新】トロピカルフルーツタルト・・・パイナップル、マンゴー、ドラゴンフルーツ、アカスグリがのっています[ぴかぴか(新しい)]

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↑③マンゴーとココナッツのシャルロット・・・星形や笹の葉形のチョコレートがなくなった代わりに、金粉や銀粉がまぶされていました[ぴかぴか(新しい)]

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↑④バナナシフォンケーキ→【新】ガトーショコラ[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑤桃のロールケーキ[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑥メイプルシロッププディング(左)、⑦白桃ムースとアセロラゼリー→ 【新】ココナッツムースとパッションフルーツゼリー[ぴかぴか(新しい)]

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↑ココナッツムースとパッションフルーツゼリー・・・パッションフルーツゼリーが酸っぱい分、ココナッツムースは甘めに出来ています[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑧スフレチーズケーキ・・・イベントロゴが記入されています[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑨ティラミス・・・凄いデザインです、、、薄い板チョコレートは早い者勝ちです[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑩パンナコッタ メロンスープ(左)、⑪シークワーサーゼリー→【新】ブラッドオレンジのゼリー[ぴかぴか(新しい)]

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↑ブラッドオレンジのゼリー・・・今回はいただきませんでした[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑫バウムクーヘン・・・抹茶がなくなり、2種類になりました[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑬メロンショートケーキ・・・だんだんメロンがみずみずしくなってきてより美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

色んなデザートを食べたいのは山々ですが、この時期はメロンショートケーキが自分は主役です[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

さて、次回はキャストさんから勧められた次の2品はとっても美味しかったです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑カリーブレッド[ぴかぴか(新しい)]

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↑ブイヤベースとライスコロッケ[ぴかぴか(新しい)]

次回は「パン&メイン料理」編をご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

異動されたキャストさんとまた別のレストランでお会いするのはとっても新鮮ですね[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

(続く・・・)

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3度目のオチェーアノ”ディズニー七夕Days2017”ランチブッフェ  [ホテルミラコスタ]

<ディズニー七夕Days2017 その22>
ホテルミラコスタのレストランでは初の七夕イベントで「オチェーアノ”ディズニー七夕Days2017”ランチブッフェの1度目と2度目はご紹介済ですが、引き続き3度目も行って来ましたのでご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
いつもの様に食べた順番です[ぴかぴか(新しい)]
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↑これが目的でランチブッフェを3度も来たクレープシュゼット[ぴかぴか(新しい)]
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↑メイン料理・・・サーモンのソテー チリトマトソース、温野菜、イワシとフェンネルのスパゲッティ、スパイシーポークと野菜のピラフ、ベーコンとソーセージのグリル マスタード、ローストチキン バジルソース[ぴかぴか(新しい)]
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↑ポークの煮込み[ぴかぴか(新しい)]
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↑イベントのパン4種類・・・夏みかんのデニッシュ、チョコレートとバナナのブレッド、パイナップルとチョコレートのデニッシュ、シュガーブレッド[ぴかぴか(新しい)]
冷製ポーク レモンとコリアンダーのサルサ、チーズとオリーヴのサラダ、チキンとひよこ豆のサラダ、カツオのマリネ オレンジソース、イカとチーズのサラダ、ポテトのテリーヌ、レタスと彩り野菜のサラダ、ヘーゼルナッツ[ぴかぴか(新しい)]
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↑アペタイザー・・・帆立貝とオクラのマリネ、生ハムとナスのマリネ、パスタ トマトソース、シュリンプと枝豆のヴルーテ、ミニトマト×3[ぴかぴか(新しい)]
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↑メロンショートケーキ×6[ぴかぴか(新しい)]
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↑夏みかんのデニッシュ、チョコレートとバナナのブレッド、スパイシーポークと野菜のピラフ、チーズとオリーヴのサラダ、レタスと彩り野菜のサラダ、ヘーゼルナッツ[ぴかぴか(新しい)]
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↑クレープシュゼット×1[ぴかぴか(新しい)]
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↑メロンショートケーキ×6、パンナコッタ メロンスープ×1 計7個[ぴかぴか(新しい)]
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↑クレープシュゼット×2[ぴかぴか(新しい)]
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↑メロンショートケーキ×10[ぴかぴか(新しい)]
3度目のランチブッフェ美味しかったです、、、ほとんどメロンとクレープシュゼット中心に食べましたが、パンは6個、デザートは27個内、メロンショートケーキは22個、クレープシュゼットは4個、パンナコッタ メロンスープは1個いただきました[ぴかぴか(新しい)]
これにて七夕のレストランは食べ納め、、、初の七夕のオチェーアノは、3週間の短期なのに、ランチコース1回、ランチブッフェ3回行きました[ぴかぴか(新しい)]
続いて、すぐに夏メニューがやって来ます[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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彦星と織姫のノンアルコールカクテル [ホテルミラコスタ]

<ディズニー七夕Days2017 その20>

先日”オチェーアノ”に行った時に、いつもお任せノンアルコールカクテルをお願いしているキャストさんに今回も、お任せでノンアルコールカクテルを作っていただきました[バー]

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↑とっても素敵なノンアルコールカクテルをどうぞ~[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑ピーチをベースにした甘系のノンアルコールカクテルは織姫(左)、グレープフルーツをベースにした酸味のあるノンアルコールカクテルは彦星[バー]

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↑星形のパイナップルとキラキラ金粉、銀粉がまぶされていました[バー]

見た目も爽やかで、とっても美味しいさっぱりとしたノンアルコールカクテル、、、さすが、美味しかったです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

オチェーアノのコーステラスから観賞した「七夕グリーティング」をご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)]

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↑彦星ミッキーと織姫ミニーちゃんです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

やはりハーバーショーはオチェのテラスから観ると全体が見渡せていいですね[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

シーの七夕グリーティングは昨年までほとんど観た事がなかったのですが、今年はオチェにクレープシュゼットが出ていて回数来ましたから、そのたびにテラスから観れました[ぴかぴか(新しい)]

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2度目のオチェーアノ”ディズニー七夕Days2017”ランチブッフェ [ホテルミラコスタ]

<ディズニー七夕Days2017 その19>

ホテルミラコスタのレストランでは初の七夕イベントで「オチェーアノ”ディズニー七夕Days2017”ランチブッフェの1度目はご紹介済ですが、引き続き2度目行って来ましたのでご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

いつもの様に食べた順番です[ぴかぴか(新しい)]

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↑アペタイザー・・・帆立貝とオクラのマリネ、生ハムとナスのマリネ、パスタ トマトソース、シュリンプと枝豆のヴルーテ[ぴかぴか(新しい)]

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↑メロンショートケーキ×4、パンナコッタ メロンスープ・桃のロールケーキ×各1 計6個[ぴかぴか(新しい)]

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↑イベントのパン4種類・・・夏みかんのデニッシュ、チョコレートとバナナのブレッド、パイナップルとチョコレートのデニッシュ、シュガーブレッド[ぴかぴか(新しい)]

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↑メロンショートケーキ×6[ぴかぴか(新しい)]

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↑冷製ポーク レモンとコリアンダーのサルサ、チーズとオリーヴのサラダ、チキンとひよこ豆のサラダ、カツオのマリネ オレンジソース、イカとチーズのサラダ、レタスと彩り野菜のサラダ、ミニトマト、ヘーゼルナッツ[ぴかぴか(新しい)]

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↑メイン料理・・・サーモンのソテー チリトマトソース、白身魚のスチーム グリーンサルサ、温野菜、イワシとフェンネルのスパゲッティ、スパイシーポークと野菜のピラフ、ベーコンとソーセージのグリル マスタード、ローストチキン バジルソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑夏みかんのデニッシュ、チョコレートとバナナのブレッド[ぴかぴか(新しい)]

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↑クレープシュゼット バニラアイス×2[ぴかぴか(新しい)]

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↑メロンショートケーキ×6、パンナコッタ メロンスープ・桃のロールケーキ×各1 計8個[ぴかぴか(新しい)]

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↑ポークの煮込み[ぴかぴか(新しい)]

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↑帆立貝とオクラのマリネ、シュリンプと枝豆のヴルーテ、チーズとオリーヴのサラダ、レタスと彩り野菜のサラダ、ヘーゼルナッツ[ぴかぴか(新しい)]

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↑メロンショートケーキ×2、パンナコッタ メロンスープ×1 計3個[ぴかぴか(新しい)]

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↑クレープシュゼット バニラアイス×1[ぴかぴか(新しい)]

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↑メロンショートケーキ×2[ぴかぴか(新しい)]

2度目のランチブッフェ美味しかったです、、、ほとんどメロンとクレープシュゼット中心に食べましたが、パンは6個、デザートは28個内、メロンショートケーキは18個、クレープシュゼットは3個、パンナコッタ メロンスープは3個いただきました[ぴかぴか(新しい)]

そして、3度目も行って来ましたので、またご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)]

(続く・・・)

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オチェーアノ”ディズニー七夕Days2017”ランチブッフェ④~自分が食べた料理編 [ホテルミラコスタ]

<ディズニー七夕Days2017 その15>

ホテルミラコスタのレストランでは初の七夕イベントで、「オチェーアノ”ディズニー七夕Days2017”ランチブッフェに行って来ました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
現在ご紹介中ですが、第1弾「無傷のデザート」編、第2弾「パン&メイン料理」編、第3弾「アペタイザー&サラダ&フルーツ」編に続きまして、第4弾「自分が食べた料理」編をご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
食べた順番にご紹介いたします[レストラン]
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↑美味しい料理をたくさん食べたよーーーどうぞーーーハハッ[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
ランチブッフェにだけクレープシュゼットが出ているので、今回はディナーに行かずランチブッフェに行っています、、、シーの七夕グリもテラスから観れるので下で観たのも入れると4回程観ています[ぴかぴか(新しい)]
長蛇の列が出来るのはやはりメインからなので、真っ先に取りに行きます[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
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↑メイン料理・・・サーモンのソテー チリトマトソース、白身魚のスチーム グリーンサルサ、温野菜、イワシとフェンネルのスパゲッティ、スパイシーポークと野菜のピラフ、ベーコンとソーセージのグリル マスタード、ローストチキン バジルソース[ぴかぴか(新しい)]
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↑アペタイザー・・・帆立貝とオクラのマリネ、生ハムとナスのマリネ、パスタ トマトソース、シュリンプと枝豆のヴルーテ[ぴかぴか(新しい)]
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↑ポークの煮込み[ぴかぴか(新しい)]
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↑イベントのパン4種類・・・夏みかんのデニッシュ、チョコレートとバナナのブレッド、パイナップルとチョコレートのデニッシュ、シュガーブレッド[ぴかぴか(新しい)]
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↑メロンショートケーキ×4、マンゴーとココナッツのシャルロット・チョコレートタルト・桃のロールケーキ・バナナシフォンケーキ×各1 計8個[ぴかぴか(新しい)]
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↑クレープシュゼット×1[ぴかぴか(新しい)]
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↑パンナコッタ メロンスープ×1[ぴかぴか(新しい)]
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↑スズキの塩パイ包み焼き トマトバルサミコソース[ぴかぴか(新しい)]
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↑夏みかんのデニッシュ、チョコレートとバナナのブレッド、ミニトマト×3、ヘーゼルナッツ×5、チーズとオリーヴのサラダ、カツオのマリネ オレンジソース[ぴかぴか(新しい)]
パンはこの2つが特に美味しい[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
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↑メイプルシロッププディング×1[ぴかぴか(新しい)]
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↑シークワーサーゼリー×1[ぴかぴか(新しい)]
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↑パンナコッタ メロンスープ×1[ぴかぴか(新しい)]
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↑白桃ムースとアセロラゼリー×1[ぴかぴか(新しい)]
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↑クレープシュゼット×1[ぴかぴか(新しい)]
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↑ポークの煮込み、スパイシーポークと野菜のピラフ、イカとチーズのサラダ[ぴかぴか(新しい)]
この後は、メロンとクレープシュゼットがお腹を満たします[ぴかぴか(新しい)]
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↑メロンショートケーキ×4、パンナコッタ メロンスープ×1 計5個[ぴかぴか(新しい)]
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↑メロンショートケーキ×4[ぴかぴか(新しい)]
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↑クレープシュゼット×1[ぴかぴか(新しい)]
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↑メロンショートケーキ×2[ぴかぴか(新しい)]
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↑クレープシュゼット×2[ぴかぴか(新しい)]
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↑メロンショートケーキ×2[ぴかぴか(新しい)]
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↑締めは、グレープフルーツ、メロン[ぴかぴか(新しい)]
ランチブッフェ美味しかったです、、、ほとんどメロンとクレープシュゼット中心に食べましたが、パンは6個、デザートは31個内、メロンショートケーキは16個、クレープシュゼットは5個、パンナコッタ メロンスープは3個いただきました[ぴかぴか(新しい)]
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↑この後も行ってるからまたご紹介しまーーーす[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
2度目のランチブッフェは次回へ、、、
(続く・・・)

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オチェーアノ”ディズニー七夕Days2017”ランチブッフェ③~アペタイザー&サラダ&フルーツ編 [ホテルミラコスタ]

<ディズニー七夕Days2017 その13>

ホテルミラコスタのレストランでは初の七夕イベントで、「オチェーアノ”ディズニー七夕Days2017”ランチブッフェに行って来ました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
現在ご紹介中ですが、第1弾「無傷のデザート」編、第2弾「パン&メイン料理」編に続きまして、第3弾「アペタイザー&サラダ&フルーツ」編をご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
まずは、プレートアペタイザーをご紹介しましょう[ぴかぴか(新しい)]
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↑冷製ポーク レモンとコリアンダーのサルサ・・・とっても柔らかい冷製ポークとさっぱりレモンがとっても美味しいです[ぴかぴか(新しい)]
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↑チーズとオリーヴのサラダ・・・細いブロック形のチーズは早い者勝ちですが、自分はオリーヴの塩っ気がデザートの合間に食べるとデザート増進につながるのでよくいただきました[ぴかぴか(新しい)]
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↑チキンとひよこ豆のサラダ・・・チキンが柔らかい美味しいサラダです[ぴかぴか(新しい)]
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↑カツオのマリネ オレンジソース・・・カツオのたたきですよね、、、臭みはまったくありません[ぴかぴか(新しい)]
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↑ポテトのテリーヌ・・・2度行ってながら大好きなテリーヌを食べてないので、今度行った時に食べたいと思います[ぴかぴか(新しい)]
今度の週末も行って来ます[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
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↑イカとチーズのサラダ・・・イカが美味しいです[ぴかぴか(新しい)]
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↑野菜のグレック・・・オリーヴオイルが効いています[ぴかぴか(新しい)]
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↑ラタトゥイユと白インゲン豆[ぴかぴか(新しい)]
中央には野菜がたくさんあります[ぴかぴか(新しい)]
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↑レタスと彩り野菜のサラダ、ミニトマトがあります[ぴかぴか(新しい)]
この他、パスタフリット、グリッシーニ、トルティーヤ、チリコンカンがあります[ぴかぴか(新しい)]
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グラス&カップアペタイザーです[ぴかぴか(新しい)]
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↑帆立貝とオクラのマリネ[ぴかぴか(新しい)]
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↑帆立貝とオクラが混ぜ合わさっていて、イクラも入ってます[ぴかぴか(新しい)]
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↑生ハムとナスのマリネ[ぴかぴか(新しい)]
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↑生ハムとナスとシンプルですが、一口でいただけます[ぴかぴか(新しい)]
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↑パスタ トマトソース[ぴかぴか(新しい)]
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↑冷製のトマトソースにパスタがよく合います、、、サラダコーナーにある粉チーズをふりかけていただくとより美味しいです[ぴかぴか(新しい)]
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↑シュリンプと枝豆のヴルーテ[ぴかぴか(新しい)]
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↑大き目のシュリンプと枝豆のヴルーテソースがあってとっても爽やかです[ぴかぴか(新しい)]
そして、フルーツです[ぴかぴか(新しい)]
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↑久しぶりにカットフルーツになっていて、パイナップル、グレープフルーツ、ピンクグレープフルーツ、メロンの4種類でした[ぴかぴか(新しい)]
これは最初に行った時なんですが、次に行った時は、前と同じグラスフルーツになっていました、、、グラスフルーツだと何種類も入っていて、食べたくないのまであるので、是非是非、カットフルーツに戻してほしいものです[ぴかぴか(新しい)]
さて、次回は、、、
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↑メロンショートケーキとパンナコッタ メロンスープ[ぴかぴか(新しい)]
「自分が食べた料理」編です[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
(続く・・・)

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オチェーアノ”ディズニー七夕Days2017”ランチブッフェ②~パン&メイン料理編 [ホテルミラコスタ]

<ディズニー七夕Days2017 その11>

ホテルミラコスタのレストランでは初の七夕イベントで、「オチェーアノ”ディズニー七夕Days2017”ランチブッフェに行って来ました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

第1弾「無傷のデザート」編に続きまして、第2弾「パン&メイン料理」編をご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

まずは「パン」編です[ぴかぴか(新しい)]

ノーマルパンより、、、

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↑バゲット[ぴかぴか(新しい)]

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↑クロワッサン(左)、バターロール[ぴかぴか(新しい)]

ノーマルパンの3種類はいただいていません[ぴかぴか(新しい)]

この後がイベントのパンです、、、

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↑「見て、ミニー、あのレストランに美味しいパンがたくさんあるよ、ハハッ[るんるん][るんるん][るんるん][ぴかぴか(新しい)]

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↑夏みかんのデニッシュ(左)、チョコレートとバナナのブレッド[ぴかぴか(新しい)]

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↑夏みかんのデニッシュ・・・あまり酸味の強くない夏みかんが2個とカスタードクリームがあり、何と言ってもデニッシュがサックサクなところが100点満点の味です[ぴかぴか(新しい)]

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↑チョコレートとバナナのブレッド・・・個人的に自分がお気に入りなのが、このブレッドで、柔らかいパン生地にはバナナの味と風味が広がり、ほんのりとチョコレートがかかっています[ぴかぴか(新しい)]

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↑パイナップルとチョコレートのデニッシュ(奥)、シュガーブレッド[ぴかぴか(新しい)]

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↑パイナップルとチョコレートのデニッシュ・・・丸いデニッシュは夏みかんのデニッシュほどのサックサク感はありませんが、星形のパイナップルと濃厚チョコレートが入った美味しいデニッシュです、、、キラキラ光るアザランは天の川をイメージしていて、一番七夕らしいパンです[ぴかぴか(新しい)]

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↑シュガーブレッド・・・バターが香るさっぱりとしたブレッドで、表面にはシュガーがまぶされていますが、それほど強烈な甘みはありません[ぴかぴか(新しい)]

7種類あるパンはどれも安定供給ですが、特にイベント4種類のパンは本当に美味しいですね[ぴかぴか(新しい)]

キャストさんより「ディナーブッフェにはイカスミを使ったカリーパンと言う危険なパンがあります。」と聞きましたが、今回はクレープシュゼットがあるので、ディナーは行かないのでお話を聞くだけとなりました[ぴかぴか(新しい)]

続いて「メイン料理」編です[ぴかぴか(新しい)]

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↑美味しそうなメイン料理をどうぞ[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

レストラン入口にあるメイン料理ブッフェコーナーの向かって右よりご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)]

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↑サーモンのソテー チリトマトソース・・・身が柔らかい美味しいサーモンとソースはチリトマトですが、それほど辛味はありません[ぴかぴか(新しい)]

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↑白身魚のスチーム グリーンサルサ・・・さっぱりとした白身魚は美味しかったです[ぴかぴか(新しい)]

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↑温野菜・・・ブロッコリー、カリフラワー、ミニトマト、パプリカ(イエロー、レッド、オレンジ)、ニンジンと美味しいものばかりです[ぴかぴか(新しい)]

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↑イワシとフェンネルのスパゲッティ・・・多年草のフェンネルを使って、イワシの臭みはなく、とってもさっぱりとしたスパゲッティです[ぴかぴか(新しい)]

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↑スパイシーポークと野菜のピラフ・・・パラパラご飯の美味しいピラフで、ポークが散りばめられ、ズッキーニ、茄子等夏野菜が入っていて、オチェの美味しいピラフがランチでしか食べられないのがちょっと残念です[ぴかぴか(新しい)]

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↑ベーコンとソーセージのグリル・・・ランチの定番の鉄板料理です[ぴかぴか(新しい)]

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↑ローストチキン・・・こちらも定番です[ぴかぴか(新しい)]

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↑ソースは、トマトソース、テリヤキソース、ブラックペッパー、バルサミコソース、バジルソース、マスタード、レモン塩です[ぴかぴか(新しい)]

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↑ポークの煮込み・・・よく煮込んであり、とっても柔らかいポークとオリーヴやニンジンが入って美味しい煮込み料理です[ぴかぴか(新しい)]

この他こちらには、ハッシュドビーフ、ミネストローネがありました[ぴかぴか(新しい)]

シェフさん切り分けの料理は、、、

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↑スズキの塩パイ包み焼き トマトバルサミコソース・・・身がほぐれる塩味のスズキに、少し酸味のあるトマトとバルサミコがとっても合っています[ぴかぴか(新しい)]

続いては、デザートブッフェコーナー横にある料理です[ぴかぴか(新しい)]

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↑ハンバーグ オニオンソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑ペンネ ミートソース、カリーソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑リヨネーズポテト(左)チキンナゲット[ぴかぴか(新しい)]

この他に、こんぺいとう、コインチョコレートがありました[ぴかぴか(新しい)]

いつもディナーブッフェなので、牛肉や仔羊肉がないのは少し寂しいんですが、それでもピラフや煮込み料理があってメイン料理はとってもいいですね[ぴかぴか(新しい)]

※このランチブッフェはこの週末も行きましたので、2回行っているんですが、前回ご紹介しましたレモンシャーベットですが、マンゴーソルベに変わっていましたし、フルーツはカットフルーツがまたグラスフルーツに変更されていました。

さて、次回は、、、

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↑オクラもありました[ぴかぴか(新しい)]

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↑「ミッキー、次回も楽しみね[るんるん][るんるん][るんるん][ぴかぴか(新しい)]

「アペタイザー&サラダ」編です[ぴかぴか(新しい)]

(続く・・・)

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オチェーアノ”ディズニー七夕Days2017”ランチブッフェ①~無傷のデザート編 [ホテルミラコスタ]

<ディズニー七夕Days2017 その9>

オチェーアノのイベント始めはブッフェからですが、チーデーのウィッシングカードがあったので、先日、コースに行きました、、、そこで衝撃のデザートをランチブッフェにて発見して、いつもはディナーブッフェなんですが、予約変更してもらいめでたく「”ディズニー七夕Days2017”ランチブッフェ」に行って来ましたので、ご紹介いたします[レストラン]

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↑初めての七夕メニューです[ぴかぴか(新しい)]

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↑七夕です[ぴかぴか(新しい)]

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↑シーの七夕です[ぴかぴか(新しい)]

それでは、デザートコーナー向かって左側よりご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)]

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↑①マンゴーとココナッツのシャルロット・・・それほど酸味なく、ココナッツ感も強くない柔らかいムース系です、、、チョコレートで出来た星や笹があります[ぴかぴか(新しい)]

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↑②チョコレートタルト・・・夏には合わないとっても濃厚なチョコレートが大半を占めているタルトです[ぴかぴか(新しい)]

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↑③桃のロールケーキ・・・今年も登場のクリームたっぷりの桃のロールケーキ、、、ロールケーキ好きには嬉しいんですが、なにせ、夏はあのケーキをたくさんいただくので少ししか食べられないのが残念です[ぴかぴか(新しい)]

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↑④バナナシフォンケーキ・・・トロスプは今年はありませんが、バナナは健在です、、、バナナのシフォンケーキはフワフワですが、この濃厚なチョコレートクリームにスライスされたバナナはほんのり焼かれています[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑤白桃ムースとアセロラゼリー(左)、⑥パンナコッタ メロンスープ[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑤白桃ムースとアセロラゼリー・・・甘味と酸味が融合する美味しいムースとちょこっとだけ酸味のあるアセロラゼリーがとっても美味しいグラスデザートです[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑥パンナコッタ メロンスープ・・・イースターの前期まで出ていたグリーンのメロンスープとは違い、今回ケーキやフルーツとして出ているメロンとは種類を変えてとってもコクのあるメロンスープが登場です、、、角切りされたメロンもあり、柔らかいパンナコッタと混ぜて食べれば、その美味しさで暑さも吹っ飛びます[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑦スフレチーズケーキ・・・フワフワで毎回出ていて好きなんですが、他のデザートについつい、、、いつもイベントデコになっているんですが、今回も七夕がしっかりとありました[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑧ティラミス・・・定番のティラミスもきれいな七夕模様です[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑨メイプルシロッププディング(左)、⑩シークワーサーゼリー[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑨メイプルシロッププディング・・・今回はクレームブリュレではなく、メイプルシロップたっぷりなトロトロプディングです、、、美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑩シークワーサーゼリー・・・少し苦手です[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑪バウムクーヘン・・・イースターに引き続き登場で、ノーマル、抹茶、チョコレートの3種類です[ぴかぴか(新しい)]

続いては、自分が一番好きなデザートです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑⑫メロンショートケーキ・・・この時期がやって来ました、、、いつもは夏イベからですが、今回は3週間も早くいただけました、、、七夕万歳[ぴかぴか(新しい)]019.jpg

↑最初だけ1本でしたが、次から安定の2本供給で、「切らしませんよ[exclamation×2]」と言うキャストさんの心強い言葉通り、まったく切れ間がありませんでした[わーい(嬉しい顔)]

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↑⑬ブドウゼリーとフルーツ[ぴかぴか(新しい)]

そして、ディナーブッフェをランチブッフェに変更した妻が大好きな衝撃のデザートとは、、、これだ!!!

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↑⑭クレープシュゼット[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

いつも1月~2月にかけて出ているんですが、今年はなくもう出ないかな、、、と思っていたら、この七夕の時期に出るなんて[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

今回は一つ一つ火で炙るのではなく、簡単に作れるのにしてあるので、あまり列が出来ずに提供されてました[ぴかぴか(新しい)]

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↑クレープシュゼット バニラアイスクリームと共にです、、、美味しいに決まっている味、、、また食べられて嬉しいです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

アイスは、バニラアイスクリームとレモンシャーベットの2種類です[ぴかぴか(新しい)]

今回のオチェーアノのデザートは、夏場ですが濃厚系が多いです[ぴかぴか(新しい)]

七夕期間リピ決定です[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

次回は、、、

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↑サクサクの夏みかんデニッシュやバナナの味がするチョコレートとバナナのブレッド等美味しいパン[ぴかぴか(新しい)]

「パン」編です[ぴかぴか(新しい)]

(続く・・・) 

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オチェーアノ”ディズニー七夕Days2017”ランチコース・ウィッシングカード付き [ホテルミラコスタ]

<ディズニー七夕Days2017 その4>

アンバやランドホテルでは七夕イベントをやっていましたが、今年からミラコスタでも七夕イベントが始まりました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

さっそくオチェーアノへ行って来ました[ぴかぴか(新しい)]

「”ディズニー七夕Days2017”ランチコース」をご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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メニュー表です[レストラン]

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↑初めての七夕のコースなので、どんな風になっているかワクワクドキドキだね、、、ハハッ[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

(シーの七夕グリは久しぶりに観ました[ぴかぴか(新しい)]

(冷製アペタイザー)

見た目も爽やか味も爽やかでキラキラしていて七夕らしいです[ぴかぴか(新しい)]

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サーモンとアオリイカのマリネ オリエンタルヴィネグレット アボカドとオレンジのサラダと共に[ぴかぴか(新しい)]

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↑笹もあり、キラキラしていて七夕らしいですね[ぴかぴか(新しい)]

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↑美味しいサーモンやアオリイカがマリネしてあり、オクラやオレンジとアボガドを使ったサラダが添えてあり、サワークリームもあって短冊をイメージしています、、、ソースはオリエンタルヴィネグレット、、、全体的に涼しい感じになりました[ぴかぴか(新しい)]

(温製アペタイザー)

ベジタブルスープが濃厚で美味しいです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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赤米とオリーヴの焼きリゾット ベジタブルスープと一緒に[ぴかぴか(新しい)]

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↑ベジタブルスープはとっても濃厚で、パスタを絡めるとより美味しいと思いました[ぴかぴか(新しい)]

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↑赤米とオリーヴの焼きリゾットは見た目ハンバーグ[exclamation&question]って感じですが、味付けがしっかりしていてとっても美味しいです、、、久しぶりにイベントメニューにリゾットが出ましたね[ぴかぴか(新しい)]

(メイン:肉料理)

牛ロースと牛タンのWでホントに美味しい肉料理です[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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牛ロースのグリルと牛タンのブレゼ エシャロットのサルサとビーフのジュ[ぴかぴか(新しい)]

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↑牛肉をWで味わえるなんて贅沢です[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑牛ロースのグリルはとっても柔らかくて、口の中に入れたらとろけてしまいそうです、、、上には赤ピーマンがのっています[ぴかぴか(新しい)]

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↑牛タンのプレゼは付け合わせと紹介されましたが、主役級の味なのに名脇役です[ぴかぴか(新しい)]

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↑エシャロットのサルサがあって美味しくて柔らかい牛タンです[ぴかぴか(新しい)]

尚、魚料理をオーダーした場合は「太刀魚のポワレ ベルシーソース ズッキーニのピュレとマッシュルームのフリットを添えて」となります[レストラン]

(デザート)

凄く七夕らしいデザートです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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グレープフルーツのムースとローズマリー風味のピンクグレープフルーツソルベ[ぴかぴか(新しい)]

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↑美味しそうです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑竹の筒はチョコレートで出来ています[ぴかぴか(新しい)]

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↑中にはグレープフルーツ、ピンクグレープフルーツ、少し酸味のあるグレープフルーツのムースがあります[ぴかぴか(新しい)]

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↑グレープフルーツとピンクグレープフルーツも添えられていてグレープフルーツ尽くしです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ローズマリー風味のピンクグレープフルーツソルベは冷んやりとしました[ぴかぴか(新しい)]

オチェーアノ初の七夕メニューを堪能しました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

いつもイベント始めはブッフェから行くんですが、今回はこれがあるからコースからです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑チーデーのウィッシングカード無事にいただけました[ぴかぴか(新しい)]

七夕のコース料理のみついています[ぴかぴか(新しい)]

コーステラスより「七夕グリーティング」を鑑賞出来ました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑10分位の短いショーですが、ストーリー性があって、音楽が凄く頭に残るショーでした[ぴかぴか(新しい)]

チーデーがいないのでなかなか観る機会がありませんでした[わーい(嬉しい顔)]

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↑ミッキー、ミニー、ダッフィー、シェリー・メイがいます[ぴかぴか(新しい)]

意外にもドナデジはいないんですね[ぴかぴか(新しい)]

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↑テラスに手を振ってくれたミッキー&ミニーちゃん[るんるん][るんるん][るんるん]

食事も堪能、ショーも堪能、、、初めての七夕イベントのオチェーアノよかったです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

ご一緒していただいたチーデー好きなお友達さんご夫婦ありがとうございました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

さて、次回のオチェーアノはもちろんブッフェです、、、キャストさん達から言われたメロンショートもありますが、あのデザートもあるのでよりテンションアップです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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【後期メニュー】オチェーアノ”ディズニー・イースター2017”ランチコース [ホテルミラコスタ]

<ディズニー・イースター2017 その72>

先日、後期メニューとなりました「オチェーアノ”ディズニー・イースター2017”ランチコース」をいただいて来ましたので、ご紹介いたします[レストラン]

こちら色んな方からの前評判が凄くよくて楽しみにして行きましたが、期待以上の美味しさでした[ぴかぴか(新しい)]

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↑メニュー表です、、、帆立貝があるのを見ると期待しちゃいます[ぴかぴか(新しい)]

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↑パンはいつもと変わりません[ぴかぴか(新しい)]

さて、ここからがコース料理4品です[ぴかぴか(新しい)]

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クラブミートと雲丹のババロア仕立て アオリイカのマリネとフェンネルのフォーム オレンジの香り・・・凄く夏らしいお皿で出てきました[ぴかぴか(新しい)]

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↑3つある泡状のものはハーブのフェンネルのフォームで、タラバガニをボイルしたものが添えられています[ぴかぴか(新しい)]

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↑細かく刻まれたアオリイカのマリネがあり、一番下には雲丹とクラブミートを使ったババロア、、、塩味のあるババロアって感じです[ぴかぴか(新しい)]

蟹、雲丹、アオリイカとの味の競演も出来て最初から豪華な食材です[ぴかぴか(新しい)]

一品食べ終わったところでショー鑑賞の時間です[ぴかぴか(新しい)]

コーステラスから「ファッショナブル・イースター」を鑑賞します[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑ファッション・アーティスト達です[ぴかぴか(新しい)]

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↑バケパ前を歩いて通るだけのチップ[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑さすが、食いしん坊のデールはこちらに手を振ってくれました[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑デイジーも手を振ってくれました[ぴかぴか(新しい)]

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↑ドナルドはステージに上がって来たところです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミッキー&ミニーちゃんはミキ広裏でポーズ[ぴかぴか(新しい)]

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↑カラフルな5連カイトが飛びました[ぴかぴか(新しい)]

今年のファッショナブル・イースターは最初から最後まで鑑賞したのはこれが初めてでしたが、この後は観る予定がないのでこれにて見納めです[ぴかぴか(新しい)]

さて、ショーを観終ってテーブルに戻ってくると、、、

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↑キャストさんが作ってくれたチップ&デールのナフキンアート、、、素晴らしいです[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

顔見知りのキャストさん2人がテーブル担当してくれて、パンやドリンクのお替りを気にせず絶妙なタイミングでいただけたので、とってもリラックスしてコース料理をいただけました[ぴかぴか(新しい)]

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木の芽のクルートと帆立貝のポワレ ワサビ風味のグルノーブルソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑ワサビとバターを混ぜて甘めにしてあるソースがありますが、ワサビはそれほど強くなく辛みはあまり感じられません[ぴかぴか(新しい)]

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↑上に木の芽のクルートがあり、厚みのある帆立貝のポワレは口の中に入れると美味しさが伝わります、、、冬瓜のスライスやボイルしたものがあり、初夏の雰囲気を出しています[ぴかぴか(新しい)]

(メイン:肉料理)

2人共に肉料理を選択しましたが、魚料理ですと「カレイのポワレとシュリンプのカネロニ 白ワインソース エンドウ豆のピュレとレタスのブレゼを添えて」となります[ぴかぴか(新しい)]

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牛ロースのグリル ズッキーニとサルシッチャのグラタンと共に ビーフのジュとグリーンラヴィゴットソース・・・焼いたヤングコーンやミニトマトが添えられています[ぴかぴか(新しい)]

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↑ビーフのジュとハーブや白ワインヴィネガーを合わせた酸味をきかせたラヴィゴットソースの2種類があります[ぴかぴか(新しい)]

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↑見てください、、、やはり肉・肉・肉・・・牛ロース肉です、、、牛ロースのグリルはジューシーで美味しいです[exclamation][exclamation][exclamation]元気が出ます[exclamation×2]

付け合わせがまた美味しくて、、、

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↑ズッキーニの中をくりぬいて、ズッキーニとソーセージのサルシッチャを入れ、白いルーを牛乳で溶いて煮詰めたペシャメルソースと混ぜて、上にチーズをのせてグラタン状にしてあります[ぴかぴか(新しい)]

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↑切ると肉汁が出てきてとっても美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

(デザート)

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ベルガモットのパルフェと紅茶のダコワーズ パイナップルチップ添え[ぴかぴか(新しい)]

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↑イースターボンネットをイメージしてあり、パイナップルのスライスがあります、、、周りにあるソースは、パイナップルソースにブラックペッパーを加えてあり、忘れた頃に少し胡椒の味がします[わーい(嬉しい顔)]

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↑ベルガモットはミカン科の柑橘類で、そのパルフェで生クリームをベースに作ったアイススィーツです、、、下にある黄色いのはチョコレートで出来たうさ耳です[ぴかぴか(新しい)]

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↑中にはラズベリーソースが入っていて、甘味と酸味が味わえます[ぴかぴか(新しい)]

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↑イースターエッグにちなんだ紅茶のダコワーズ(焼き菓子)で、ふんわりした食感でした[ぴかぴか(新しい)]

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↑イベントロゴがあります[ぴかぴか(新しい)]

イースターと言いながら初夏を思わせる料理の数々、、、暑い日だったので少し涼む事が出来ました[ぴかぴか(新しい)]

後期のランチコースとっても堪能しました、、、いつも素敵なキャストの皆さん、ありがとうございました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

ディズニー・イースターのレストランはこれにて食べ納めで、次は七夕、夏メニューですね、、、メロンショートケーキの登場にウキウキです[わーい(嬉しい顔)]

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【後期メニュー】オチェーアノ”ディズニー・イースター2017”ディナーブッフェ②~自分が食べた料理編 [ホテルミラコスタ]

<ディズニー・イースター2017 その66>

5/10~後期メニューとなりましたディズニー・ホテルの各レストランですが、【後期メニュー】オチェーアノ”ディズニー・イースター2017”ディナーブッフェ」第2弾「自分が食べた料理」編をご紹介いたします[レストラン]

今まで知らなかったのですが、会社の福利厚生でディズニーホテルのレストランの割引が利用できるとあって、この時は使って来ました[ぴかぴか(新しい)]

いつもの様に食べた順番にご紹介いたします[レストラン]

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↑抹茶ロールケーキ×2、ストロベリーシフォンケーキ、バウムクーヘン、アールグレイプディング×各1 計5個、ハムとチーズのクロワッサン[ぴかぴか(新しい)]

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↑メイン料理・・・サーモンのソテー ハーブソース、白身魚のスチーム トマトとバルサミコのサルサ、仔羊のロースト カカオソース、タコとキャベツのパスタ、イカのスパイシーグリル、ローストチキン カリーソース、イワシのブルスケッタ、ハンバーグ チーズソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑アペタイザー・・・スパイシーチキン ハーブソース、ゴボウのマリネ、冷製ポークとキャベツのサラダ、アサリのパスタサラダ、アジのサラダ、クラブケーキ、タコとチリビーンズのサラダ、スモークサーモンとパプリカのテリーヌ[ぴかぴか(新しい)]

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↑ローストビーフ グレイヴィーソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑レタスと彩り野菜のサラダ シーザーサラダドレッシングがけ、ミニトマト×3、トッピングのナッツにヘーゼルナッツがたくさんあって飛びつきました[わーい(嬉しい顔)]

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↑ライスサラダ オチェーアノ風[ぴかぴか(新しい)]

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↑おつまみ感覚でナッツの種類が豊富で美味しかったので、お替りです[ぴかぴか(新しい)]

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↑スモークホタテ トマトソース、エスカベッシュ、ホワイトアスパラガスのヴルーテ、生ハムのサラダ、シーフードカクテル[ぴかぴか(新しい)]

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↑タコとキャベツのパスタ、イカのスパイシーグリル、仔羊のロースト カカオソース、シーフードパスタグラタン、ゴボウのマリネ[ぴかぴか(新しい)]

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↑抹茶ロールケーキ、苺のシャルロット×各1 計2個、、、エッグ形チョコレートを2個いただきました[ぴかぴか(新しい)]

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↑桜海老風味のコンソメ[ぴかぴか(新しい)]

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↑ピクルス、ナッツ[ぴかぴか(新しい)]

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↑ヨーグルトムースとグレープフルーツゼリー、パンナコッタ マンゴースープ、ライムゼリー×各1 計3個[ぴかぴか(新しい)]

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↑抹茶ロールケーキ×3、バウムクーヘン、ストロベリーシフォンケーキ、ストロベリーショートケーキ、スフレチーズケーキ×各1 計7個[ぴかぴか(新しい)]

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↑桜海老風味のコンソメ、シーフードパスタグラタン[ぴかぴか(新しい)]

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↑タコとキャベツのパスタ、イカのスパイシーグリル、仔羊のロースト カカオソース、クリスピーベーコン、ヘーゼルナッツ[ぴかぴか(新しい)]

イースターの後期のブッフェ堪能しました[ぴかぴか(新しい)]

今年はミラコスタでも七夕メニューですね[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

でも、その前にイースターの後期ランチコースを食してきます[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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【後期メニュー】オチェーアノ”ディズニー・イースター2017”ディナーブッフェ①~変更料理編 [ホテルミラコスタ]

<ディズニー・イースター2017 その60>

5/10~後期メニューとなりましたディズニー・ホテルの各レストランですが、「エンパイア・グリル」のレポ中ですが、同じく行って来ました【後期メニュー】オチェーアノ”ディズニー・イースター2017”ディナーブッフェ」をご紹介いたします[レストラン]

後期メニューで前期と入れ替わった料理のみご紹介いたします[レストラン]

(メイン料理)

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↑サーモンのソテー スパイシーパプリカソース→【後期メニュー】サーモンのソテー ハーブソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑白身魚のスチーム クラムソース→【後期メニュー】白身魚のスチーム トマトとバルサミコのサルサ[ぴかぴか(新しい)]

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↑仔羊のロースト マスタードソース→【後期メニュー】仔羊のロースト カカオソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑帆立貝とソラ豆のパスタ→【後期メニュー】タコとキャベツのパスタ[ぴかぴか(新しい)]

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↑小ぶりのタコがいくつか入っているのですが、これが美味しいんです[ぴかぴか(新しい)]

この他、グリルビーフ オニオンバルサミコソース→【後期メニュー】ローストビーフ グレイヴィーソースとなっています[ぴかぴか(新しい)]

(アペタイザー&サラダ)

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↑スモークホタテとカリフラワーのピュレ→【後期メニュー】スモークホタテ トマトソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑トマトソースも意外と合うんですね[ぴかぴか(新しい)]

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↑マグロと玉葱のサラダ→【後期メニュー】エスカベッシュ[ぴかぴか(新しい)]

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↑こちらは好き嫌いがわかれそうです[ぴかぴか(新しい)]

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↑グリーンアスパラガスとフェンネルとリコッタチーズのサラダ→【後期メニュー】タコとチリビーンズのサラダ・・・タコ大好きなので嬉しいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ロブスターのサラダ→【後期メニュー】ゴボウのマリネ・・・ゴボウと言うより、ホワイトアスパラガスがたくさん入って美味しかったです[ぴかぴか(新しい)]

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↑冷製ポークのジンジャーサルサ→【後期メニュー】冷製ポークとキャベツのサラダ・・・涼し気でした[ぴかぴか(新しい)]

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↑タケノコのサラダ→【後期メニュー】アジのサラダ・・・タケノコが好きだったんですが、これも美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

(パン)

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↑アプリコットデニッシュ→【後期メニュー】ダークチェリーデニッシュ[ぴかぴか(新しい)]

(デザート)

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↑紅茶シフォンケーキ→【後期メニュー】ストロベリーシフォンケーキ・・・フワフワなシフォンケーキです[ぴかぴか(新しい)]

ケーキ類で変わったのはこの1品だけで、大好きな抹茶ロールケーキは続投でした[ぴかぴか(新しい)]

グラス&カップデザートは4品共に変更になりました[ぴかぴか(新しい)]

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↑ヨーグルトムースとグレープフルーツゼリー(左)、ライムゼリー[ぴかぴか(新しい)]

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↑フロマージュブランムースとアセロラゼリー→【後期メニュー】ヨーグルトムースとグレープフルーツゼリー・・・フロマージュブランムースが好きだったので変更は残念でした、、、ヨーグルトとグレープフルーツなので、全体的に酸味が強くなりました[ぴかぴか(新しい)]

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↑ライスプディングとフルーツ→【後期メニュー】ライムゼリー・・・大好きだったライスプディングがなくなってしましました、、、ライムゼリーは酸味が強かったです[ぴかぴか(新しい)]

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↑パンナコッタ マンゴースープ(左)、アールグレイプディング[ぴかぴか(新しい)]

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↑パンナコッタ メロンスープ→【後期メニュー】パンナコッタ マンゴースープ・・・メロンスープがなくなってしまいました[ぴかぴか(新しい)]

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↑カスタードプディング→【後期メニュー】アールグレイプディング・・・アールグレイが加わってより美味しくなったプディングです[ぴかぴか(新しい)]

大きな変更はありませんでしたが、自分が好きなものが軒並み変更になっていたのが少し残念でした[ぴかぴか(新しい)]

さて、次回は、、、

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↑サラダのトッピングのところにナッツがたくさんあっていただきました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

「自分が食べた料理」編です[ぴかぴか(新しい)]

(続く・・・)

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