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CANNA【Tokyo Disney Resort 35th”Happiest Celebration!”Grand Finale】プレシャスカンナ②~メイン:肉料理&ご飯&デザート編 [TDR35周年アニバーサリー]

<TDR35周年アニバーサリー その303>

昨日の続きです、、、[レストラン]

CANNA【Tokyo Disney Resort 35th”Happiest Celebration!”Grand Finale】プレシャスカンナの第1弾「冷製アペタイザー&メイン:魚料理」編に続きまして、第2弾「メイン:肉料理&ご飯&デザート」編をご紹介いたします[レストラン]

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↑お肉の時間ですよーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑メニュー表です[レストラン]

(メイン:肉料理)

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柔らかく煮込んだポークほほ肉のポトフ仕立て鰹だしの香り 山葵とクレソンのアクセント[ぴかぴか(新しい)]

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↑周りには大根、トマト、小さな玉葱のペコロス、人参、椎茸を散りばめて、上にはミニチンゲン菜、オカヒジキ、牛蒡チップが添えられています[ぴかぴか(新しい)]

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↑テーブル担当のキャストさんがとても柔らか~く煮込んだ豚ほほ肉と言ってたくらい、柔らか~い豚のほほ肉をポトフ仕立てにしてあります、、、チキンのほほ肉ではなく、ポークのほほ肉を使用したのもなかなか考えましたね[ぴかぴか(新しい)]

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↑優しい味わいの鰹出汁を効かせて、この大根は柔らかくて美味しいです、、、おでん感覚の食感です[ぴかぴか(新しい)]

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山葵とクレソンを合わせた辛味のあるディップなんですが、これは一緒に出て来る黒米のご飯につけて食べるとなお美味しかったです[ぴかぴか(新しい)]

年末年始メニューのディナーで食べた時にもこの大根が美味しかったんですが、それよりランチなので少しは、、、ですが、なになにランチでこのメニューならお得です[ぴかぴか(新しい)]

(ご飯)

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黒米のご飯[ぴかぴか(新しい)]

(デザート)

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赤い果実のムースとライチーエスプーマ ヨーグルトシャーベットとともに[ぴかぴか(新しい)]

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↑アペタイザーとメイン2品の3品のボリュームがあったので、デザートは少し抑えてありますね[ぴかぴか(新しい)]

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ベリーを使ったムースに、ライチーのエスプーマ、ストロベリー、ラズベリー、赤スグリがあります[ぴかぴか(新しい)]

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ヨーグルトシャーベットは固くてなかなか溶けなくてnice!でした[ぴかぴか(新しい)]

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↑周りには、ルージュソースと言う、甘酸っぱいベリー系のソースが点在しています[ぴかぴか(新しい)]

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グランドフィナーレの砂糖菓子です[ぴかぴか(新しい)]

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↑大満足なプレシャスカンナ、ご馳走様でしたーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

普段は夏と秋はイベント連動しないCANNAでしたが、今回は初めて一年通してイベント連動メニューでしたが、来期はどうなるんでしょうね~[ぴかぴか(新しい)]

イースターはもともとイベント連動でしたからね~楽しみです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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シマリス

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たかひろさん>
ご訪問&nice!をいただきまして、ありがとうございます!
by シマリス (2019-02-24 01:16) 

にわちゃん

ポークほほ肉のポトフはあっさりしてるみたいで
おいしそう。
大根も味がしゅんでそう。
by にわちゃん (2019-02-24 02:41) 

シマリス

にわちゃんさん>
いつもコメント&nice!をいただきまして、
ありがとうございます!
凄く柔らかいほほ肉でした!
大根も旨かったです!!!
by シマリス (2019-02-24 08:55) 

fumipopo

和風の御出汁を使ったり最後に御飯も食べられたり
歳とったせいか、なんだかこいうの嬉しい(^^;
グランドフィナーレのロゴも綺麗ですね
by fumipopo (2019-02-24 21:11) 

シマリス

fumipopoさん>
いつもコメント&nice!をいただきまして、
ありがとうございます!
意外と和風も出てくるのがcannaらしいんです!!!
by シマリス (2019-02-26 23:23) 

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