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オチェーアノ”ピクサー・プレイタイム2019”ランチブッフェ③~アペタイザー&サラダ編 [TDR35周年アニバーサリー]

<TDR35周年アニバーサリー その267>

1/7~3/25まで行われているホテルミラコスタのレストランイベント「”ピクサー・プレイタイム2019”ランチブッフェ」を開催中のオチェーアノに行って来ました[レストラン]

今、ご紹介中ですが、第1弾「無傷のデザート&フルーツ」、第2弾「パン&メイン料理」編に続きまして、第3弾「アペタイザー&サラダ」編をご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)]

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↑アペタイザー&サラダにもピクサーのキャラクターがたくさんいるねーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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グラス&カップアペタイザー4種類です[レストラン]

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↑①シュリンプとキアヌのサラダ[ぴかぴか(新しい)]

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↑大きな海老がのっています[ぴかぴか(新しい)]

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↑②トマトとモッツァレラのサラダ[ぴかぴか(新しい)]

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↑マイクロトマトを使って、モッツァレラも小さく丸形になっています、、、色んなピクサーのキャラクターが描かれている風船をイメージしています[ぴかぴか(新しい)]

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↑③ブランダードと赤キャベツのピュレ[ぴかぴか(新しい)]

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↑レミーをイメージしています[ぴかぴか(新しい)]

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↑④サラミとグリーンピースピュレ[ぴかぴか(新しい)]

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↑昨年もあったマイクワゾウスキーをイメージしたのですが、グリーンピースそのままがたくさん入っていたんですが、今回はピュレにしてあります[ぴかぴか(新しい)]

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プレートアペタイザー&サラダ8種類です[レストラン]

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↑今回のイベントの料理名プレートです[ぴかぴか(新しい)]

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↑①パテ・ド・カンパーニュ・・・好みに応じてマスタードをつけていただきます[ぴかぴか(新しい)]

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↑②カリー風味のパスタサラダ・・・貝殻形のパスタのコンキリエを使い、カリーの風味や味がして食欲をそそります、、、生ハムやオリーヴが入っています[ぴかぴか(新しい)]

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↑③冷製ローストビーフ バジルドレッシング・・・メインにもビーフが使われていますが、ここにもビーフが使われていて、ランチにビーフがあるのは嬉しいですね[ぴかぴか(新しい)]

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↑④冷製チキン ヨーグルトソース・・・冷製チキンにヨーグルトソースは優しい味です[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑤帆立貝と筍 アンチョヴィ風味・・・筍が好きなのでとっても美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑥ニース風サラダ[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑦イカとアスパラガスのサラダ[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑧冷製ポーク 柚子ジンジャーソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑上段左より、、、パスタフリット、トルティーヤ、グリッシーニ、下段左より、、、ピクルス、アポカドディップ[ぴかぴか(新しい)]

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↑レタスと彩り野菜、ミニトマト、フライドオニオン、チーズ、ドライフルーツ、シーザー・オニオン・レモン・サウザンアイランドの各ソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑今まで紹介した料理は美味しいものばかりだねーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

さて、次回は、、、

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↑自分が食べたパン[ぴかぴか(新しい)]

「自分が食べた料理」編をご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)]

(続く・・・)

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